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桃番茄玉米沙拉

这款桃番茄沙拉盛满了新鲜的甜玉米,在罗勒醋中淋上毛毛雨,上面放着脆皮藜麦。真美味!
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原料

  • 杯子烹饪过的藜麦
  • 1到2汤匙无盐黄油
  • 犹太盐和胡椒粉
  • 1杯子樱桃西红柿,一半
  • 2牛排或传家宝西红柿,切碎的
  • 3桃子,切片
  • 3玉米耳朵内核切断
  • 3汤匙切碎的细香葱

罗勒醋

  • 1杯子紧紧包装的罗勒叶
  • 1大蒜丁香,剁碎
  • 1汤匙柠檬汁
  • ½汤匙苹果醋
  • 大一点的犹太盐和胡椒粉
  • 杯子特级初榨橄榄油

指示

  • 使罗勒醋汁放在一边。您也可以在前一天晚上做这个。
  • 首先烤藜麦。用中火在不粘锅中融化黄油。加入藜麦,加入少许盐和胡椒粉。煮,偶尔扔掉,直到金黄色和酥脆。我从1汤匙黄油开始,如果需要更多的钱来将其酥脆。
  • 在盘子上组装桃子,西红柿和玉米。撒上盐和胡椒粉。淋上罗勒醋。顶上酥脆的藜麦和细香葱。立即服务!
  • 注意:您可以提前组装它,但将藜麦分开直至上菜之前。如果它坐在水果上太久,它将变软!

罗勒醋

  • 将所有成分添加到搅拌机或食品加工机中,然后搅拌直至光滑。将任何额外的物品存放在冰箱中的密封容器中3至4天。
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