薯片鸡柳配烤花椰菜。
哦,男孩!我们要做的是史上最美味的薯条脆皮鸡柳。
这些超级脆皮脆弱的咸鸡手指在我们家中是一个巨大的最爱。他们有这么多质地和味道。我喜欢用我的自制牧场(严重虚幻)和烤的西兰花或其他烤的蔬菜服务。Combo很棒!令人满意,填补和味道像天堂一样。
鸡手指在这里不是一个新的东西......我的意思是,你可能会记得我在2010年制造它们!我制作的是疯了很多不同的变化在过去十年中。我发现我们进入并与他们脱离阶段。他们也很容易成为Eddie最喜欢的食物之一。
但我可能最经常让他们砍伐和用在我的沙拉里吃晚饭。我们喜欢吃那种饭。它尝起来很放纵,超级好吃。
又及,我很高兴地告诉大家,我也把这些薯片和鸡柳切成小块,用在沙拉里。绝对好!我是说,疯狂的脆脆饼干怎么会出错呢?
反正!
让我们去马铃薯芯片涂层!
几年前,我开始做土豆片包皮鱼(最近,鱼棒-这真是太好了。这是我最初产生做脆皮鸡的想法的地方,我很高兴这两种方法都适用。
我喜欢在这里使用水壶煮熟的筹码,但这只是个人偏好。除非有一个非常梦幻般的倾向,否则我不是一个巨大的筹码情人。但我只买水壶煮熟的筹码,因为紧缩是无与伦比的!这就是为什么我建议这里的原因。
也!我觉得把薯片压碎很重要,这样你就会有很多小碎屑,但也会有一些更大的碎片,让鸡肉更脆。最好的部分!如果你想知道我是怎么做的,前往Instagram.我今天将在故事中做出这个食谱。
您可以想象一旦这些都被烘烤,涂层比以前更清晰,脆脆。如果你是一个像我一样的紧缩情人,你会吓坏这些。
还有,是的,我认为这些可以在空气炸锅里做。我真的很喜欢我的空气炸锅。然而,一次做一批是很困难的,因为这些需要在一个单层中!所以我觉得烤箱整体上更有效率,因为只要烤一次就可以了。
我的自制牧场让我爱上了牧场。我做了一大批,每个人都为之疯狂——我们把所有的东西都蘸在里面。这是我喜欢和这些鸡柳一起吃的蘸料之一我的房子酱, 当然)。这种组合是经典的,所以善良。
终于!
我烤了一些西兰花做配菜。它是我最喜欢的蔬菜,所以你喜欢的其他蔬菜在这里也可以。我的家人很喜欢这顿饭。酥脆的鸡肉和美味的烤西兰花的完美搭配。农场里什么都是毛毛雨。当一个盘子看起来像这样时,我们都很兴奋。
这是完美的周末餐!
炸薯片夹鸡柳
薯片鸡柳配烤花椰菜
成分
鸡的手指
- 1 ½磅的鸡肉
- 犹太盐和胡椒
- 大蒜粉,用于洒水
- 1杯面粉
- 2大的蛋,轻轻打
- 1(8盎司)包壶煮熟的薯片,压碎
- 橄榄油/菜籽油/鳄梨油喷雾
- 2西兰花、切成小花
- 1到2汤匙橄榄油,烤西兰花
自制的牧场
- 1杯原味希腊酸奶或酸奶油
- ½杯蛋黄酱
- ½杯牛奶
- 3.汤匙新鲜香葱或一汤匙干香葱
- 2汤匙新鲜莳萝或2茶匙干莳萝草
- 1汤匙新鲜的欧芹或1茶匙干欧芹
- 2茶匙新鲜的柠檬汁
- 1茶匙大蒜粉
- ½茶匙洋葱粉
- ½茶匙盐
- ½茶匙胡椒
- ¼茶匙烟熏辣椒粉
指示
鸡的手指
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将烤箱预热至425°F。用钢丝架向烤盘线线并用不粘的喷雾喷射机架。这是必要的,所以鸡不会粘!
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将鸡块撒上盐、胡椒粉和蒜粉。
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在一个大碗或板上,放面粉。在第二个碗里,轻轻地击败鸡蛋。在第三个碗中,将碎薯片放在碎碎片中。
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把每块鸡肉浸在面粉里,完全盖住。然后蘸上鸡蛋,再蘸上薯片碎屑,轻轻按压,让碎屑粘在一起。将每块鸡肉放在喷好的烤架上。
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我喜欢在我的鸡柳上喷一点橄榄油,这样可以让它们变得更加金黄酥脆。把鸡柳烤18到22分钟,直到它们完全熟了,金黄酥脆。一旦鸡肉熟了,马上从烤架上拿下来,这样它就不会粘在一起了。我用抹刀或钳子把鸡肉切掉。
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要烘焙西兰花,我使用425度的相同临时烤箱。如果您愿意,可以在同一时间与鸡肉一起放入烤箱中,或者在烤箱中烤几分钟稍微再加热。甚至在烤它之后!我用橄榄油淋,撒上盐,胡椒和大蒜粉。烤15到20分钟,直到略微烧焦。
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用牧场淋上鸡肉和西兰花,马上服务!
自制的牧场
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将所有食材放入搅拌机或食品加工机中搅拌直至成泥。用密封的容器保存在冰箱里。这种情况会持续一周左右!
这道菜是你做的吗?
务必遵循@howsweeteats在Instagram上和标签#howsweeteats。你也可以发布你的食谱照片facebook页面。
我非常感谢你!
嗯那脆涂层,是的,请!
“薯片鸡柳配牧场菜和烤西兰花”的16条评论。
我等不及要尝尝了!自从你把它和焦糖洋葱土豆皮贴在一起后,我们就一直在做你的自制农场,我们非常喜欢它,所以我们不再买瓶装的东西了!
爱! !这是我最喜欢的东西!
迫不及待地想试试!刚刚用柠檬屑的柠檬碎片用薯片贴在善意的星期五,他们是淡紫色的!
哦哦耶! !我喜欢这些!
我很快就会制作这款游戏,并将其作为我下班后的零食。如果我制作了这款游戏,我会给你留言,并让你知道它的进展情况,谢谢Ramya
太棒了!谢谢!
非常感谢包括西兰花的一面!我真的很挣扎,同时获得主菜肴和侧面菜肴(通常只是最终跳过侧面)。这种简单的烤西兰花是完美的!期待制作这个食谱。:)
谢谢艾玛!
这就跟你问声好!你能烤这些吗?
他们被烤了吗?这就是整个食谱的是什么。
做鸡柳的好主意!我做鸡柳已经很多年了,但是在我看到你的文章之前,我从来没有想过用薯片做脆皮。谢谢!
谢谢你!
我用你说的方式制作了鸡手指,而且人们对此疯了,我没有得到一根手指,这就是那么好。下次,我要尝试粉碎烧烤猪肉,看看它是如何工作的。
你喜欢用希腊酸奶还是酸奶油来搭配自家的牧场?
我都喜欢它!老实说,我无法判断差异。只取决于我在冰箱里的东西!
这就跟你问声好!这些看起来不可思议。我想知道我能不能提前准备好,然后在晚餐时烤?与孩子们在运动晚餐准备去使它更容易!谢谢你的食谱。欧宝平台怎么样等不及要看你的新食谱了!