烤西葫芦配布拉塔和松子。
这款烤西葫芦浸泡在浓烈的油醋汁里，覆盖着奶油布拉塔奶酪，洒上烤松子，口感酥脆。夏天的完美配菜，味道浓郁，口感酥脆。
我有了一种最喜欢的吃绿色食物的新方法!
如果你像我一样喜欢咸味，以及所有的烤蔬菜和布拉塔奶酪，你会爱上这个食谱。的承诺。
自从做了这道菜，我就一直想吃这道菜我的布拉塔烤辣椒几个月前。那个食谱太棒了。辣椒是焦的，甜的，淋上浓烈的油醋汁。然后撒上布拉塔奶酪和脆脆的面包屑!
鉴于我对西葫芦的痴迷，我知道它必须是惊人的！
很高兴我是对的。
它也很简单!
我把西葫芦切成片，然后用盐吸出一些汁液。把它放在烤架上，然后在美味的红酒醋汁里腌几分钟。最后再撒上奶油布拉塔奶酪、酥脆的黄油烤松子和一小撮红辣椒片。
吞食。
这真是难以置信的美味。西葫芦有烟熏味，但也有调味汁的咸味。只要浸泡几分钟，它就会完全变软——我真的很喜欢这种味道。
顶部的布鲁塔是如此柔软和柔软的奶油。松果添加了我们所有人都非常喜欢的紧缩。这只是完美的组合。
现在它是我理想的夏季配菜!说实话，我可以把这个当主菜吃。埃迪会认为我是合格的。所以，这是我们家的配菜!
或!如果你和我一样，觉得只有这样的盘子听起来就像天堂，那就烤一些酸面包吧。用它来舀油醋汁，甚至把西葫芦和布拉塔放在上面。我做过，非常棒。
不管怎样，这些口味都不会出错!
烤西葫芦用burrata和松果
烤腌西葫芦配布拉塔
这款烤西葫芦浸泡在浓烈的油醋汁里，覆盖着奶油布拉塔奶酪，洒上烤松子，口感酥脆。
成分
- 4.南瓜南瓜、切成薄条
- 粗盐和胡椒
- 2汤匙红葡萄酒醋
- 2大蒜丁香，剁碎
- ⅓杯橄榄油
- 8.盎司burrata奶酪
- ⅓杯松子,烤
- 捏粉碎红辣椒薄片
指令
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把烤架预热到最高温度。加热10到15分钟。在烤盘上铺上厨房毛巾或纸巾。
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将西葫芦切成薄片，约为¼英寸。我觉得这件事最好用刀子，因为我实际上就像厚厚的切片一样厚。如果您想要更薄的切片，您可以使用曼陀林或蔬菜削皮器。
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将西葫芦条放在毛巾衬片上，并撒上盐。让坐20分钟。
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将红酒醋，大蒜，橄榄油，盐和胡椒粉搅拌均匀。把它放到一边。这个时候我也烤松子!我把它们放在不粘锅里，用中低火加热。搅拌和摇晃平底锅直到金黄色和烤焦-大约5分钟。不要离开锅!
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西葫芦现在将释放大量液体，因此拍拍纸巾完全干燥。将西葫芦直接放在烤架上。每侧烧烤1至3分钟，直到出现格栅标记，它开始软化。从烤架上取下夏南瓜。
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把西葫芦放在烤盘或大浅盘上。淋上油醋汁，静置5到10分钟，让它浸泡在调味汁中。我把它们翻过来几次，这样它们就被调料覆盖了。上面放上布拉塔奶酪和松子。加一小撮碎红辣椒片就可以了!
这个食谱是你做的吗?
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我非常感谢你!
最好的咬!
“烤西葫芦配布拉塔松子”的2条评论。
这很好吃。谁不爱布鲁塔？但香醋制作了这一点。我的丈夫在我们吃了所有的西葫芦之后问了余生。而烤的松果添加了一款精湛的嘎吱嘎吱。你在你做什么时令人惊讶 - 谢谢!!
这是美味的!我们做了一个烧烤之夜，做了各种各样的食物，比如鸡肉、玉米、其他食物，然后想到“哦，西葫芦好吃”……它抢了风头。我们盘子里最喜欢的东西!我们用果仁代替，因为松仁的价格便宜。但仍超出。可口。