甜玉米,桃子和蕃茄沙拉用酥脆奎奴亚藜。
这道桃子番茄沙拉里有新鲜的甜玉米,淋上新鲜的罗勒油醋淋上脆脆的烤藜麦。如此美味,爽口和完美的夏末!
还有谁夏天吃不饱呢?
我,我,我!
我们在家里吃超季节性的食物,我可以向你保证,我们仍然是夏季主要农产品的供应者。我每周从我们当地农场买的东西太多了。孩子们喜欢水果,我们在周末也吃了很多。我要烧烤所有我能弄到的夏季蔬菜。
至于甜玉米呢?好吧,一切都泡汤了。
噢,是的。
我们宾州的玉米非常好。
事实上,我们吃到的玉米是多年来最好吃的!我都不想告诉你我一次烤了多少只耳朵。我可以把它当晚餐吃,然后很开心。
但是当然!我需要做一个有点鸽友的东西。扔在一起令人难以置信的生产,并用完它。如果您愿意,一个完美的夏季板块。
这是一道美味可口、酥脆爽口的美味佳肴。现在的桃子,玉米和西红柿都很可笑。熟透了,很甜。玉米有一种清新爽脆的口感——我一开始就用它。这是正确的。我不做。当你直接从玉米棒上切下来的时候,它是如此的甜和脆——太不可思议了。
当然,如果你真的想做,你也可以做。我会先把它烤了!
这些桃子多汁。樱桃番茄吃起来像糖果。(我以前很讨厌我父母这么说,但哇,这是真的。这一定意味着我正式老了。)
然后!在上面淋上最新鲜的罗勒油醋汁。我使用最近有几道菜采用了这个食谱在博客上。它来自我的新书每天的晚餐这是一个梦想。如此充满活力,令人耳目一新,绝对美味。如果你全部佩戴出来,这是使用那个新鲜的罗勒是一种很好的方法。
或者,如果你更喜欢更多的敷料而不是颗粒状的佩斯托!
最后,我喜欢用黄油烤藜麦来收尾。我用的是煮熟的藜麦,这样会增加口感。然后用少许黄油在平底锅里煎,它会超级酥脆。
把它扔在水果上,尽情享受吧!
哦,我的天,太好吃了。
它也是使用任何额外的奎奴亚藜的完美方式,您可以剩下晚餐。
我还喜欢在吃完东西的时候洒上新鲜的香草。再来点罗勒,一些香葱,随便你喜欢什么都行。它增添了另一种清新明亮的氛围。
好像沙拉还需要更多!
快跑,快跑,别走在你的厨房里做这个沙拉,在这些好吃的东西过期之前!我们这里只有几周的玉米和西红柿,秋天的农产品才会进入高潮。
如果你想吃清淡的食物,这是你可以做的菜之一。它也非常适合搭配烤牛排或鸡肉。你甚至可以烤一些酸面包,把它放在沙拉的边上。
真的,你不会错的!
桃子蕃茄沙拉用甜玉米和酥脆奎奴亚藜
桃番茄玉米沙拉
成分
- ⅓杯煮熟的藜麦
- 1到2汤匙无盐黄油
- 粗盐和胡椒
- 1杯圣女果减少了一半
- 2牛排或纯种番茄,切碎
- 3.桃子,切片
- 3.玉米的耳朵,内核切断
- 3.汤匙新鲜切碎的香葱
罗勒醋
- 1杯紧密包装的罗勒叶
- 1大蒜丁香,剁碎
- 1汤匙柠檬汁
- ½汤匙苹果醋
- 一大撮粗盐和胡椒粉
- ⅓杯特级初榨橄榄油
指令
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把罗勒油醋汁做好放在一边。你也可以在前一天晚上做。
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先烤藜麦。在不粘锅中用中火融化黄油。加入藜麦和一小撮盐和胡椒粉。烹饪,偶尔翻炒,直到金黄酥脆。我从一汤匙黄油开始,如果需要的话再加一些,让它变脆。
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将桃子,西红柿和玉米组装在盘子上。撒上盐和胡椒。淋上罗勒醋汁。顶部有脆皮奎奴亚藜和韭菜。立即服务!
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注意:你可以提前准备,但要把藜麦分开,直到上桌前。如果它在水果上停留太久就会变软!
罗勒醋
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将所有材料放入搅拌机或食品加工机中搅拌至光滑。将多余的食物放入密封容器中,放入冰箱保存3至4天。
这个食谱是你做的吗?
一定要跟上@howsweeteats instagram上和标签# howsweeteats.你也可以把食谱的照片发到我们的facebook页面.
我非常感谢你!
这是一个筹划者。
4个关于“甜玉米、桃子、番茄沙拉配脆藜麦”的评论
这看起来很好!
在第一条指示之前,你要烤多长时间藜麦?在配料中也提到了藜麦,煮熟了所以在烤之前需要煮熟吗?如果这些都是愚蠢的问题,我很抱歉,这个食谱看起来很棒,我想在这个周末做,我想让它变成这样,所以我想问一下。谢谢你!:)
一世煮熟的这是一款非常受欢迎的早餐,每个人都说它尝起来像一顿高级早餐!!非常感谢分享。
谢谢你精彩的博客。我在家试过,做得很好。每个人都喜欢我的早餐以及看电影primevideo / mytv..再次感谢你的博客。