嗯这个夏天pesto迷你肉丸汤多么美味?

夏季Pesto迷你肉丸汤

这也是最可爱的。

当然,这周的温度已经达到90度了,而且这个月的剩余时间可能都是90度,但没有什么能阻止我喝上一碗舒服的汤。

我说的对吗?

迷你鸡肉丸子

夏天的汤对我来说通常意味着海鲜杂烩浓汤(是的,我又要来一个了!)但是想到这个香蒜酱味的肉汤碗,现在听起来太棒了。

另外,小肉丸!

这汤让我想起了我的自制的通心粉,而不仅仅是因为我使用相同的面条。虽然这些小面条是最好的,但我喜欢它的简单和美味。我猜这有点像意大利面,加肉丸,不加番茄酱?!

也就是说我很喜欢。

Annelini意大利面

我做了一个迷你鸡肉丸子汤多年前,它仍然是网站上非常受欢迎的食谱。当然,你可以把肉丸做成任何你喜欢的大小,但是把它们做小意味着它们可以用勺子舀,因此,让整个碗更美味。

这是碗里的一顿饭,但却是汤!

夏季Pesto迷你肉丸汤

香蒜沙司是这样做的!

下面我列出了一小批香蒜沙司的食谱,但是如果你有喜欢的香蒜沙司,你完全可以用一瓶好的。如果你有剩下的香蒜沙司,或者年初冷冻的香蒜沙司,你也可以做这道菜。只要你用的是你喜欢的香蒜沙司,它就能在汤里发挥作用。

这个适用于任何香蒜沙司!我所做的芥兰香蒜,阿月浑子香蒜沙司、芝麻菜香蒜沙司等等。他们都将在这里工作!

夏天pesto迷你丸子汤用匙子

香蒜沙司有神奇的作用:我们用它来给肉丸调味(太不可思议了!),然后我们也把它搅拌到汤里。然后,你甚至可以在汤的上面放一大块。

这是享用香蒜沙司的最佳方式。加香料的!

夏天pesto迷你丸子汤用匙子

汤也很快就结合在一起。如果您愿意,您可以制作PESTO甚至是肉丸。你甚至可以制作一批肉丸并冻结它们!这是一个伟大的冰柜准备餐,只需要在烹饪前需要一些除霜。

而且这让人感觉很舒服,而且不沉重。

夏天pesto迷你丸子汤用匙子

你好今晚!

夏季Pesto迷你肉丸汤

香蒜沙司迷你肉丸汤

夏季Pesto迷你肉丸汤

今年夏天的Pesto迷你肉丸汤是温暖的月份完美的舒适食品!许多新鲜的罗勒,美味的肉汤和面条。昏迷。
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成分

小批量生产品

  • 1包装新鲜蓬蒿
  • ¼磨碎的帕尔马干酪
  • 2汤匙松子,
  • 2大蒜丁香
  • 碾碎的红辣椒
  • 盐和胡椒
  • ½特级初榨橄榄油

迷你肉丸汤

  • 1英镑瘦鸡肉或土耳其
  • ¼经验丰富的面包屑,Panko或精美的面包屑这两项工作
  • 3.汤匙香蒜沙司
  • 2汤匙帕玛森芝士
  • 盐和胡椒
  • 2汤匙橄榄油
  • 1
  • 8鸡汤或肉汤,低钠是好的——你可能需要更多的盐
  • 12.盎司小切面条,比如迪italini或annellini
  • 新鲜罗勒,用于装饰
  • 帕尔玛剃,对于超过

指令

香蒜沙司

  • 将罗勒、帕尔马干酪、松子、大蒜、红辣椒片和一小撮盐和胡椒放入食物处理机或搅拌机的碗中。脉冲直到小块保留。搅拌时加入橄榄油直到混合。你可以在冰箱里多放一个星期。

迷你肉丸汤

  • 在碗里,将鸡肉/火鸡与面包屑、帕玛森芝士、香蒜沙司、少许盐和胡椒粉混合。混合直到完全混合成迷你肉丸。(或大!无论你喜欢!)
  • 用中火加热一个大锅,加入1汤匙橄榄油。然后把肉丸单独放入锅中,使四周变黄,总共大约8到10分钟。把肉丸从锅里拿出来,放在盘子里。
  • 中火加热锅,加入剩余的橄榄油。加入葱和一小撮盐,炒至半透明,约5分钟。把肉丸放回锅里,加入肉汤。
  • 将混合物带到煨端并在面食中搅拌。煮,经常露出并搅拌,直到意大利面是Al Dente,约10分钟。如果需要,味道和季节有更多的盐和胡椒。一旦面食被煮熟,搅拌1或2汤匙PESTO。(注意:汤不是一个漂亮的颜色!)舀到碗中的汤,在逐碗旁边的比赛中搅拌更多的PESTO,无论你想要多少。装饰与剃光的帕尔马干酪和额外的罗勒和服务!
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这道菜是你做的吗?

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我非常感谢你!

夏季香蒜沙司迷你肉丸汤

蒜面包在一边!