这就是我自制南瓜泥的方法。

这太简单了。

几年前，我首先从南瓜短缺时从头开始南瓜酱。还记得吗？在发现我在我的食品室里的所有人都是普遍的南瓜的罐头，在此之前已经过期了......需要采取的措施。

这非常简单，只需要一个南瓜派。你真的可以用任何一种南瓜，但你雕刻的南瓜并不理想(我听说它们很粘或其他什么?)，所以最好选择标注为“派”的南瓜，甚至是糖或奶酪南瓜。可能还有其他的变种，但我只知道这些。如果你知道其他人，在下面留言吧!

我的杂货店通常有糖南瓜做派，它们看起来更小、更光滑，就像你要雕刻的南瓜。我以前用过，但今年我从我们当地的农场．当我问他们的糖南瓜在哪里的时候，他们看着我，就像我有十个脑袋一样，并把我带到一个大箱子里，里面装着这些古怪的馅饼南瓜。不过还是做出了美味的泥。

首先，我切掉茎，去掉种子。我发现，当我用锯齿状的葡萄柚勺时，任何方形的葡萄柚籽都能去除。

我喜欢那东西。

[你可以烘烤种子，但我们可以稍后谈谈。]

然后我把它们切成楔形。如果它们很小，我就把它们切成两半。我通常会选择手大小的楔形，因为我知道要煮45分钟。

这时，你可以加油、盐、调味料等。如果你只是想做纯泥(哈!)，不要添加任何东西。为了纯净起见，我什么都没加。不过，我之前用椰子油把所有的肉都擦了下来，嗯，太不可思议了。

你可以自己决定要把楔形肉烤成肉还是烤成肉。我所做的。你也可以在烤盘里加入四分之一英寸左右的水，我发现这样可以防止南瓜变干。例如，我在烤盘上烤我的肉。没有水。

把那些楔子烤软，然后让它们稍微冷却。我发现最好在肉还稍微热的时候就把它取出来。

皮肤应该是有皱纹的，大部分都是正确的。如果有任何绳的部分，你可以丢弃那些如果需要。

然后将南瓜添加到食品处理器上并将其融为一体。我喝了一大吨南瓜，有些是干的，有些是潮湿的。真的没有保证质地的样子，但是你可以在用纯粹的一勺水中添加一些水，以获得您想要的纹理。添加一点水也会产生纯浓性，更像罐子里的泥土。

我喜欢我的超级奶油，因为我倾向于用它烘烤或搅拌成面食酱汁。

如果你习惯用罐装南瓜酱烘烤，那么纹理可能会略有不同，所以它可以采取一点播放以便正确播放。但在大多数情况下，我发现与自制纯泥合作几乎与使用罐装相同。我绝对不是反对使用的罐头南瓜，但我喜欢支持我当地的农场并在家里这样做。它感觉很好。它味道很好。取决于你的南瓜，实际的味道可能会有所不同，但我建议在泼水后添加淡淡的盐。你可以加载它南瓜派香料然后做一些疯狂的事情，比如把它放在冰淇淋里。

是的。

所以奶油!

这是我的一部分确切地是我的做事情我告诉你的系列......正是我做的事情。即使他们错了]