如果你喜欢秋季的甘蓝沙拉,请举手!

收获蜂蜜脆羽衣甘蓝沙拉我howsweeteats.com

我希望我能举起十只手,真的。

这是一种我吃完后真想舔一舔碗的沙拉。真是太好了。我的意思是,这种反应只会发生在超级棒的披萨、奶酪通心粉、甚至鸡蛋和吐司上,但从来不会发生在沙拉上。直到现在。

这个秋天的羽衣甘蓝沙拉简直是我的梦想。这真是太棒了,我一直在染色等着和你们分享。要想保守秘密很难因为这个大碗会带给你难以置信的味道。这是不真实的。

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甘蓝菜!我喜欢用lacinato羽衣甘蓝,然后把它切碎,因为它比绿卷羽衣甘蓝更香,更不像羽衣甘蓝。这有意义吗?你明白我的意思吗?

这个故事的寓意是我真的很喜欢这种羽衣甘蓝。重要的。

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所以。

这是一种半高营养的羽衣甘蓝沙拉,因为里面有两种(!!)不同的坚果。我不知道我是怎么了,但我喜欢用所有的坚果做不同的东西,尽管在我生命的大部分时间里,我宁愿它们远离我。

首先,我们有这些烟熏的蜜瓜,是在烤箱里做的。它们完全可以提前做好,在一天中的任何时候都是非常美味的小吃,更不用说放在沙拉上了。我喜欢烟熏蜜脆!

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接下来是一些甜味和辛辣的山核桃,我只是烤在炉灶上,他们会让你的房子闻到魔法。他们也像天堂一样味道。

这两个坚果的组合有一些东西,使这个沙拉味道如此令人愉快的味道。但当然,你不需要两者。就像我在过去两周里买的那样,我不需要两对天鹅绒高跟鞋,这两个不同的粉红色色调,当我即将有两个孩子,可能每月大约大约一次磨损。

但我需要他们。它们是一种投资,咄。

把这些坚果当作你做沙拉的投资吧。你会尽快吃完,然后结束。Shhhhhh。

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好吧,好吧,但是伙计们。这沙拉最好的部分是什么?是酱。这款肉桂葱醋汁是世界上最棒的。就在我计划做这道沙拉的那一周,我收到了一位名叫丽莎的读者发来的电子邮件,她点了一份肉桂葱油醋沙司,对它赞不绝口。在那之前,我还不确定我要在沙拉上放什么……也许是某种苹果酒酱?但当她告诉我肉桂葱醋汁的时候,我就迷上了!她给了我原料,我就跟着她走了。

噢我的天啊。我太喜欢了。味道真是…秋天。它是苹果和甘蓝的补充。

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这是一种我吃个不停的沙拉,里面连培根都没有。或者很多奶酪。有一点白切达干酪,因为有什么比白切达干酪和苹果更好呢?什么都没有。

但除了少量少量的新鲜磨碎的切达干酪之外,就是这样。它不像奶酪是沙拉的主要部分。在我的重大变化中。

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annnd现在你知道我会在接下来的八周直接吃什么......你可以加入!

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坚果收获蜂蜜脆羽衣甘蓝沙拉

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成分

烟熏花蜜簇

  • 1/2
  • 1/2汤匙椰子油
  • 2到3汤匙蜂蜜
  • 1/4茶匙熏制辣椒粉
  • 的盐

甜辣烤山核桃

  • 1/2山核桃
  • 1 1/2汤匙蜂蜜
  • 1/2茶匙红辣椒粉
  • 1/8茶匙地面肉豆蔻

肉桂葱香醋

  • 2汤匙红葡萄酒醋
  • 1 1/2汤匙蜂蜜
  • 1茶匙第戎芥末
  • 1切片
  • 1大蒜瓣剁碎
  • 1/4到1/2茶匙地面肉桂
  • 1/4茶匙
  • 1/4茶匙胡椒
  • 1/3橄榄油

沙拉

  • 4到6切碎的托斯卡纳吉尔
  • 2Honeycrisp苹果薄薄切成薄片
  • 3.盎司新鲜磨碎的白切达干酪

指令

烟熏花蜜簇

  • 将烤箱预热到华氏350度。在烤盘上铺上烤盘纸。用微波炉加热椰子油和蜂蜜,直到融化,大约30秒。在一个大碗里用蜂蜜混合物、盐和烟熏红辣椒搅拌。把它们放在烤盘上,用抹刀把它们弄平——你仍然想要它们聚集在一起,这样你可以在烘焙后把它们分开!
  • 烤10到15分钟,或者烤至金黄色。从烤箱中取出,稍微翻动一下。在分开之前让它完全冷却。

甜辣烤山核桃

  • 用不粘锅用小火加热山核桃,经常搅拌,直到山核桃散发出香味,烤熟。加入蜂蜜,红辣椒片和肉豆蔻。让蜂蜜起泡并搅拌几分钟,然后把山核桃转移到羊皮纸上,让它们完全冷却。

肉桂葱香醋

  • 把醋,蜂蜜,芥末,青葱,大蒜,肉桂,盐和胡椒搅拌在一起。加入橄榄油搅拌至乳化。这个可以在冰箱里保存几天!

沙拉

  • 用一汤匙左右的调味汁按摩羽衣甘蓝,静置5到10分钟。我还喜欢用盐和胡椒给羽衣甘蓝调味。将苹果切成片,将苹果、奶酪、山核桃和果皮串与羽衣甘蓝混合,搅拌均匀。和醋汁一起上桌!
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真想把它吃掉!