红丝绒布朗尼配白巧克力糖霜。
这个食谱已经出炉很久了。
就好像它把我带走了永远来完善它。
请注意这种戏剧性。How Sweet先生说我太戏剧化了。我不能和你分享我的戏剧性。
几个月来,我一直想从头开始做一个红丝绒布朗尼。这是一个了不起的壮举,因为从技术上讲,红色天鹅绒不仅仅是“巧克力”,也不仅仅是一块染成红色的巧克力饼干、蛋糕或纸杯蛋糕。真正的红色天鹅绒鉴赏家知道,红色天鹅绒食品中只有一点点可可的味道。这就是我最终掌握的东西——一块有嚼劲的、浓密的巧克力布朗尼,还有一丝巧克力味!
我适应了哦,黏黏的布朗尼食谱(也用于布朗尼蛋糕),在大约30次失败后,红色天鹅绒的成功。我还加了巧克力片,因为,如果我不加巧克力和卡路里,我就不是我自己了。
或者再加上更多的巧克力。
那就是白巧克力奶油。
那将是我的生计。
这也一定会让你增重10磅。
你们知道你们总是问我烤的东西怎么了吗?好吧,我来告诉你周六发生了什么。我哥哥、他的女朋友和我表弟星期六下午来了,当时我正在烤面包。这意味着在几分钟内,我扑通一声喝下了两盘咖啡巧克力曲奇,肉桂卷,一个9 x 13的烤盘,里面装满了pierogi砂锅,还有这个大正方形的红色丝绒布朗尼……仍然很温暖。你会拼写“暴食节”吗?
斯威特先生回家了,以斯威特先生真正的风格决定吃普通的鸡肉,蛋清和健怡可乐。经过大约6个小时的唠叨,我说服他尝一块红色天鹅绒布朗尼蛋糕,然后我看着他迅速晕倒在地。我是个很有影响力的人。
但我最后还是把剩下的给了我弟弟,让他第二天带回家,因为红丝绒布朗尼蛋糕并不在普通鸡肉、蛋清和健怡可乐里。对吧?
错了。我把巧克力饼给了Sweet先生,他小发脾气了。他现在给我的信号比我们第一次见面时更加复杂,他用手说话,只穿杜嘉班纳(Dolce & Gabbana),对时尚的了解比我还多。
他让我这个周末再做一次布朗尼,猜猜我在做什么?
红色天鹅绒布朗尼
成分
红色天鹅绒布朗尼
- 1/2杯黄油在室温下
- 1 1/2杯糖
- 2.鸡蛋
- 2.茶匙香草精
- 1 1/4杯中筋面粉
- 1/4茶匙盐
- 3.汤匙可可粉
- 2.汤匙红色食用色素
- 2/3杯巧克力片,可选择的
白巧克力糖霜
- 1.黄油棒,在室温下
- 2个半杯糖粉
- 1.茶匙香草精
- 4.盎司白巧克力,熔化的(我用的是Lindt)
- 1-2汤匙牛奶或更多,如果需要的话
指令
红色天鹅绒布朗尼
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预热烤箱至350度。
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在一个8 × 8的蛋糕烤盘上撒些黄油和面粉。
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在一个小碗中,将可可粉、红色食用色素和1茶匙香草精混合制成糊状物。
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在电动搅拌机的碗里,将黄油和糖搅拌至蓬松。每次加入一个鸡蛋,然后加入剩下的一茶匙香草。中速搅拌,加入可可粉混合物。搅拌至面糊完全变红。(如果这时你的面糊还不是红色的,你可以加一点食用色素。颜色取决于品牌。)加入面粉和盐,搅拌至完全混合。加入巧克力片。
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在8 x 8平底锅中摊铺。烘烤25-30分钟,或者直到插入中心的牙签干净为止。在结霜前让其完全冷却。
白巧克力糖霜
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将黄油在电动搅拌器中搅拌至蓬松,然后加入香草。慢慢加入糖粉,每次1/2杯,低速搅拌。加入融化的白巧克力,搅打至完全融合。为了达到所需的稠度,加入牛奶,每次一茶匙,低速搅拌器。如果糖霜变得太稀,只需添加额外的糖。
这个食谱是你做的吗?
一定要跟上@howsweeteats instagram上和标签#多甜蜜啊。你也可以把食谱的照片发到我们的facebook页面。
我非常感谢你!
这周是暴食周还是怎么的?看起来的确是这样。
327关于“红丝绒布朗尼加白巧克力糖霜”的评论
嗯……神奇!还有,我们可以一勺一勺地吃白巧克力,看起来棒极了!还有贪食!我们都赞成!
这些看起来棒极了!我真希望我现在就能通过家长会来给自己充电!
我的天啊我的天啊!!请让它成为暴食年
那些看起来真是太好了!这就像我最喜欢的两种巧克力零食合在一起-D
这太搞笑了。和真正的!
“那就是白巧克力奶油。
那将是我的生计。
那就是我碗里的灵魂。”
哦,女孩。你超越了自己…太棒了!
他们是美丽的。而且糖霜看起来很蓬松!!红丝绒蛋糕是你最喜欢的甜点吗(我知道…选一个最喜欢的甜点是不可能的…那么你最喜欢的一个怎么样??)
我喜欢它,但我更喜欢提拉米苏、奶酪蛋糕和丰富的甜点。
这就是我要说的!!!!!
