椒盐卷饼面包奎奴亚藜馅大蒜黄油蘑菇。
我这样做。
把藜麦放在其他奇怪的东西里。一次。我希望我可以很酷,不那么普通,但我不是。我喜欢在某些东西里加点藜麦。你知道的。
这道菜是我们非传统的感恩节就在几周前,非常棒。我已经好几年没做过新的填料食谱了,我知道我想要一些不同的东西。藜麦是一个显而易见的选择。到处都是2。纹理!哦,纹理。我知道它能让馅料和酥脆的面包发出最小的响声。我完全被这个想法迷住了。
说到填料,你们管它叫什么?我只知道它是技术上“填料”当它塞在鸟(备案,是我的最爱,我将战斗到死inside-the-bird填料)但是我们额外为了有足够每个人(和你好,剩菜)和仍然称之为填料。我只是觉得这里不叫"调味汁"也许是我太笨了。
不管怎样,这是调味品。但这真的是填料。
填料。
我以前最喜欢的非传统填料包括玉米面包和酸面包。当我要做一道新菜的时候,我持观望态度,因为我感觉我把面包的选择都用完了。我很想做羊角面包或饼干,但觉得这样会更像面包布丁,而不是馅料。我希望它能像普通的填充物一样口感舒适,但又不一样。你听到我说的了吗?
后来我在杂货店里偶然发现了一条椒盐卷饼。我实际上是在赞美天堂,因为它真的可能是个奇迹。我在店里找不到可可粒或蔗糖之类的东西,所以我肯定不是在找椒盐卷饼。打你脸的那些东西。
我买了一条面包,但在过去我做了这些椒盐卷饼如果你运气不好,也可以烘焙。任何椒盐卷饼,我都卖。还有椒盐卷饼和芝士酱。
我马上就要做芝士酱馅了。
对了,我们得谈谈芹菜。或者我应该说:缺少芹菜。宇宙中有一些成分,如果它们神奇地消失了,我一滴眼泪也不会掉。其中一种是茴香籽。另一种是芹菜。不不不我只是无法支持它。我的馅料里没有,鸡肉沙拉里没有,任何东西里都没有,花生酱里也没有。我才不要坐那份肥差呢。
我妈妈很喜欢芹菜,她在上面提到的所有食物里都放了很多芹菜。她的馅料很好吃,但我尽量多吃芹菜。我讨厌成为那样的人。
所以。这道菜也是我做蒜蓉蘑菇的直接结果。不能阻止它。如果你不喜欢蘑菇,你可能应该做一个完全不同的食谱。就像这一个。你看到的馅料基本上是用蘑菇做的。别担心,我爸爸会同意你说我们吃的是真菌。他不愿意参加。
而我呢,我早餐想吃这整道菜。
椒盐卷饼面包奎奴亚藜馅大蒜黄油蘑菇
成分
- 1又1/2杯煮熟的藜麦
- 6杯椒盐卷饼面包立方体,大约1/2英寸的立方体大小
- 3.汤匙无盐黄油
- 1汤匙橄榄油
- 1葱,丁
- 8盎司cremini蘑菇,切片
- 8盎司香菇蘑菇,切片
- 4大蒜丁香,剁碎
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒
- 1又1/2杯低钠鸡汤
- 2汤匙切碎的新鲜的鼠尾草
- 2汤匙切碎的新鲜的香菜
- 1茶匙切碎的新鲜百里香
指令
-
把烤箱预热到华氏375度,把面包块放在烤盘上,烤8到10分钟,直到面包变硬,几乎变味,但不要烤得太棕色。
-
用中慢火加热一个大煎锅,加入黄油和橄榄油。加入葱和蘑菇,搅拌均匀。烹饪,偶尔搅拌,直到蘑菇变软,大约6到8分钟。加入3/4杯高汤,慢炖。加入大蒜,煮30秒,然后关火。用盐和胡椒给蘑菇调味。
-
在一个烤盘里(9×13-inch可以,一些稍微小一点的东西也可以),把面包块,藜麦和蘑菇混合在一起。加入鼠尾草,欧芹和百里香。把剩下的高汤均匀地淋在上面,如果面包看起来很干,可以再加一点。我喜欢我的馅料有点脆,所以如果你喜欢超软的馅料,多加点高汤。我发现有了咸椒盐卷饼和高汤,就不需要再加盐了。将馅料放入烤箱烘烤35至40分钟,直到表面呈金黄色。如果它变得太棕色,用铝箔做帐篷。
这道菜是你做的吗?
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我非常感谢你!
填料不是很漂亮。我发誓味道很好。
“椒盐卷饼面包,藜麦馅,大蒜黄油蘑菇。”
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