圣诞快乐Caprese Quiche！

圣诞节caprese乳蛋饼

谁需要一个美味的早餐或早午餐的主意?

爆炸西红柿

或者让我们真实...午餐，晚餐......以上所有。

我喜欢假期周围的奖金！它们是完美的，因为你可以提前准备它们。他们很棒的炎热或冷。我个人认为他们在第二天早上直接吃掉了冰箱，你知道吗？

你可以烤一个，和今年不能团聚的朋友和家人分享。它们太好吃了!

我有一个Broccolini，培根和焦糖洋葱乳蛋饼这是一年中这个时刻的超级流行。我喜欢一个好的西兰花切达干酪乳蛋饼也！

我最喜欢的奇怪之一就是这样西红柿和山羊奶酪乳蛋饼。它有很多味道！我知道我可以拍摄那些爆裂的西红柿并投掷一些罗勒和莫扎里拉，使其成为Paprese Quiche。当然，这是超级节日。所以…

圣诞节蔬乳蛋饼!

圣诞节caprese乳蛋饼

现在是，当然这可以在一年中的任何时间做出。西红柿现在不是那么伟大，这是我喜欢煎锅的原因之一，或者烤它们。让他们爆裂并得到所有的焦糖和甜蜜，然后将它们加入乳蛋饼馅和烘烤。

圣诞节caprese乳蛋饼

我试过加入新鲜的马苏里拉奶酪，但我不建议这么做。你可以少吃几片，但通常烤的时候会有点稀，所以它会阻止乳蛋饼变硬。相反，我喜欢用碎的马苏里拉奶酪或波萝伏洛干酪——你甚至可以用磨碎的意大利混合奶酪(Tillamook做的奶酪非常棒!)

干燥和新鲜罗勒的混合物增加了最好的味道。罗勒现在很难找到，但希望你可以在杂货店找到一些叶子。如果没有，也使用干罗勒工作。

圣诞节caprese乳蛋饼

我们有鸡蛋和奶油，当然 - 馅饼外壳！您可以使用我总是从我的奶奶使用或做商店买的那个。因为它是2020年和假日季节，如果你不想再加上一件事就像馅饼包裹到你的名单，那没关系！

我最喜欢为乳房服务的方式是用绿色沙拉和浓醋汁。您也可以作为早餐或早午餐的咸味部分。正如我之前提到的那样，您可以提供这种温暖或冷 - 您的偏好！我喜欢在第一顿饭中享受温暖，然后吃剩菜冷。

这是超级满意!

圣诞节caprese乳蛋饼

蔬乳蛋饼

蔬乳蛋饼

产量: 6人们
准备时间： 1人力资源5分钟
煮熟时间： 55.分钟
总时间: 2小时
这个Caprese乳蛋饼装有爆裂的西红柿，马苏里拉和巴马干酪奶酪，干燥和新鲜的罗勒，都是一个脆弱的黄油地壳。
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原料

脆皮

  • 2杯筛过的面粉
  • 1/2汤匙糖
  • 1茶匙盐
  • 1大蛋轻轻地击球
  • 1/2茶匙白醋
  • 1/4杯子冰冷的水
  • 3/4杯冷的无盐黄油切成块，1又1/2棒或12汤匙
  • 用于刷牙：1个鸡蛋+几滴水殴打在一起

填充

  • 1品脱葡萄番茄
  • 1/2汤匙橄榄油
  • 6大鸡蛋
  • 1杯子稀奶油
  • 3/4杯子新鲜磨碎的马苏里拉或普罗安奶酪，或意大利融合
  • ¼杯子精细磨碎的帕尔马干酪
  • 3.汤匙切碎的新鲜罗勒，加上额外的装饰
  • 2大蒜丁香,剁碎
  • 1茶匙干罗勒
  • 1/2茶匙新鲜的裂缝胡椒
  • 1/2茶匙盐

指示

脆皮

  • 将面粉，糖和盐加入食品加工机和脉冲，直到合并。在一个小碗里，鸡蛋，醋和水搅拌。将冷黄油片添加到食品加工器中，脉冲，直到留下小的粗碎屑。将水/蛋混合物撒在面粉上并再次脉冲，直到面团在一起。
  • 用手取出面团，用保鲜膜包好。将面团放入冰箱30分钟。
  • 30分钟后，把面团擀开，放在一个9英寸的挞盘或(深盘)馅饼盘里。

填充

  • 将烤箱预热至350度F.
  • 当地壳冷却时，在中等热量上加热煎锅并加入橄榄油。将西红柿加入锅中加入煎锅中，轻轻折腾，烹饪直到西红柿开始爆裂，约6到8分钟。或者，您可以将西红柿在350度烘烤20至25分钟，直到它们爆裂。把它们放在一边，直到他们很酷。
  • 将鸡蛋、奶油、奶酪、香草、大蒜、罗勒、盐和胡椒搅拌均匀。将一半的西红柿放入面包皮中，将鸡蛋混合物倒在上面。加入剩下的番茄，轻轻搅拌。烤55到60分钟，或者直到表面金黄，然后放在中间。放凉后食用。上面撒上新鲜罗勒和少许帕尔马干酪。无论是热的还是冷的都很好吃!
  • 你可以提前一天做好，放在冰箱里。我建议切片和加热单片最好的方式再加热。我也喜欢和蔬菜一起吃。如果你把它和芝麻菜或春季蔬菜和你最喜欢的调料一起吃，我建议每人大约2杯蔬菜。
课程： 早餐，主要课程
菜式： 美国人
作者： 吃多么甜蜜
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我非常感谢你！

一片圣诞奶酪乳蛋饼

节日的乐趣!