总有一天,我会迫不及待地做一个奶油,纯粹是为了用勺子把它全吃掉。有一天。
在你用白巧克力奶油奶油做了红丝绒饼干之后,我无法想象这些饼干会不好吃!巧克力蛋糕看起来很棒,我喜欢你有一层超厚的糖霜!
你又一次超越了自己!!
自从用白巧克力干奶酪做了那些该死的培根纸杯蛋糕后,我用我的生命信任你,那真是太棒了。这些布朗尼看起来就像小方块的天堂。
关于食用色素的问题,你是用凝胶基的东西还是只是你的普通的老式液态红色食用色素?
我用了液体。我想两种都可以用,这取决于数量。我建议每次只加一点点,直到达到想要的颜色。我听说添加太多会让它尝起来像化学物质,但我尝不出那种味道,我烤了我的食谱测试者,他们也说不能。
本周你是不可阻挡的!!这些看起来惊人的! !
30次,直到你答对!你真是个敬业的面包师!这些看起来和听起来都很棒!迫不及待地想试试。:)
在你家里,每周都是暴食周。这些看起来很棒!!!你让我惊讶。
YUM !可怜的多甜先生…他的生活很艰难,对吧?;)
你是我的英雄。你根本不知道我对红丝绒的迷恋!
每次我打开你的帖子时,我都会惊叹地垂涎三滴。
Yum !白巧克力奶油酪乳听起来棒极了!你有没有尝试过其他类型的糖霜或者你从一开始就知道你想怎么糖霜?
我没有,只是因为我做过无数次糖霜知道会有结果。直到我完善了布朗尼的食谱,我才决定吃白巧克力。加上奶油芝士糖霜会很美味,我总是吃奶油芝士加红丝绒,所以我想尝试一些不同的东西!
我今天晚上做的,用的不是4盎司白巧克力,而是2盎司融化的半甜巧克力片和2盎司奶油芝士。嗯,他们太有钱了!幸运的是,我只吃1/8英寸的切片,实际上它们含有负热量:-)
这对我朋友的生日来说再合适不过了!
我爱你,但我很确定我们生活在不同的状态是件好事。我的屁股欣赏距离。这看起来太棒了。
读这篇文章让我长了一颗蛀牙。我喜欢吃甜食,爱吃这个!
这看起来棒极了——而且,这是真的!红丝绒的味道很难确定,但当你知道它的时候,你就知道了!
哦,我在流口水了!!!!!
这些看起来太棒了!我很高兴你花时间来完善这些。太棒了。
等待?你以为我是欧洲人?
多棒的食谱啊!!我从来没有吃过红丝绒布朗尼配白巧克力奶油,但我已经知道我会喜欢它的!
我从来没有吃过白巧克力奶油,但听起来太棒了
我对糖衣很感兴趣,糖衣看起来和听起来都很棒!它是如此蓬松!
看起来绝对颓废!我喜欢那层红色天鹅绒,上面的白色糖霜让它“流行起来”!这周末我可能要做一些!哇!
如果这是暴食周,我有点不想停止……我从来没有梦想过红色天鹅绒布朗尼可以做出来,然后我的思想被震撼了!
我完全喜欢红丝绒布朗尼(事实上,我几个月前就做了自己的!),但那种白巧克力糖霜真是……有趣。以一种增加体重的方式。
哈哈!喜欢这个关于何等甜的先生和他的鸡肉、蛋清和健怡可乐饮食的故事!我认为你是一个很有影响力的人现在每当我看到任何红色天鹅绒的东西,我都会想起你!
其他的东西通常比红丝绒更吸引我,但我不得不承认这些看起来不可思议!那个白巧克力奶油冻把我累坏了!
当我去野炊或其他分享食物的地方时,我总是寻找惊喜因素!这看起来太棒了!我得试试。谢谢你分享这篇美丽的帖子。
哦我的善良你设法把我最喜欢的蛋糕和我最喜欢的甜点结合起来了!我真的爱你。
我是不是刚长了10磅?好吃!
带着这个滚出城!爱它!
哈哈哈,你的婚姻让我笑个不停。
哇! !这些看起来惊人的! !还有,我妹妹最喜欢的蛋糕是红丝绒,她的生日快到了....也许可以给她做这些!= D
我喜欢白巧克力。那糖霜听起来太棒了。
奶油就在上面(哈)。
我从来没有吃过白巧克力奶油,看起来太好吃了!
天啊。谢谢,谢谢。这些看起来太棒了!
它们看起来很好吃!我只是想知道你怎么处理你所有的好东西(我不知道我是否愿意把它们送人,尽管我会有400磅重哈哈)
我通常1/2或1/4的东西我做-答案在我的faq !
好主意!现在我需要打印很多食谱!欧宝平台怎么样哈哈
那些看起来很完美!我喜欢白色巧克力。奶油-好吃。
噢,我gdae。这听起来和看起来都是最棒的事情。我迫不及待地想找个借口把这些放到!!!!!!!上
什么一个巧合!就在5天前,我用白巧克力奶油蛋糕!巧克力蛋糕的配方来自亚瑟王面粉的深黑双层荷兰可可。哦我的天哪!我还加了白巧克力片。太好吃了,我在锅里放了把叉子!
等待是值得的
我真的可以一碗一碗地吃糖霜!
哈哈,这是一个多么棒的故事啊——我想How Sweet先生对巧克力饼的反应说明了一切。他们看起来很棒,杰西卡!