最新的生活痴迷:黑胡椒起司球芽甘蓝!

这个布鲁塞尔黑胡椒起司奶酪是世界上最好的。烤至酥脆,淋上几吨黑胡椒和咸佩科里诺奶酪。百胜。

我的天啊,你们。

这是我这辈子吃过的最好吃的布鲁塞尔。最好的。

它们简单得让人尴尬,但味道却很丰富。它们又咸又脆,还带有一点胡椒味。你会爱上他们的!因为奶酪和胡椒球芽甘蓝是唯一的方法。

布鲁塞尔的黄油融化

早在我写作的时候认真可口在书中,我附上了一份椒盐脆球芽甘蓝的食谱。你可以在灶台上做,又快又脆,很容易做,很受欢迎。味道太好了,但是这些…这就是商业。这些举措将布鲁塞尔提升到了一个全新的水平。

布鲁塞尔黑胡椒起司粉是用大量黑胡椒和羊奶干酪烤的。我不用橄榄油,而是用融化的黄油来模仿黑胡椒起司起司的味道。黄油在烤箱中微微变黄,这也增加了另一种整体风味。佩科里诺干酪太咸了,所以我发现我甚至不需要太多盐——如果有的话!

关键是在上面放很多羊奶干酪这样它就能在烤盘上烤成金黄酥脆的完美口感。从烤箱出来后再淋上一层羊乳干酪。除了额外的胡椒粉!

什么。

每次我做这个的时候,我都想吃掉整个平底锅。因为,你好。他们非常容易上瘾,每个人都是他们的忠实粉丝。

这个布鲁塞尔黑胡椒起司奶酪是世界上最好的。烤至酥脆,淋上几吨黑胡椒和咸佩科里诺奶酪。百胜。

佩科里诺干酪是奶酪的最佳选择,但是帕尔马干酪也可以。把锅使劲一扔!

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我们最爱吃的是布鲁塞尔黑胡椒起司粉:

这些布鲁塞尔作为配菜是非常棒的,但你也可以把它们放在烤意大利面和谷物碗里!

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布鲁塞尔黑胡椒起司

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成分

  • 1英镑球芽甘蓝,把茎切成两半
  • 3.汤匙无盐黄油,融化了
  • ½1茶匙现碎黑胡椒
  • 新鲜磨碎的羊乳干酪,还有额外的洒水费

指令

  • 烤箱预热到华氏425度。
  • 把布鲁塞尔放在烤盘上。把黄油倒在上面,然后把布鲁塞尔拌匀,这样所有的布鲁塞尔都被盖住了。撒上黑胡椒拌匀。盖上羊乳干酪,再次搅拌。
  • 烤15到20分钟,直到布鲁塞尔有点金黄,奶酪酥脆。把布鲁塞尔和脆奶酪从烤盘上拿下来放到一个地方。在上面加上额外的羊奶干酪,就可以上桌了!
  • 注意:羊奶干酪太咸了,所以我在这个食谱里不加盐。如果你觉得需要的话,烤的时候可以加一点盐!
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我这辈子最不可思议的盘子。