慢炖锅火烤胸肉辣椒。
这个慢炖牛腩辣椒是我们的最爱之一!用火烤西红柿和斑豆做的,非常舒适,丰盛,美味。
辣椒季节来了!
是的,这总是辣椒季,但你知道我的意思。脆脆的叶子,凉爽的空气,南瓜和运动衫。我随时游戏!
这种胸肉辣椒非常丰盛,烟熏味十足,非常美味。这可能是艾迪最近最喜欢的辣椒这说明了一些问题因为他喜欢辣椒。
辣椒是他真正爱的唯一汤。
所以我喜欢尝试不同的辣椒食谱,我很高兴这个食谱有了成果。欧宝平台怎么样我的冰箱里经常有几块肉,所以有一个很棒的辣椒食谱来利用这些肉是完美的选择。
这道菜有点难做,因为你必须先煮牛腩,然后再做辣椒。但这是完全值得的。
让我来告诉你我是怎么做到的!
前一天晚上,我把牛胸肉放进慢炖锅里。这样煮一晚上,就会变得超级嫩。一旦到了早上它变嫩了,你可以选择把它切碎或者切成小块,随你喜欢。你的喜好!
然后把所有东西放进慢炖锅里。你可以用高火煮几个小时,也可以用低火炖一整天。我有有sauté选项的慢炖锅(它真的很神奇,我用它来做很多事情!这个版本.所以我喜欢删除我的牛腩,并在同一个缸里,炒香料炒洋葱和辣椒,以真正发展味道。
当然,这并不是必须的——你可以把所有东西都放进去,生洋葱等等。但我发现sautéing他们首先会给你带来一层美味。我的全部工作就是在我的食谱中建立各种口味的层次,让口味充分发展。欧宝平台怎么样这是做好一顿美餐的关键!
不管你是否煮洋葱和辣椒,所有东西都要用慢炖锅!
这些是使这个食谱绝对昏迷的关键成分:
火烤西红柿.这些是我最近用的唯一的西红柿丁。它们有非常棒的烧焦和烟熏味。我用它们来做番茄汤、蔬菜通心粉和其他很多东西。我非常喜欢它们!
豆.品托斯可能是我最喜欢的豆子。我喜欢它们的奶油味,也喜欢它们的大小。在这里你可以用任何一种豆子,但我发现斑托是我最喜欢的。如果你想保持芸豆的传统,那就试试吧。或者用黑豆。无论你爱!
完美的混合香料,喜欢烟熏辣椒粉,一丝孜然,辣椒粉(当然!),一点干牛至,甚至一些碎红辣椒片稍微热。
一些啤酒…或股票。我喜欢用啤酒,就像这个游戏日辣椒用了一整瓶。它给汤增加了很多味道和丰富度。
的胸部,这是显而易见的。同样,切碎或切碎。你的电话。
谈到辣椒时是钥匙。如果你需要一些提示,请看看这是我布置辣椒酒吧的方法.如果是繁忙的工作日晚上,我推荐切达奶酪、韭菜或葱和一些普通的希腊酸奶或酸奶油。
如果是周末,你有更多的时间,我建议你吃玉米片或土豆泥,鳄梨,jalapeños,玉米面包,腌洋葱和玉米。
嗨,我现在饿坏了。这看起来令人惊叹!
像往常一样,这个辣椒冻结了很大。剩菜很棒。还有其他人与他们的妈妈一起成长,告诉他们辣椒是多么好?
它是完美的午餐,也适合作为晚餐,非常适合搭配热狗或玉米片,可以与朋友和家人分享。这是我最喜欢的做法。做这个慢炖的事情,做一大堆,然后给你的邻居一半!
如果您正在寻找更多辣椒食谱,我有大约一千人。欧宝平台怎么样我建议这一点比赛日啤酒辣椒, 我的周末枫树土耳其辣椒,这个火和冰辣椒(omg !)水牛鸡辣椒或者我的胡桃南瓜奎奴亚藜举几个例子
每一种情绪都有辣椒!
慢炖牛腩辣椒
慢炖锅火烤胸脯辣椒
原料
胸部
- 2磅牛胸肉
- 1汤匙红糖
- 1茶匙粗盐
- 1茶匙胡椒粉
- 1茶匙烟熏辣椒粉
- 1茶匙蒜粉
- 1汤匙橄榄油
- ½杯子鸡汤或者你最爱的啤酒
辣椒
- 1甜洋葱,丁
- 2青椒,丁
- 4大蒜丁香,剁碎
- 2汤匙辣椒粉
- 1汤匙烟熏辣椒粉
- 2茶匙孜然
- 1茶匙干牛至
- ¼茶匙红辣椒碎
- 2(14盎司)可以烧烤西红柿
- 2(15盎司)可以吐豆,排干和冲洗
- 1(14盎司)罐装碎番茄
- 1杯子鸡汤或者你最爱的啤酒
浇头
- 酸奶油
- 磨碎的切达干酪
- 墨西哥胡椒
- 细香葱或葱
指示
-
前一天晚上准备胸部,因为慢厨师需要大约8个小时。
-
把盐、胡椒粉、红糖、红辣椒粉和蒜粉搅拌在一起。撒上或擦在牛腩上。用荷兰式烤箱(或者慢炖锅,如果有的话)中火加热橄榄油。放入牛腩,两面煎至金黄色,每面约2分钟。
-
将牛腩放入慢炖锅中,加入半杯高汤或啤酒。用低火煮8小时。
-
8小时后,您可以撕碎或切碎牛腩。此时,您可以将所有其他成分添加到慢炖锅中。由于我有一个慢炖锅,也可以在缸内培育,我首先取下牛腩,然后我嘲笑辣椒,洋葱和大蒜直到柔软。
-
加入所有的香料,西红柿,豆子,高汤或啤酒。把你的胸肉放回去(如果你把它拿掉了)。盖上锅盖,高火煮2 - 4小时,低火煮6 - 8小时。
-
与酸奶油、切达干酪、韭菜和葱一起食用。剩菜可以冷藏大约6个月!
你做了这个食谱吗?
一定要跟上@howsweeteats在Instagram上和标签# howsweeteats.你也可以把食谱的照片发到我们的Facebook页面.
我非常感谢你!
把薯片递给我!
6评论“慢炖锅火烤肉肉辣椒”。
我一直在尝试重现我们在熏制房吃过的红辣椒和牛胸肉,这听起来很像,我一定要尝尝这个!
首先,我要告诉你,我在伍斯特马的一家名为“种子茎”的神奇商店里找到了你的书(《漂亮的盘子》)。....点击这里查看详情!
我明天要做这个!你又做了一个很棒的食谱!
谢谢
这看起来很棒!牛腩可以在Instapot中煮熟吗?
豆?
来吧,把填料拿出来,或者放在一边,你就有赢家了!
你是要把牛胸肉里的汁倒掉还是?
这也是我的问题。