蔓越莓全麦酪乳饼干。
我不会说谎。
我还是讨厌跟这些愚蠢的蔓越莓打交道。
整个袋里记得上周,当我在厨房地板上……然后让莎莎,我不可避免地完成了一袋蓝玉米片……然后发誓我永远不会再做任何与这些unjuicy小珍珠…然后把冰箱的底部架子上,在那里他们洒在地板上,14分钟后告诉你的我用蔓越莓烘烤了一些东西?
Yeeeeep。就是这个。
我仍然对蔓越莓感到困惑。
水果。
我不能生吃。
我真的咬不动。
我不能用花生酱把它闷死。
我不能沾焦糖酱也不能在涂了巧克力后冷冻。This.doesn 't.make.sense。
我无法释怀。
到了想给自己一拳的地步。
我是说,看看他们。内心是那么可爱,古怪,诡异。
谁跑冷冷了?不是我。
顺便说一句,我绝对不会坐在沙发上,腿上放着一整盘9×13烤的早餐蛋糕看《欲望都市》。因为绝对不是我想要“一口”品尝,然后变成两口,然后是三口,如果你不知道,拿着叉子站在水槽边在电脑上打字是不可能的。
但嘿 - 不是我的问题。
这些很可爱,对吧?肥美松软的饼干上点缀着鲜红的蔓越莓,入口即化。一点面团,一点甜,一点酸,还有一点咸味。这不是我想做的晚餐,而是刚从烤箱里出来的热气腾腾的早餐鸡蛋上面放着融化的黄油?尤其是红糖和肉桂黄油?我很喜欢。
蔓越莓全麦酪乳饼干
成分
- 1 1/2杯中筋面粉
- 1 1/2杯全麦糕点面粉
- 4.汤匙红糖
- 4.茶匙发酵粉
- 1/2茶匙盐
- 1茶匙小苏打
- 1 1/2棒、3/4杯冷黄油,切成块
- 1 1/4杯白脱牛奶
- 2/3杯新鲜的蔓越莓
指令
-
预热烤箱到425度F.
-
在一个大碗中,结合面粉,糖,盐,发酵粉和苏打水,并搅拌直到合并。使用叉子,糕点搅拌机或双手,将黄油片添加到面粉上并混合,直到粗小的小碎石留下。折腾蔓越莓。加入酪乳并用勺子搅拌直至刚刚结合,而不是超混。如果需要,请用手将面团一起带来。
-
用1/4杯的量把面糊倒在不粘锅上,或者把面团压在烤盘纸上或砧板上,然后用饼干切割器把面团切成圆形。烤12-15分钟,或直到饼干变成金黄色。
笔记
(改编自祝你有个好胃口]
这食谱是你做的吗?
一定要遵循@howsweeteats instagram上和标签# howsweeteats.你也可以把你的食谱的照片发到我们facebook页面.
我非常感谢你!
现在谁想来我的餐垫?
145条关于“蔓越莓全麦脱脂饼干”的评论
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