我不会说谎。

蔓越莓全麦酪乳饼干我howsweeteats.com

我还是讨厌跟这些愚蠢的蔓越莓打交道。

整个袋里记得上周,当我在厨房地板上……然后让莎莎,我不可避免地完成了一袋蓝玉米片……然后发誓我永远不会再做任何与这些unjuicy小珍珠…然后把冰箱的底部架子上,在那里他们洒在地板上,14分钟后告诉你的我用蔓越莓烘烤了一些东西

Yeeeeep。就是这个。

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我仍然对蔓越莓感到困惑。

水果。

我不能生吃。

我真的咬不动。

我不能用花生酱把它闷死。

我不能沾焦糖酱也不能在涂了巧克力后冷冻。This.doesn 't.make.sense。

我无法释怀。

到了想给自己一拳的地步。

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我是说,看看他们。内心是那么可爱,古怪,诡异。

谁跑冷冷了?不是我。

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顺便说一句,我绝对不会坐在沙发上,腿上放着一整盘9×13烤的早餐蛋糕看《欲望都市》。因为绝对不是我想要“一口”品尝,然后变成两口,然后是三口,如果你不知道,拿着叉子站在水槽边在电脑上打字是不可能的。

但嘿 - 不是我的问题。

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这些很可爱,对吧?肥美松软的饼干上点缀着鲜红的蔓越莓,入口即化。一点面团,一点甜,一点酸,还有一点咸味。这不是我想做的晚餐,而是刚从烤箱里出来的热气腾腾的早餐鸡蛋上面放着融化的黄油?尤其是红糖和肉桂黄油?我很喜欢。

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蔓越莓全麦酪乳饼干

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成分

  • 1 1/2中筋面粉
  • 1 1/2全麦糕点面粉
  • 4.汤匙红糖
  • 4.茶匙发酵粉
  • 1/2茶匙
  • 1茶匙小苏打
  • 1 1/2棒、3/4杯冷黄油,切成块
  • 1 1/4白脱牛奶
  • 2/3新鲜的蔓越莓

指令

  • 预热烤箱到425度F.
  • 在一个大碗中,结合面粉,糖,盐,发酵粉和苏打水,并搅拌直到合并。使用叉子,糕点搅拌机或双手,将黄油片添加到面粉上并混合,直到粗小的小碎石留下。折腾蔓越莓。加入酪乳并用勺子搅拌直至刚刚结合,而不是超混。如果需要,请用手将面团一起带来。
  • 用1/4杯的量把面糊倒在不粘锅上,或者把面团压在烤盘纸上或砧板上,然后用饼干切割器把面团切成圆形。烤12-15分钟,或直到饼干变成金黄色。

笔记

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现在谁想来我的餐垫?