与jalapeño牧场的Pimento奶酪嘴唇。

• 注意:我强烈建议做我的甜椒奶酪食谱。市面上有那么多商店买来的甜椒奶酪，我不能保证它们能炸得多好(不会碎)。如果你能找到一个版本，似乎“坚固”，而不是作为mayo-based和runny，它可能会最好的工作，但我不能说肯定!
• 在烤盘上放一张羊皮纸。
• 舀出2汤匙甜椒奶酪，然后把它卷成一个球。如果甜椒奶酪从冰箱里拿出来是冷的，那么滚球是有帮助的。把球放在羊皮纸上。用剩下的甜椒奶酪重复上述步骤。你想要多大的尺寸都可以!我只是建议它们的尺寸都是一样的。
• 一旦所有的甜椒球在羊皮纸上，把纸放入冰箱30到60分钟。
• 此时，我建议制作jalapeño牧场!你也可以提前一天左右做好，放在冰箱里。
• 当准备煎的时候，在装有糖温度计的炖锅里加热几英寸(大约2到3)油。油的温度要在325华氏度左右。
• 在流水线上放置三个碗或盘子。第一个放上面粉，第二个放上鸡蛋，第三个放上面包屑。在另一个盘子里铺上纸巾。
• 油热后，把甜椒奶酪球从冰箱中取出。马上在面粉里蘸一个球，然后是鸡蛋，然后是面包屑。你可以一次炸2到3个球而不会让油温下降太多，但我不会炸超过3个球。
• 把甜椒球倒入油中，煎2分钟，整个过程中要注意观察，用漏勺翻动，这样整个圆饼就酥脆了。用漏勺将它们取出，放在有纸巾衬里的盘子上。重复剩下的甜椒球!
• 立即与jalapeño牧场服务。我发现任何剩下的这些再加热好在低温超过10分钟。
• 我没试过在空气炸锅里炸，但如果你的小甜椒球还处于冷冻状态，并且蘸上面粉，鸡蛋和面包屑，我想它们可能会有用。我一般会从375到400华氏度开始，在球上喷上橄榄油，然后空气煎8到10分钟。

jalapeño牧场

• 将所有成分添加到搅拌机或食品加工机中，并混合，直到碎片和组合。存放在密封容器中的冰箱中。这持续了大约一周！