九月羽衣甘蓝沙拉。
星期一,这是一个秋天的羽衣甘蓝沙拉。陈词滥调?
有点,是的。但我发誓,我会让你值得你。谈到羽衣甘蓝沙拉的时候,我从不引导你错了!
因为事情是这样的。
它基本上是我的使命,可以创造一个值得每年吓坏的秋天羽衣甘蓝沙拉。去年它是蜜脆丰收沙拉.今年这是另一个羽衣甘蓝沙拉,因为它们比普通的旧沙拉更热心。
他们觉得对我来说很糟糕!
我喜欢纹理。紧缩。他们在26秒内没有萎缩的事实。
这是必须的——多样性和沙拉都值得一试——因为我在家里很难吃到沙拉。这段时间真难熬。
当我做一个时,我很少兴奋。我觉得它永远不会像我在餐馆或其他人让我那里一样味道的沙拉一样好。
当然,有一些例外情况,就像我的房子沙拉我们喜欢的,或者密脆沙拉上面所提到的,或罂粟籽鸡肉沙拉好吧,我可以继续。家里有很多我喜欢吃的沙拉,但是中午吃一份很难让我兴奋起来。
你知道吗?
侧面注意:我有一个(重生)与富士苹果鸡肉沙拉有关Panera的爱情。这是我过去这么多年前那么多的沙拉,我肯定会烧掉它,但现在我又进了它!绝对是在家里重建的游戏。当然。
这个秋季的甘蓝沙拉。为什么不同,为什么我如此痴迷:
我们有苹果。和无花果!
烤的山核桃的紧缩。
脆皮芝士,以获得更多咸的紧缩和卓越的咸味。
我最喜欢速溶洋葱,因为它们配任何食物都很好吃。
和山羊奶酪。当然。不能忘记Cheeeeese。
敷料。哦,这个酱。
我以前就说过,小时候我从来不喜欢任何沙拉酱,这是我不想吃沙拉的一个重要因素。当我开始自己做的时候,我的心就被味道迷住了。我真的很少会用店里买的调味品。我通常不喜欢奶油味的,油醋酱非常简单,所以我喜欢在这里做。
我介绍...枫树苹果酒醋汁!苹果醋,枫糖浆和捏肉豆蔻。一丝秋天,它味道惊人。
所以我要把这个命名为我的九月沙拉。去与我9月桑格利亚汽酒!!
余额一切都崩溃了。我敢肯定。
苹果Pancetta秋甘蓝沙拉
原料
- 1/4杯子快速腌的洋葱
- 2盎司潘泰塔
- 1束哈丁甘蓝羽衣甘蓝从茎上取下叶子(4到6杯)
- 2小的或一个大的蜜脆苹果切碎的
- 1杯子新鲜的无花果切碎的
- 1/3杯子胡桃切碎的
- 2盎司山羊奶酪粉碎
枫苹果酒醋
- 1/4杯子苹果醋
- 2汤匙枫糖浆
- 1大蒜瓣细碎的或压碎的
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒
- 1/8茶匙新鲜肉豆蔻
- 捏红辣椒片
- 1/2杯子特级初榨橄榄油
指令
-
接下来,用中火加热平底锅,加入意式培根。烹饪,经常搅拌,直到意大利烟肉变脆,脂肪已经呈现。用漏勺捞出烟肉,放在纸巾上沥干多余的油脂。
-
虽然潘西塔正在烹饪,但用大刀敲打羽衣甘石。我喜欢穿过叶子的刀,直到它们处于较小的碎片,但不要担心它们是超级嗅觉或均匀大小。将羽衣甘蓝放在碗里,加入1茶匙橄榄油。用手将油状物按摩3到4分钟。把碗放在一边坐在一段时间。此时也砍掉苹果,无花果和山核桃!
-
准备好沙拉的时候,在羽衣甘蓝上撒一撮盐和胡椒粉。加入意大利烟肉,苹果,无花果,山核桃和腌洋葱。在上面加入碎山羊奶酪。再加一撮盐和胡椒粉调味。淋上调味汁就可以上桌了!
枫苹果酒醋
-
在一个碗里,把醋,糖浆,大蒜,盐,胡椒,肉豆蔻和胡椒片搅拌在一起。继续搅拌,同时倒入橄榄油。这种调料可以在冰箱里密封保存一周左右,所以如果你想要的话,可以做两份。
你做了这个食谱吗?
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我非常感谢你!
还不如再给我一壶调味汁喝呢。
33对“九月羽衣甘蓝沙拉”的评论
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陈词滥调?不,在我看来不是。听起来和看起来一样美味吗?当然(我也是这么认为的)。
谢谢你!!xo
好吧,但是你怎么把烟肉切得这么小?
我买了它预切换!:)
这是一个华丽的沙拉!我认为所有的成分都在我的杂货名单上,所以我本周可以做到!
看起来味道很不错,尤其是配上烟肉和无花果!当然还有山羊奶酪!!等不及了!
非常感谢阿里!
哦。我的。天啊。我非常想做这个!我完全同意——这都是关于羽衣甘蓝的秋天!
非常感谢ashlyn!!xo
谢谢你美丽的羽衣甘蓝沙拉配方。今晚为我的家人和厨房闻起来的神圣。它味道更好。
很高兴你喜欢它!xo
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我是家里七口人(从1岁的汉娜到经常过来的70岁爷爷)中唯一一个喜欢山羊奶酪的人。我在农贸市场买的,今年夏天我自己吃了几次。蓝奶酪和曼彻格乳酪——它们能代替吗??
当然!!我认为这两个选择都会是淡紫色的!
“我觉得它永远不会像我在餐馆或其他人让我的人那里一样品尝一个沙拉。”嗯,是的,这正是我的感受!嗯,现在你已经解构了我对自制花哨的沙拉的抵抗力,我必须试一试。
对?!像Whyyyyy那样!
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看起来像完美的羽衣甘蓝沙拉。尝试这个食谱很快。
非常感谢sheenam!
今晚才做的,太棒了!这么多美味!以前从没做过腌洋葱,但现在我完全迷上了。我唯一没吃的是意式烟肉,我用蓝纹奶酪代替了山羊。我喜欢酱汁里的肉豆蔻,真是个好主意!
pingback:咖啡+ convo.
这沙拉看起来太好吃了!!我要把它列在今晚的菜单上!!:)
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我今晚制作了这个沙拉!真的很美味,谢谢你的食谱!我没有煎丁塔和狗狗奶酪替代奶酪。味道都在一起很好。并且有很多不同的纹理。它制作了一个伟大的无肉半个子沙拉!
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我知道在这里听起来很疯狂,但我不能做羽衣甘蓝。会有浓郁的混合绿色和菠菜是可接受的替代品吗?沙拉听起来很美味 - 很乐意试试。
我从来不喜欢自己做的沙拉。这沙拉真是太棒了。今天WF没有新鲜无花果了,所以我用干樱桃代替了。美味。
我今晚做的,超好吃!味道和口感的完美融合——我迫不及待地想再吃一次。谢谢你! !
美味的秋天沙拉!Pancetta只给了它与甜蜜无花果和苹果相对的适量含盐/烟雾。