盐密脆饼。
我从没想吃过炸苹果饼直到我做了咸味炸苹果饼!
因为跟我一起说蜜钱季节是最好的季节。
我是说,为什么这些苹果娃娃这么好?
事情是这样的。对我来说,蜜薯片吃起来就像没有焦糖的焦糖苹果。这可能毫无意义。但我觉得这是怀旧的表现。当我还是个孩子的时候,蜜薯片会被做成焦糖或糖苹果,它们在我身边的时间很短(尤其是在那个时候),所以它们很特别。咬一口就能立刻让我回想起小时候那些神奇的秋天,然后焦糖就出现在我的脑海里。
显然,我仍然觉得今天的苹果非常特别。它们将永远是我最喜欢的苹果品种。我不喜欢苹果配焦糖(我更喜欢苹果加花生酱的女孩),但在这个季节我喜欢一两次这种组合。
别再提焦糖了,因为焦糖和这道菜没有任何关系。还有蜜薯片的味道有多棒。
但是,这种配方与蜂蜜法有关。
盐密脆饼? !
让我先说,我知道油炸是多么痛苦,嗯……任何东西。尤其是如果你有孩子的话!蕾西和我彻底讨论过just.how.good要想说服我们去煎什么东西就得看一看食谱。
好吧,就是这样。面糊很容易做。事实上,简单得令人尴尬。加入一些切碎的蜜薯片,然后用少许油煎。取出油饼,涂上釉料,洒上海盐片。
你能接受吗?!
如果你是苹果和切达干酪的爱好者,那么你会被这个吓坏的。它又咸又甜,外脆内软。
我的意思是,omg。
Fritters更多早餐或甜点吗?
由于碳水化合物,我不能为早餐做早餐。但我可能会为早午餐(绝对),小吃,然后甚至作为一个深夜的治疗。Wowzas。
我通常是非常多的团队 - 苹果德福特,但我要求交易很可能。
咸苹果馅饼
盐密脆饼
成分
- 1 1/2杯中筋面粉
- 1汤匙红糖
- 2茶匙泡打粉
- 1/2茶匙盐
- ½茶匙肉桂
- 捏新鲜的肉豆蔻
- ⅔杯子牛奶
- 2鸡蛋,轻轻打
- 1汤匙黄油,融化了
- 1茶匙香草精
- 3.杯去皮和切碎的苹果
- 油炸用的蔬菜油或菜籽油
釉
- 2杯糖粉
- 1/4杯子牛奶
- 2茶匙香草精
- 剥皮的海盐洒水
指令
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在一个大平底锅中,用中低火加热几英寸的油。油要达到350度,在盘子里铺上纸巾。
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在一个大碗里,把面粉,糖,发酵粉,盐,肉桂和肉豆蔻混合在一起。在一个小碗里,把牛奶,鸡蛋,黄油和香草精搅拌在一起。把湿的材料搅拌到干的材料中,直到完全混合。把切碎的苹果搅拌到面糊里。
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油烧热后,倒入1 / 4杯面糊,一次只煎1到2杯,两面煎至金黄色,大约3到4分钟。一定要把油饼翻转一两次。用漏勺捞出油饼,放在纸巾上,沥干多余的油脂。对剩余的面糊重复上述步骤。
-
当油饼都做好了,稍微凉了一点,把它们浸在釉汁里。把它们放在一张羊皮纸上,立即撒上盐片。服务!
釉
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将糖、香草精和牛奶搅拌均匀。如果混合物太稠,再加入牛奶,每次一茶匙,直到牛奶足够稀,可以蘸油饼。
笔记
你做了这个食谱吗?
务必遵循@howsweeteats instagram上和标签# howsweeteats.你也可以把食谱的照片发到我们的Facebook页面.
我非常感谢你!
不过要吃最脆的盐!
41条关于“咸蜂蜜脆饼”的评论
广播:咸味苹果馅饼食谱-咸味蜜脆馅饼- Kitchenpedia.co
对我来说,蜜薯片吃起来就像没有焦糖的焦糖苹果你钉。
美味的!味道就像甜甜圈!
我有点害怕炸它们,但完全没问题!
呃,我很赞同你的观点,你说要想尝试一份油炸的食谱,食物必须看起来有多好。现在你必须去张贴这些,看起来非常荒谬的不可思议。我已经开始担心我以后会弄得一团糟了。但我也已经对他们会有多好垂涎三尺了。哇。
广播:盐密脆饼。——recipequicks
这些看起来太棒了!!你以前从来没有炸过任何东西,炸完后你会怎么处理油呢?倒进下水道?
