哦,男孩!我们要做的是史上最美味的薯条脆皮鸡柳。

薯片鸡柳配烤花椰菜

这些超级脆皮脆弱的咸鸡手指在我们家中是一个巨大的最爱。他们有这么多质地和味道。我喜欢用我的自制牧场(严重虚幻)和烤的西兰花或其他烤的蔬菜服务。Combo很棒!令人满意,填补和味道像天堂一样。

水壶煮熟的薯片

鸡手指在这里不是一个新的东西......我的意思是,你可能会记得我在2010年制造它们!我制作的是疯了很多不同的变化在过去十年中。我发现我们进入并与他们脱离阶段。他们也很容易成为Eddie最喜欢的食物之一。

但我可能最经常让他们砍伐和用在我的沙拉里吃晚饭。我们喜欢吃那种饭。它尝起来很放纵,超级好吃。

又及,我很高兴地告诉大家,我也把这些薯片和鸡柳切成小块,用在沙拉里。绝对好!我是说,疯狂的脆脆饼干怎么会出错呢?

土豆碎屑甲状鸡手指准备烘烤

反正!

让我们去马铃薯芯片涂层!

几年前,我开始做土豆片包皮鱼(最近,鱼棒-这真是太好了。这是我最初产生做脆皮鸡的想法的地方,我很高兴这两种方法都适用。

我喜欢在这里使用水壶煮熟的筹码,但这只是个人偏好。除非有一个非常梦幻般的倾向,否则我不是一个巨大的筹码情人。但我只买水壶煮熟的筹码,因为紧缩是无与伦比的!这就是为什么我建议这里的原因。

自制牧场敷料成分

也!我觉得把薯片压碎很重要,这样你就会有很多小碎屑,但也会有一些更大的碎片,让鸡肉更脆。最好的部分!如果你想知道我是怎么做的,前往Instagram.我今天将在故事中做出这个食谱。

您可以想象一旦这些都被烘烤,涂层比以前更清晰,脆脆。如果你是一个像我一样的紧缩情人,你会吓坏这些。

Howsweeteats House Ranch

还有,是的,我认为这些可以在空气炸锅里做。我真的很喜欢我的空气炸锅。然而,一次做一批是很困难的,因为这些需要在一个单层中!所以我觉得烤箱整体上更有效率,因为只要烤一次就可以了。

烘烤后土豆碎鸡手指

我的自制牧场让我爱上了牧场。我做了一大批,每个人都为之疯狂——我们把所有的东西都蘸在里面。这是我喜欢和这些鸡柳一起吃的蘸料之一我的房子酱, 当然)。这种组合是经典的,所以善良。

炸薯片夹鸡柳

终于!

我烤了一些西兰花做配菜。它是我最喜欢的蔬菜,所以你喜欢的其他蔬菜在这里也可以。我的家人很喜欢这顿饭。酥脆的鸡肉和美味的烤西兰花的完美搭配。农场里什么都是毛毛雨。当一个盘子看起来像这样时,我们都很兴奋。

薯片鸡柳配烤花椰菜

这是完美的周末餐!

薯片鸡柳配烤花椰菜

炸薯片夹鸡柳

薯片鸡柳配烤花椰菜

这些土豆碎片刺鸡手指如此脆脆和脆脆!配有自制牧场和烤西兰花,可供一顿完美的膳食。
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成分

鸡的手指

  • 1 ½的鸡肉
  • 犹太盐和胡椒
  • 大蒜粉,用于洒水
  • 1面粉
  • 2大的蛋,轻轻打
  • 1(8盎司)包壶煮熟的薯片,压碎
  • 橄榄油/菜籽油/鳄梨油喷雾
  • 2西兰花、切成小花
  • 1到2汤匙橄榄油,烤西兰花

自制的牧场

  • 1原味希腊酸奶或酸奶油
  • ½蛋黄酱
  • ½牛奶
  • 3.汤匙新鲜香葱或一汤匙干香葱
  • 2汤匙新鲜莳萝或2茶匙干莳萝草
  • 1汤匙新鲜的欧芹或1茶匙干欧芹
  • 2茶匙新鲜的柠檬汁
  • 1茶匙大蒜粉
  • ½茶匙洋葱粉
  • ½茶匙
  • ½茶匙胡椒
  • ¼茶匙烟熏辣椒粉

指示

鸡的手指

  • 将烤箱预热至425°F。用钢丝架向烤盘线线并用不粘的喷雾喷射机架。这是必要的,所以鸡不会粘!
  • 将鸡块撒上盐、胡椒粉和蒜粉。
  • 在一个大碗或板上,放面粉。在第二个碗里,轻轻地击败鸡蛋。在第三个碗中,将碎薯片放在碎碎片中。
  • 把每块鸡肉浸在面粉里,完全盖住。然后蘸上鸡蛋,再蘸上薯片碎屑,轻轻按压,让碎屑粘在一起。将每块鸡肉放在喷好的烤架上。
  • 我喜欢在我的鸡柳上喷一点橄榄油,这样可以让它们变得更加金黄酥脆。把鸡柳烤18到22分钟,直到它们完全熟了,金黄酥脆。一旦鸡肉熟了,马上从烤架上拿下来,这样它就不会粘在一起了。我用抹刀或钳子把鸡肉切掉。
  • 要烘焙西兰花,我使用425度的相同临时烤箱。如果您愿意,可以在同一时间与鸡肉一起放入烤箱中,或者在烤箱中烤几分钟稍微再加热。甚至在烤它之后!我用橄榄油淋,撒上盐,胡椒和大蒜粉。烤15到20分钟,直到略微烧焦。
  • 用牧场淋上鸡肉和西兰花,马上服务!

自制的牧场

  • 将所有食材放入搅拌机或食品加工机中搅拌直至成泥。用密封的容器保存在冰箱里。这种情况会持续一周左右!
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我非常感谢你!

薯片鸡柳配烤花椰菜

嗯那脆涂层,是的,请!