培根芝士是今天节目的主角。

这培根烤奶酪充满了锋利的切达和糖果jalapeños!配上一碗汤,这是一顿终极的安慰餐。

如果你是一个烤奶酪爱好者,只有你才能欣赏这种难以保养的烤奶酪。这是破纪录的。

还有一个汤勺!

为下降。

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这是一个自制的烤奶酪三明治,是我在密歇根度假的夏天吃的。事实上,我想我已经连续吃了两年了!

这个版本超级辣,我不喜欢太辣的东西,所以我把它控制了一点。对我来说,太辣的食物没什么味道——我能尝到的只有辣。也许我的味蕾是世界上最敏感的,但我不会把每顿饭都泡上辣酱。

告诉我你的想法!我独自一人吗?在我家里,我几乎是一个人。

但无论如何。

那个烤奶酪已经腌制了jalapeños,但我还是用了快速蜜饯。你知道我很喜欢甜味和咸味的组合。做一个快速版的糖果jalapeños需要一点热量,尽管我们留下了种子。

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然后我们吃熏肉酱。烟熏培根酱!我以前用过这个在烤奶酪上这可能是博客上做得最多的烤奶酪了。你们太喜欢了。

这是我的另一个自我护理食谱。欧宝平台怎么样我的意思是,当然,这是安慰食物。但我们倾向于把烤奶酪食谱看作是一种快速简便的就餐方式,即使它是一种安慰性的食欧宝平台怎么样物或比我们通常享受的更放纵的食物。

有了这样一个食谱——一个尝起来难以置信的,令人满足的,基本上颓废的食谱——我喜欢花时间来做它。

我是说,让我们真实一点。有两个小孩,我几乎没有时间做任何事情。很多时候,我们四处奔波或出门,他们总是在十分钟前想要东西,然后把工作投入其中?这基本上是一周的比赛,看我是否能完成我需要的一切。

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花时间做这样一顿大餐不仅是我喜欢的事情,而且它为我们其他的食物提供了额外的东西!jalapeños和熏肉酱都可以在冰箱里保存一个星期,而且可以用来做很多其他的东西!

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现在来看有趣的部分…一个汤勺!

如果你有非常美味,那你就知道我这里有美味的烤奶酪,你可以做一小批土豆汤来搭配。在这个食谱里,我做了半批我的奶油花椰菜汤. 但你也可以做一批番茄汤这个红薯汤南瓜浓汤还是这个焦糖韭葱汤! 任何奶油和丝质的东西都是有史以来最好的北斗七星。

在我的脑海里,这看起来就像是一个基本的或者做得过火的烤奶酪组合。但我不得不分享,因为它的味道,太棒了。就像你不会相信它有多美味一样。如果你花时间把这些都整合起来,你们就是我的人。

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糖果Jalapeño培根烤奶酪

蜜饯墨西哥辣椒和培根酱烤奶酪

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成分

墨西哥胡椒蜜饯

  • 4墨西哥胡椒切片
  • 1/2杯子苹果酒醋
  • 1 3/4
  • 1茶匙大蒜粉

培根酱

  • 1英镑培根,切碎
  • 1/4杯子切碎的洋葱
  • 1茶匙烟熏辣椒粉
  • 1/4茶匙
  • 1/4茶匙胡椒粉
  • 3.汤匙红糖
  • 1杯子波本威士忌
  • 2低钠鸡汤
  • 1/4茶匙
  • 1/4茶匙黑胡椒粉
  • 1汤匙无盐黄油

烤奶酪

  • 4酵母面包
  • 1杯子切达干酪碎

说明书

  • 为了把整个食谱结合在一起,我建议先做墨西哥胡椒和培根酱。你甚至可以提前一天做。做好之后,准备你的汤,在它煮的时候,做你的烤奶酪。
  • 墨西哥胡椒蜜饯
  • 要制作糖果jalapeños,将醋,糖和蒜粉加入一个小平底锅,中火,搅拌直到糖溶解。煮2到3分钟,然后加入辣椒,用木勺搅拌,确保所有的切片都浸在水里。煮3到4分钟。用漏勺把辣椒取出,放在罐子或碗里。继续煮5分钟,直到液体减少一半,然后把它倒在jalapeños上。让辣椒完全冷却——你也可以提前一天做这件事。
  • 培根酱
  • 把一个大的荷兰烤炉用中低火加热,加入培根。直到肥肉开始变质,几片培根变脆。加入洋葱,辣椒粉,盐和胡椒粉,搅拌5分钟。加入红糖搅拌,再煮一分钟左右。
  • 倒入3/4杯波旁威士忌和1/2杯鸡汤,用木勺搅拌,让锅底的味道散发出来。用文火炖大约10分钟,偶尔搅拌一下,直到液体蒸发,混合物变稠。加入剩下的波旁威士忌和一杯高汤,一边搅拌,一边再煮10分钟,直到液体也蒸发掉。加入最后一点鸡汤。
  • 将混合物放入搅拌机,非常小心地搅拌至泥状。(我把一条毛巾盖在上面,按住。)
  • 把混合物放回同一个锅里,再煮10分钟,直到它煮得稍微深一点,变稠。尝一尝,如果需要的话再加些盐和胡椒。加入黄油搅拌。待其完全冷却后,将其放入密封容器中并放入冰箱中保存。
  • 烤奶酪
  • 制作烤奶酪时,用中低温加热煎锅或煎锅。组装三明治时,在里面的一片上涂上培根酱。顶部是磨碎的奶酪和几勺墨西哥胡椒。把面包烤得像烤面包一样,呈金黄色,奶酪融化。用汤勺盛汤!
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我就是这么喜欢有碳水化合物一面的碳水化合物!