嗨,苏!我相信杰西卡会插话的,但是,请不要把油倒进下水道。炸完后,让油完全冷却。然后您可以过滤到一个足够大的容器(我们使用我们的巨大Pyrex测量碗)和使用石油又另一个两倍或者你可以过滤到一个空容器(通常是它的)和处置垃圾的(不确定,你可能回收…也许另一个读者可以发表评论。)
苹果油炸圈饼是我最喜欢的甜甜圈,看起来很好吃,值得清理一下。
所以,我喜欢油炸馅饼。关于她们的一切。但我从来没有做过,就像你说的,煎东西,尤其是和孩子一起煎的东西,必须看起来超级好吃,否则我就会冒受伤、弄脏的风险。这些看起来很好。
刚出于好奇心,你只是用你的糖果温度计测量油的温度吗?
你可以在烤箱里烤。但是美味的油炸。你加蜂蜜脆麦片了吗?
我很喜欢这道菜,它能增加一点热量,做起来也很有趣,尤其是因为它有点超出我的常规烹饪技巧,谢谢!
你觉得这些工作在空气炸锅中吗?如果没有,可能值得煎炸烦恼
我认为他们不会的唯一原因是因为它是一个流击击球手而不是面团!
广播:在名单上
已经计划好今天去苹果园了。现在我要去取油做这些。奇怪的是,我丈夫喜欢炸一些东西,所以这应该是一个有趣的在家约会之夜!
Quaurantine舒适
广播:周末菜:9/21/2019 - dotty乐趣
喔MYYYY GODDDD。这些让我的眼球突出!
你可以在烤箱里烤。但是美味的油炸。你加蜂蜜脆麦片了吗?第一次使用关于油炸圈饼的评论是很好的任何时候,我没有给一个油炸圈饼大师一个鸡蛋和香肠或火腿油炸圈饼的食谱,但我的糖霜是果冻而不是砂糖。这很好…如果我做了早餐馅饼,我会把食谱发给你。感恩节有什么特色甜点吗?
这些看起来+听起来很不错,但讨厌在室内煎。准备在带铸铁锅的燃气烤架上试试这些!
认为它应该工作,几乎没有干净或润滑脂?会发布它的结果。
配方没找到就打印出来,但值得费心写下来。
广播:咸味苹果馅饼食谱-咸味蜜脆馅饼-肮脏的陀螺
我的天啊,我都流口水了。我需要尽快做这个食谱!
我以前从未制造苹果油炸料,也很诚实,从来没有太大的煎炸。但是,我周末尝试过这些,哇,他们很容易(更不用说如此美味)!谢谢你的梦幻般的食谱!
苹果馅饼可能是我最喜欢的食物,现在看到这些后,我要做它们!
广播:一个更甜的星期三-盐和面包师
广播:这和那-两粒豌豆和他们的豆荚
这些都很容易做,尽管需要油炸。它们很快就融合在一起,煎起来也很快。如此美味。我把它们拿给我的同事,他们把它们吃光了!
我能提前多长时间才能让他们成为多久。我可以在活动前一天制作它们吗?
我想在我的空气炸锅里尝尝这些?!!任何建议都将不胜感激!!
今晚试试这些容易做的很棒的食谱可以做大约15个油饼如果你少用面糊每个油饼他们很受孩子们的欢迎
谢谢你分享这个食谱。我昨晚做的甜点,味道好极了。我们在家里吃植物性食物,所以我用两个非常成熟的香蕉代替了鸡蛋(杏仁牛奶和植物性黄油三明治),并在烤架上用铸铁煎锅加热油。我受不了房子里的炸油味,所以在这里,只能在外面的烤架上煎。:)秋天快乐!
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广播:苹果汁甜甜圈蛋糕用棕色黄油。- thedirtygyro
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我特别喜欢吃甜食,以前从没吃过炸苹果饼。我都快控制不住激动的心情了。
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或者是因为我用激光温度计检查了油的温度?
这就跟你问声好!首先,这些很好吃!!但我有一个问题,我认为没有解决的办法;他们越来越湿。我第一次做这个的时候,我以为是因为我在它们完全冷却之前把它们放在一个容器里太快了。今天下午我又做了一次,已经放了几个小时了,又湿了。我意识到盐会带走食物中的水分所以我认为是最后的盐让食物变得潮湿。我想我唯一的解决办法就是在你要吃的东西上加冰和盐。你遇到过这个问题吗?我想听听你的想法!
如果我使用杏仁牛奶和亚麻鸡蛋而不是常规鸡蛋,你会觉得这些油炸机会会出现同样的事情吗?我要去素食版。
我真的不能确定,因为我没有这样测试它们。我认为杏仁牛奶就可以了,亚麻蛋我不太确定。如果你尝试了,请告诉我!