蓝奶酪饼干配黑比诺黄油。

你想知道我昨天做了什么吗?

可能不会。你可能不在乎，因为你有真实的生活。

但我没有朋友，需要告诉别人，所以你今天运气不好。

我去给我丈夫找一种新的香水。基本上，因为我不知道该送他什么圣诞礼物(尽管你给了我一些很好的主意上周)，还几乎考虑购买山核桃农场的牛肉条作为他的长袜。不是在开玩笑。

我想，也许我可以给他买一些新的古龙水，不过可以肯定地说，我对他现在的穿着——巴宝莉(Burberry)的Touch——很着迷，当我闻到它的时候，我几乎无法思考。随你怎么想。

Anyhoo。我加入了购物的人群，因为在商店的世界里，它是compaletely疯狂的，没有小的纸测试东西喷古龙水在你的嗅探器下面。呃,问题!

所以我把它喷在自己身上。我的胳膊，我的手，我的脖子，我的手肘。我拇指和食指之间的小裂缝。大约13种。不完全确定为什么我发现这是一个明智的主意，因为我几乎不能站在Bath and Body Works不打喷嚏我的脸。是的，我的脸。但我还是做了。我=糊涂。

我只是太绝望了。

大约10分钟后，我开始感到很不舒服。我闻起来像个男人。他也不是个好人。就像那些脏兮兮的老男人把自己浑身喷满古龙水，然后戴上软呢帽，去最近的大学酒吧，希望能泡到比他小40岁的女孩。

你知道吗，我一直在喷古龙水?我像CO-LOG-NEE一样大声说出来。

然后我就偏头痛发作了。我用肥皂和丝瓜络擦洗我的身体，但没有用——我无法去除气味。我不得不放弃所有的计划，我晚上要做的令人兴奋的事情，这确实没什么。我回家时没有带任何礼物，但有一个重要的决定:How Sweet先生在有生之年只穿Burberry Touch的衣服。永远。

尽管我几乎要吐了，因为那股男人味一直萦绕在我身上，但我还是被吓到了。假期会让你这样。所以我在饼干上吃了一个鸡蛋。

哦…我…上帝。

这周早些时候，我做了饼干——我得说，有点紧张，因为即使对我来说，它们也有点没有味道。但当它们从烤箱里出来的时候，我吸了三个。三!还没来得及拍照，我就狼吞虎咽了。我吞了三分之二。请注意图片# 4。

说这是我在2011年做的最喜欢的东西是不是太疯狂了?因为我很确定它是。味道，OMG，味道。甚至不能解释。在这个世界上。所以在爱。我2011年的个人目标之一就是挑战自己，烤更多面包之类的东西。我正在尝试尽可能多的做面包，希望很快我就能开发出我自己的酵母面包食谱，因为这有点困难。欧宝平台怎么样你想在2012年有一个有趣的目标吗?这样做。

我很肯定这些饼干和黄油会很适合你的假日奶酪板．我确信他们会做一道非常棒的配菜。

也是一种很好的零食。(我应该知道。)

甚至是迷你三明治的小嘴巴。(你好蛋。)

这整件事最棒的部分是什么?我在下午一点开了一瓶酒，就是为了给你拍这些照片。哦，还有做黄油。黄油。黄油加葡萄酒。用酒做的黄油!我还剩很多黄油。我不能更兴奋了，因为下一件事是?厚而多汁的滚烫鱼片我可能当场就死了。

哦，确保你用的是你真正喜欢喝的葡萄酒。我用La Crema是因为我在索诺马喝的时候就用这个克里斯蒂娜，味道很好。但你不必听我的。在葡萄酒之乡呆了这么久，我还是不懂葡萄酒，喝雷司令加番茄酱，在我的梅鹿辄(Merlot)里放冰块。对不起。

如此如此的是的。毫无疑问，你必须做这些。今天请。

蓝纹奶酪饼干

(稍微改编自我的蔓越莓饼干改编自祝你有个好胃口］

做大约20块圆形饼干

3杯通用面粉

半茶匙砂糖

4茶匙发酵粉

1/2茶匙盐

1茶匙小苏打

1根1/2(3/4杯)冷黄油，切成块

1又1/4杯牛奶(全脂或2%)

6盎司碎干酪(或者你最喜欢的蓝色)

将烤箱预热到华氏425度。

在一个大碗里，将面粉，糖，盐，泡打粉和苏打粉混合，搅拌至完全混合。用叉子、糕点搅拌机或你的手，将黄油块加入面粉中，搅拌至粗糙的小碎末。加入碎戈尔根佐拉。倒入牛奶，用勺子搅拌，直到完全混合，不要过度混合。如果需要的话，用你的手把面团揉在一起——我就是这样做的。

用1/4杯的量将面糊滴在不粘烤盘上，或将面团压在烤盘纸或切菜板上，然后用饼干刀将面团塑成圆形。烘烤10-12分钟，或者直到饼干变成金黄色。

黑皮诺黄油

(稍微改编自Bobby Flay的美国酒吧］

1条(1/2杯)无盐黄油，在室温下软化

1杯半黑皮诺

1/8茶匙海盐

一撮黑胡椒

在平底锅里把酒烧开(小心不要烧开!)，煮到刚好不到1/4杯——这花了我大约15分钟。让完全冷却。

葡萄酒冷却后，与软化的黄油、盐和胡椒混合，充分混合。我觉得黄油不能吸收所有的酒，所以我把整个碗放在冰箱里，每隔15分钟把它取出来，用勺子搅拌均匀，直到所有的酒都混进去。完全混合后，放入冰箱冷却5分钟，然后用手捏成方形或圆木，用保鲜膜包裹。冷藏直到准备使用-最好在2-3天后使用，这样味道就可以混合了!

K谢谢再见。