巧克力软糖花生酱蛋糕。

万圣节快乐!

因为暴风雨，我们今天没有“真正的”万圣节，所以让我们来谈谈你可以做的蛋糕，以防你的万圣节也被转移了。很酷?酷。

虽然我很高兴没人得出去在风里、雨里和雪里玩“不给糖就捣蛋”的游戏，但我有点想给飓风的脖子上戴戒指，因为它让我又在一个房子里独自呆了四天，手里拿着一碗没完没了的大糖果。只是……啊。无论什么。超大的酒吧也不是我的主意。完全是我丈夫的主意。你知道的，那个人可能不会碰摆在他面前的瑞茜巧克力就算他饿了。但他认为，分发特大号糖果会让我们看起来很“酷”。因为我太想在邻居的五个孩子面前显得"酷"了他们的父母可能讨厌我们。太棒了。

我想我每年都会说这个，但我真的是那个偷了她兄弟姐妹万圣节糖果的孩子。我的意思是，绝对有两种结果，当我在我兄弟的装满垃圾的枕套里翻找士力架时，他们偷走了我的花生酱杯之类的好东西。与此同时，一个随机的人会分发橙子和苹果(请，请不要这样做，我六岁的自己留下了终身的伤疤)，这些橙子和苹果从来没有被真正吃掉，任何坚果和任何东西都没有被碰过。与此同时，我自己的枕套成了好时(Hershey)特黑巧克力(Special Dark)泡汤的地方。说真的，有孩子喜欢黑巧克力吗?也许我只是有美国1988年的味蕾。

顺便问一下，你们有马洛杯吗?嗯百胜。

最糟糕的是，你得到了最完美的毛绒爆米花球，上面撒着巧克力和各种各样的好东西，但在你咬下去的几秒钟前，却被告知你不能吃，因为可能有人在里面掺了迷幻药。取笑。我要是一开始就没看到爆米花球就好了。

那绝对是以前的日子了，很久以前，把自己打扮得像性感的“插入职业”是很酷的，目标是让你的服装让你看起来尽可能的裸体，如果你是一个女性。顺便说一句，既然你一直在找最暴露的服装，那你可能连万圣节糖果都没吃。谁想玩那个游戏?我们现在就停止吧。我去连续五年在万圣节扮成杰姆(也许更多)这是我生命中最精彩的部分。即使在我想打扮得放荡不羁的年代。我妈肯定还留着我戴过的那顶亮粉色假发。我今天一定要去看看。我肯定我穿它是为了好玩。

但anyhoo…蛋糕。

我非常非常喜欢这个蛋糕，但做一个还不够。对于那些不太喜欢糖霜的人来说(这不是我最喜欢的部分)，我喜欢蛋糕上糖霜的量恰到好处，不会太霸道，也不会完全占据整个蛋糕。我喜欢你能轻松地切薄或胖的部分，他们可以站起来或平躺。

我似乎很喜欢食物，所以我也喜欢谈论蛋糕的姿势。Hmmpf。

现在，这个蛋糕上点缀着牛奶巧克力片，覆盖着牛奶巧克力甘纳许，然后淋上厚厚的花生酱，最后撒上巧克力屑。我的天，基本上，它让我失去理智。这几乎是我在蛋糕里想要的一切，甚至更多!我都快受不了我的爱了。它是多么的愚蠢。花生酱怎么这么…花生酱。你知道，因为我不能在不给糖就捣蛋的人来之前吃完所有的万圣节糖果，我需要用某种方式庆祝一下。你也一样。

看到我做的了吗?你今天一定要做这个。

巧克力软糖花生酱蛋糕

产量: 1一盘蛋糕

准备时间: 25分钟

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成分

• 2个半杯中筋面粉
• 1／2杯不加糖的可可粉
• 1茶匙小苏打
• 1／2茶匙盐
• 1／2杯全脂牛奶
• 1／2杯酸奶油
• 1杯无盐黄油,软化至室温
• １ 1/2杯砂糖
• 4大鸡蛋
• 2茶匙香草精
• 1杯牛奶巧克力
• 巧克力屑做装饰

巧克力酱

• 5盎司牛奶巧克力碎
• 1／3杯奶油
• 1／4茶匙香草精

花生酱结霜

• 1杯奶油花生酱
• 1汤匙椰子油
• 1汤匙糖粉

指令

• 将烤箱预热到华氏325度。
• 用黄油或不粘喷雾剂涂油或喷在14杯的平底锅上。
• 在一个大碗里，把面粉，可可，小苏打和盐搅拌在一起。在一个小碗里，把牛奶和酸奶油搅拌在一起。
• 在电动搅拌机(配有搅拌器)的碗里把黄油打至奶油状，然后加入糖，中高火打至松软，大约3-4分钟，如果需要的话可以把黄油刮下来。加入香草精打至完全混合，然后加入鸡蛋，每次一个，每次打匀。如果需要，继续刮下侧面。搅拌完成后，加入一半的面粉，搅拌至完全混合，然后加入牛奶和酸奶油，再次搅拌。完成后，加入其余的干原料，搅拌直到混合，甚至用勺子搅拌。取下叶片，用抹刀将巧克力片折进去。倒入抹了油的烤盘，烤45-50分钟，或者直到蛋糕凝固。不要烤过头——蛋糕会干的!在锅中冷却约30分钟，然后轻轻翻转，让蛋糕完全冷却，然后覆盖上甘纳许。

巧克力酱

• 把巧克力放在一个大碗里。在一个小平底锅里用小火加热奶油，直到它变热，边缘出现气泡。加热后，倒入巧克力，持续搅拌至光滑——大约2-3分钟。加入香草精搅拌。让甘纳许静置20-25分钟，直到它变稠并“凝固”一点。蛋糕冷却后，倒在上面。在你做花生酱糖霜的时候，把它放在冰箱里迅速变硬。

花生酱结霜

• 将花生酱融化至奶油状(我用微波炉加热30秒，充分搅拌，然后再用微波炉加热15秒直到融化)，然后加入椰子油搅拌。加入糖粉搅拌至光滑(约1-2分钟)，然后静置15-20分钟，直到它冷却并凝固到足够可倒，但不要太稀。淋上巧克力甘纳许，撒上糖屑!注意:无论如何你都尝不出椰子的味道。

笔记

[蛋糕食谱玛莎·斯图尔特］

课程: 甜点

菜: 美国

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我非常感谢你!

另外，我昨天在我的花生酱吐司上撒了巧克力屑。是的…。