这道切达花椰菜浓汤将会震撼你的工作日晚餐!

切达干酪菜花杂烩

温暖，舒适和奶酪-它是一个完美的碗从狂风和冬天到美妙的日子!

这正是我现在所渴望的。让人期待的晚餐。一年中最初的几个月总是让我感到灰暗和寒冷。这让晚餐变得令人兴奋，说实话，非常美味。

一锅切达菜花浓汤配葱

我知道我知道，我只是分享上周的花椰菜食谱但这个太好了，不能再等了。它很简单，很美味，很有饱腹感，非常适合我们现在所处的寒冷、大风的冬天。

爱死它了。

另外，如果你真的想，你可以把土豆换成茎!

Cheddar花椰菜浓汤配培根

杂烩汤绝对是我的最爱(你好，这个晒干番茄玉米杂烩但是我很犹豫是不是该把这里的土豆换成花椰菜。我考虑过两种都用，但担心汤里会有大块的肉，不会像我想的那样像杂烩。

最后我选择了只吃花椰菜的路线，感觉棒极了。

切达花椰菜浓汤配培根和勺子

味道绝对完美。

花椰菜很嫩，但仍能给汤带来足够的口感，当然，上面还放了葱和培根?纹理被给予A+。

它是如此令人满意的。

一勺切达花椰菜浓汤

切达干酪也很适合我。很明显。作为一个真正的奶酪爱好者，我担心加入切达干酪可能会使它太重或太粘。你知道我的意思，对吧?但事实并非如此。最后拌入白切达干酪可以增加完美的芝士味道这是这种碗所需要的。

虽然我们仍然有大块的蔬菜，但底部还是像丝一样光滑。

它在你的嘴里融化。

你将无法停止勺子!

一勺切达花椰菜浓汤

切达干酪菜花杂烩

切达干酪菜花杂烩

产量: 46人
烹饪时间: 45分钟
总时间: 45分钟
这道切达花椰菜浓汤是你这个冬天吃到的最舒服的一碗汤!温热、奶油味、奶酪味——太棒了!
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成分

  • 4片厚切熏肉,丁
  • 1甜洋葱,丁
  • 3.大的胡萝卜,去皮,切碎
  • 4大蒜丁香,剁碎
  • 粗盐和胡椒
  • 3.汤匙中筋面粉
  • 6杯鸡汤或蔬菜汤
  • 1大的头花椰菜,切成小花
  • ⅓杯奶油
  • 4盎司白切达干酪,新鲜磨碎的，另外加些配料
  • 4绿色的洋葱,切成薄片

指令

  • 用中火加热大锅，加入培根。大约6到8分钟，直到培根变得酥脆，油也已经出来了。用漏勺捞出培根，放在纸巾上沥干多余的油脂。
  • 把洋葱、胡萝卜和大蒜扔到培根油所在的锅里。你可以加一小撮盐和胡椒粉——汤里很可能需要一点盐，但培根是咸的，所以不要过量!搅拌和烹饪蔬菜，直到它们变软，大约5到6分钟。
  • 撒上面粉煮2 - 3分钟。在搅拌的同时，流进浆料。加入花椰菜。把混合物煮沸，然后小火煨。不盖盖子煮15分钟，偶尔搅拌一下，直到花椰菜变软。
  • 搅拌奶油，煮一两分钟直到它变热。把火调小，加入奶酪和一半的葱。搅拌直到奶酪融化。尝一尝汤的味道，如果需要的话，加点盐和胡椒调味。这取决于你的培根和奶酪有多咸!把大部分培根搅拌进去，留一点给碗做装饰。
  • 如果你愿意的话，可以在汤里多放些培根、葱和奶酪。享受吧!
课程: 主菜,汤
菜: 美国
作者: 多么甜的吃
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切达花椰菜浓汤

生活。