法国洋葱塞壳。
法国洋葱填充了今天的胜利!
这些是美味的,甜蜜,温暖,俗气,舒适地让你所有的冬天梦想成真。
好吧,这里的安慰食物让人有点不舒服!我没办法。下雪,寒冷的冬天,待在家里——这是美味舒适的食物的完美组合。它始于晒干的番茄汤团然后变成了一盘菜。
你肯定以为我把我的法式洋葱痴迷回到2021年,它属于那里!
嗯,没有。我没有。
但是有一个有充分的理由!
法式洋葱壳登场。
哦,我的单词。
这是真正的法国洋葱馅,和汤一样。这一次,我没有加甜土豆或鸡甚至是菠菜(尽管我不介意吃点绿色蔬菜!)这些很温暖,有奶酪味,非常舒服让我想起了美味的汤。
缓慢的焦糖洋葱。格鲁耶尔干酪奶酪。软面壳。意大利乳清干酪和改。一种法式洋葱酱也可以做汤。
我会说我们全部设定了这个月!
我们是这样做的!
馅料是经典的意大利乳清干酪,但里面装了很多焦糖洋葱。把它塞进软的意大利面壳里。然后把贝壳放在可爱的焦糖洋葱酱里休息一下。它们上面覆盖着一层奶酪和松脆的面包屑,烤到起泡和融化。
哇。
相当容易。
这和我以前吃过的任何填充贝壳都不一样。他们是令人难以置信的。是的,这道菜让我想起了我的法国洋葱鸡烤宽面条汇总,但这并不是时间密集或高维护。它确实需要一点工作,但你也可以提前准备它。剩菜是疯狂的。
我知道这个词我已经用了六次了,但我就是忍不住。谁给我找本词典!
我会在你制作一个锅里的时候等等。xo
法式洋葱塞壳
法式洋葱塞壳
成分
- 4甜洋葱,切成薄片
- 4汤匙无盐黄油
- 犹太盐和胡椒
- ½茶匙干百里香
- 2大蒜丁香,剁碎
- 8盎司巨型面壳,你需要大约20颗炮弹
- 2杯意大利乳清干酪
- 1大的蛋
- 1杯磨碎的格鲁耶尔奶酪
- ¼杯磨碎的巴马干酪,加上更多的浇头
- 1汤匙面粉
- 1½杯鸡,牛肉或蔬菜高汤
- ⅓杯奶油
- 1杯马苏里拉奶酪碎,对于超过
- ¼杯经验丰富的面包屑,对于超过
- 浇上新鲜的欧芹或百里香
指令
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通过中等热量在大型烤箱安全煎锅中加热黄油。用少量盐,胡椒和百里香搅拌洋葱。在这里烹饪一层很重要!煮,搅拌经常,直到洋葱焦糖,约30分钟。一定要密切地观看它们,所以他们不会燃烧!如果需要并继续搅拌,请转动热量。曾经焦糖,搅拌在大蒜。一旦完成,请关闭热量,但将它们留在锅中。
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在煮洋葱的时候,将一锅盐水煮沸,根据说明煮意大利面壳。煮熟后,沥干水分,放在烤盘或盘子上冷却。
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烤箱预热至华氏400度。
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在一个碗里,将乳清干酪,鸡蛋,格鲁耶尔干酪,帕尔马干酪和一撮盐,胡椒和干百里香混合。从平底锅中取出一半焦糖洋葱,将它们放入乳清干酪混合物中搅拌。这是你的馅料!
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在每个贝壳里填上馅,要填满但不要溢出来。
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把锅里剩下的洋葱调到中低火。加入一大汤匙面粉,煮1到2分钟。一边搅拌,一边慢慢地把原料倒进去。煮2到3分钟,混合物会变稠一点。搅入奶油。关火,将壳打开的一面朝上放入法式洋葱酱中。上面放上马苏里拉奶酪和面包屑。
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烘烤20到25分钟,直到变成金黄色并起泡。可以立即上桌,上面再放一些帕尔玛干酪和新鲜的香草。
这食谱是你做的吗?
一定要遵循@howsweeteats instagram上和标签#howsweeteats。你也可以发布你的食谱照片facebook页面。
我非常感谢你!
哦,亲爱的上帝。爱。
关于“法国洋葱塞壳”的22条评论。
广播:法国洋葱塞壳。| bakkbenchersnetwork.com
哦。我的。天啊。这些看起来和听起来都很棒!等不及要尝尝这个食谱了!
感谢拉里萨!
这些之前可以准备好吗?
也许可以,但会比当天做的更干燥!意大利面外壳可能会吸收一些酱汁(因为它不是以番茄为基础的)。如果你是在前一天晚上做的,你可能想在烤之前往酱汁里加一点高汤或液体,或者把蛋壳分开储存一晚,然后在烤之前把它们扔进酱汁里!
单独存储是一个很好的建议,谢谢!
这看起来像一个守护者!迫不及待想要尝试
谢谢艾米丽!
计划很快尝试这些!你的食谱没有列出如何处理剩下的那一半洋葱混合物。我猜是加在酱汁里的,你能解释一下吗?谢谢你!听起来很神奇。
哦,天哪,没关系!再读一遍会更清楚。
哈哈没烦恼!xo
我今晚就想要这个!
谢谢艾丽西亚!
我今晚做了这个,它很好吃!非常丰富。旁边的芝麻菜沙拉提供了良好的新鲜度。
我确实做了一些小改动…
首先,我把洋葱焦糖化一个小时,而不是30分钟。(我对洋葱的研究几乎总是比食谱要求的要深入一些。)欧宝平台怎么样
第二,在最初的烹饪时间之后,我把烤箱调到450度,再烤10分钟,让面包屑格外酥脆。
除此之外,我非常接近食谱,对结果非常满意!
一定会再做的!
广播:我们的经理是7月2日21日。——freek新闻
你用沉重的奶油吗?我想确保我使用合适的类型。
我做这个的时候用了浓奶油,结果非常完美。
那天晚上我给家人做了这个。这是一个成功!每个人都喜欢它。只是一个美妙的味道。一定会再拍的。谢谢你的美味食谱!
喜欢这些!美味又简单。这将是一道很好的晚宴菜肴(一旦疫情结束:-))
今晚做的晚餐,很受欢迎!然而,我不得不把通心粉替换掉,因为我的店里没有巨型贝壳了。下次我想试试用贝壳。伟大的秘诀!
所以,太好了!星期五为一丁丁制造了这一点,它得到了狂欢的评论!你的食谱永欧宝平台怎么样远不会让人失望。
这是难以置信的!我在上面放了更多格鲁耶尔干酪和马苏里拉奶酪。这真的很简单,而且还带来了巨大的味觉回报。