苹果汁甜甜圈蛋糕用棕色黄油。
苹果甜甜圈蛋糕是本周末制作的!
我这么多爱这个月。这一年,这是第一个十月周末。Eeeeep。我在这里,它终于感觉像秋天所以是时候庆祝了。给我所有的甜甜圈或蛋糕或甜甜圈蛋糕。
我在博客上舍入(我的无意识)舒适的食物周,博客与天上的苹果甜甜圈蛋糕。它是柔软的蓬松,覆盖在肉桂糖中。
而且,因为它被称为甜甜圈蛋糕,早餐吃它是完全可以接受的。
正确的?
还!我(差不多)承诺这将是我赛季的最后一个苹果甜点。我的意思是,我认为我们很好盐渍苹果油炸馅饼, 一个Apple Cheddar Galette.和苹果甜甜圈蛋糕。每个人都有东西!
你是为所有秋季庆祝活动以及感恩节设置的。是的。
疯狂地抽了这个季节!
我很兴奋,因为我的孩子们都像苹果酒和苹果酒一样痴迷于我。虽然我不觉得我可以完善最好的苹果甜甜圈本身(我最喜欢的是Soergel果园!!最好的!),蛋糕是另一件事。
制作一个大甜甜圈蛋糕意味着我们都可以享受它,我不必按一块炸液炸碎。爱它。哦,我们也可以在几天内剩下剩菜。至少......也许我们可以。
这块蛋糕有一点额外的一步,可以使其保持稍高的维护。我用了这个食谱作为基础,它呼吁在苹果酒中酝酿整个苹果!这听起来很骄傲我的小巷。我第一次做到这一点,我们确实如此,然后将混合物弄清楚,因为食谱呼吁。但二次,我用叉子模仿和捣碎苹果,这一切都很好。不需要弄脏另一个厨房用具!
这一步基本上就像制作你自己的(大量苹果酒!)苹果酱,所以你可以用一杯苹果酱捏。
但!
我会说这样做,用苹果和苹果酒来这样做吗?超级美味。我会为味道带来额外的一步。如果你真的被压紧了,你可以在前一天晚上一直这样做。测量你的成分,然后第二天烘烤它。百胜。
这种香味,品味和外观这绝对是一个秋天的早晨。
它太软了。和蓬松。它很轻,但令人满意。像一个大甜甜圈。和脆弱的外面从肉桂糖。
哦和p.s.在肉桂糖撒上之前,你会用棕色的黄油刷整个蛋糕。
这是虚幻的。
我觉得我彻底相信你今天必须发生这种情况!星期五对待,你好。
苹果甜甜圈蛋糕
苹果甜甜圈蛋糕
原料
- 1大型蜜月苹果,去皮和切碎
- 1 1/2杯苹果酒
- 1/2杯子牛奶
- 1/4杯子植物油
- 2茶匙纯香兰提取物
- 2 1/2杯多用途面粉
- 1 1/2茶匙发酵粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1茶匙盐
- ½茶匙地面肉桂
- 1/4茶匙新鲜的肉豆蔻
- 1/4茶匙地面夸张
- 8.汤匙无盐的黄油,软化
- 3/4杯子松散地包装浅棕色糖
- ½杯子白砂糖
- 3.大蛋
棕色黄油
- 6.汤匙无盐的黄油
肉桂糖
- 1/3杯子糖
- 1茶匙肉桂
- ¼茶匙新鲜的肉豆蔻
- 捏盐
指示
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将烤箱预热至350度F.用不粘烘烤喷雾喷洒10杯Bundt Pan。
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将切碎的苹果和苹果夹在平底锅中放置在中高温下。将混合物煮沸煮沸,然后将其减少到煮沸器并煮至,直至苹果柔软,苹果酒被吸收。用叉子尽可能多地用苹果捣碎。你不想要任何大块!测量1杯苹果混合物。搅拌油,牛奶和香草。
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在一个小碗中,将面粉,烘焙粉,小苏打,盐,肉桂,肉豆蔻和多香水搅拌在一起。
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在一杯电动搅拌机中,打败黄油直至奶油。在糖中击败,直到混合物蓬松,约5分钟,根据需要刮下碗。一次一次在每个鸡蛋中击败直到完全合并。
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交替添加干成分和苹果夹/牛奶混合物,开始和结束面粉。我喜欢用三个增量来做这一点,所以加入第四种干成分,然后加入三分之一的液体,依此类推,直到你完成干燥的成分,跳动直到刚刚结合。
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将面糊涂入涂上的Bundt Pan,用刮刀平滑顶部。将蛋糕烘烤35至45分钟,直到插入蛋糕的测试出来清洁。让蛋糕在锅中冷却15分钟,然后轻轻地从锅中取出蛋糕。让蛋糕完全凉爽。
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棕色黄油,将黄油放在中等热量上,立即开始搅拌。搅拌泡泡,2至3分钟后,你应该看到棕色比特出现在平底锅的底部。立即从热量中取出并继续搅拌30秒。
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在一个小碗里,搅拌糖,肉桂,肉豆蔻和盐。
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用棕色的黄油刷蛋糕。在用棕色的黄油刷牙后撒上肉桂糖,然后将肉桂糖压入蛋糕。你可以将糖摩擦到侧面和中心,所以它粘在一起。根据需要服务!
笔记
你做了这个食谱吗?
务必遵循@howsweeteats在Instagram上和标签#howsweeteats。你也可以发布你的食谱照片Facebook Page.。
我非常感谢你!
是的。完全早餐食物。
67评论“苹果甜甜圈蛋糕用棕色黄油”。
嗨,我想知道它是否只是我或我错过了它。测量一杯苹果混合物后,你从不提到使用休息?如果我们不使用它为什么衡量1 1/2杯开始?谢谢!
我今天早上做了这一点,一旦我把切割的苹果添加到苹果酒中并煮熟,我就勉强*有一杯混合物。它是完美的!!
我该怎么办炖苹果混合物?
你可以使用两块大锅,而不是bundt pan吗?
完全如上所述!美味的淡淡的碎,而不是甜。我用了一杯自制的苹果黄油。这是一个完美的苹果和香料融合,也不是大部分时间。用肉桂奶油服务。美丽的早餐款待!!
pingback:苹果酒Gugelhupf - Kochbuch Leser und Mehr
真的很美味!我使用了1个1/2苹果来确保在烹饪后够了,最终有点超过1杯(并用勺子吃掉了!yum!)。
蛋糕是轻盈的,肉桂糖和棕色黄油涂层是完美的整理触感。即使用糖涂层,蛋糕也没有过于甜味。将此添加到我的食谱集合中。