今天和大家一起分享我们最喜欢的土豆泥!!你好,多甜的土豆泥吃得最好!

甜的土豆泥怎么吃最好

说我曾经是一个土豆迷还算是轻描淡写了。在我成长的过程中——我们说的是我的整个童年——我会宣称土豆是我最喜欢的食物。我爱他们。

准备工作并不重要。我喜欢烤的、捣碎的、扇贝的,当然还有油炸的。当然!

煮土豆捣碎

随着年龄的增长,这种痴迷有所减弱,但这并不是说我不再喜欢土豆了。我做!

尤其是这些土豆。它们是理想的安慰食物。

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我妈妈做的土豆泥非常好吃,这应该没什么好惊讶的。他们每次都很完美。就像我昨天分享的馅料一样,这些土豆在我们家感恩节吃起来很快。大多数人想要第二份,也喜欢剩菜。

在这里,我想这是因为我们一年到头都不会经常吃土豆泥。偶尔我会把它们和烤肉一起做,或者做一些特别的东西送给埃迪(他喜欢这些食物!),但更多的时候,我们会做这样的土豆泥。

这就是为什么我们都喜欢在感恩节吃土豆泥!

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我的一些秘密?

说到捣碎,我最喜欢的是赤褐色或育空地区的黄金。我爱这两个!

最重要的一点就是不要把土豆切成小块。所以很多人会犯这个错误,因为土豆会煮得更快,但这也意味着土豆会浸在水里。根据大小,我把它们切成两半或四分之一,试图确保它们的大小都是均匀的。这样煮的均匀,同时也完成了!

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不要搅得太过或太过!如果你在厨房里不是一个经验丰富的厨师,我强烈建议先用土豆捣碎机把一些土豆捣碎。或者用大米机(如果你有的话)。然后,如果你想让东西超级光滑,使用手动搅拌器-轻轻地!你用手动搅拌器比立式搅拌器有更多的控制权。话虽如此,我偶尔也会用搅拌机,因为我知道在不弄出黏黏的土豆的情况下,我能搅拌多少。我只有在感恩节做一大堆菜的时候才用电动搅拌机。

把牛奶和黄油加热以便捣碎。这有很大的不同,能让黄油均匀分布,达到丝滑的口感。

土豆需要很多盐!就像做意大利面一样,煮土豆时我在水里加盐。捣碎后,我继续品尝和调味,直到它们刚刚好。

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如果你有剩余的土豆……

使捣碎的土豆煎饼!这是我小时候妈妈的专长。她绝对是最棒的!!这爱尔兰切达版本也特别好吃。

我也喜欢做土豆泥华夫饼干.这是感恩节后的享受。

或如何剩下的感恩节早餐饼干?!

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既然我们在讨论感恩节的经典,我显然想和你分享我们最喜欢的传统纯土豆泥食谱。

然而!鉴于我之前提到的对土豆的热爱,我当然也在意大利面食中加入了不少土豆泥食谱。欧宝平台怎么样

我最喜欢的非传统版本是这些脱脂牛奶,培根,蓝色土豆泥.我也很喜欢这些山羊奶酪土豆泥,当然,棕色黄油土豆泥

最后,这些迷迭香了土豆也是一种享受!

你这人怎么爱吃土豆?

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最好的土豆泥

Sweet是如何吃土豆泥的

这些是最好的土豆泥,让任何舒适的食物闪闪发光!融化的黄油和奶油使这些传统的土豆融合在一起。
4.9730.
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成分

  • 5红褐色或育空地区的金土豆,清洗和去皮
  • 12汤匙无盐黄油,再加一些配料
  • 奶油
  • 1到2茶匙
  • 现磨黑胡椒

指令

  • 注意:要提前准备这些土豆,请将土豆洗净,削皮,剁碎。把它们放在一个大碗里,用冷水覆盖。在准备之前,把它们放在冰箱里12到18个小时。
  • 土豆切成两半或四等份,视大小而定。你希望土豆块的大小大致相同。
  • 将土豆放入盛有冷水的大锅中,中火加热。在水里加一大撮盐调味。把土豆煮沸,然后煮到它们变软,大约需要12到15分钟。(如果你的土豆块比较小,10分钟后检查一下。)
  • 煮土豆的时候,在平底锅里用中低火加热黄油和奶油,直到混合物加热透。
  • 把土豆沥干,放回锅里。用土豆泥或米饭机把土豆捣成你喜欢的稠度。将一半黄油和奶油混合物和一茶匙盐捣碎。在这一点上,如果你想使用手动搅拌器,现在是时候了。不要混得太多!保持低速,不停地在碗里移动,只要一到两分钟,把没有捣烂的大块打碎。把剩下的牛奶和黄油混合物搅拌进去。尝一尝,如果需要的话,加些盐调味。经常品尝,这样你就知道该加多少盐了!
  • 如果你愿意的话,可以在土豆上放几片黄油。
  • 供四人食用:把这个食谱完全切成两半。尝一尝,必要时可加盐调味。
  • 12到16份:将食谱翻倍,但要在加入2茶匙盐后尝味道。继续捣碎,品尝,调味,直到达到你想要的味道。
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我非常感谢你!

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所以黄油!