慢炖锅切碎的牛肉白色Enchiladas。
哦，我的天，你好，新的最爱餐。
这些慢炖牛肉玉米卷味道好极了。就像我死后上了天堂。我不知道哪个更好，慢炖牛肉还是我想用吸管喝的白色玉米卷酱。火树。让我们开始吧。
这是我在12月喜欢吃的另一种食物。有点像培根肉丸子。
Enchiladas在假期派对中服务一顿出色的饭菜，为客人提供几天的客人，为以后而冻结，哎呀，甚至在假期本身腾出！
只是…
看。
在那。
泡泡金奶酪！
所以这是事情。当我与艾米利亚怀孕的早期生病时，除了墨西哥食物之外，我对几乎所有东西都厌恶。我的意思是，这几乎可能是我的日常生活（我什么时候不想要炸玉米饼？）但这很糟糕。除了当地餐厅的这些切碎的牛肉中，我不想别的什么别的除了我甚至没有渴望他们。只是他们是唯一听起来不错的东西。
我很肯定我每周吃一次四周，直接四周，Eddie完全烧掉了任何切碎的牛肉和Tex Mex餐。我知道这顿饭的请求将再次出现，所以我必须准备好。
最好的部分！这个牛肉真的可以用于......任何东西。任何类型的墨西哥人或tex mex的灵感饭。这是一个夹头烤，你慢慢煮一夜（好的，或整天，惠劳特）和季节，有很多美味的炸玉米饼香料。一旦它被叉子触摸时脱毛，肉牛肉就会进入温暖的玉米饼，然后获得一块漂亮的白色辣椒酱酱。
这令人糟糕的酱汁。什么。这是为了死。太美味了。没有其他词。
我只是想用它掩盖整个生命。
慢炖锅切碎的牛肉Enchiladas
原料
慢炖锅切碎的墨西哥牛肉
- 3.英镑牛肉夹头烤
- 1茶匙盐
- 1茶匙胡椒
- 1汤匙葡萄籽/蔬菜/菜籽油
- 2茶匙陆地审查
- 1茶匙熏制辣椒粉
- 1/2茶匙辣椒粉
- 1/2茶匙蒜粉
Enchiladas.
- 10到124英寸玉米饼
- 2汤匙牛油
- 1/2甜洋葱切片
- 24盎司罐头切片绿辣椒
- 2汤匙面粉
- 2杯低钠鸡汤
- 1/2杯子一半半
- 1杯子酸奶油
- 12盎司蒙特雷杰克奶酪新鲜磨碎
- 顶部的新鲜香菜
- 切片的葱花
- 切片的鳄梨topping
- 石灰楔子喷洒
指示
慢炖锅切碎的墨西哥牛肉
-
当牛肉首先灼烧时，我发现味道是最好的。我的慢炖锅皮灼烧肉，但如果你没有，将大锅加热到高热并加油。用盐和胡椒撒上夹头烤，然后将其添加到锅或慢炖锅上，并在各方均匀，直到深深的金色棕色。如有必要，将其转移到慢炖锅中。在低温8到10个小时，直到它很容易用叉子或厨房钳撕碎。折腾，辣椒粉，辣椒粉和大蒜粉，拌匀。你的牛肉现已准备好使用！
Enchiladas.
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将烤箱预热至350度F.用不粘的喷雾喷洒9x13英寸烤盘。
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制作酱汁时，用中火加热平底锅，加入黄油。加入洋葱和青椒，加一小撮盐，搅拌均匀。烹饪，偶尔搅拌，直到洋葱变软，大约5分钟。加入面粉，再煮5分钟，经常搅拌，直到混合物散发出坚果的香味。慢慢地倒入鸡汤中，同时搅拌，使混合物变稠。炖5分钟，让它变稠，然后冒泡。
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把火调小，加入酸奶油和一半一半的奶油。搅拌直到混合，煮5分钟，直到热透。加入1/2到3/4杯奶酪，直到完全融化。这时候，你要加热玉米饼，这样它们就不会破裂——要么把它们放进温暖的烤箱里烤两分钟左右，要么你甚至可以用微波炉加热。
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用勺子舀一点酱汁到烤盘底部，涂在盘上。取大约两汤匙牛肉丝，紧紧地卷在热的玉米饼上，并排放在盘子里。我通常可以在一个9x13的盘子里把6个小玉米饼分成两排。
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把剩下的酱汁倒在墨西哥玉米卷上，完全覆盖。在上面放上剩余的monterey jack奶酪。烤30到35分钟，或者直到酱汁变成金黄色，起芝士味，开始冒泡。上桌前，把香菜和大葱放上去。
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我喜欢用鳄梨片、青柠角和玉米片来搭配!
你做了这个食谱吗？
一定要遵循@howsweeteats在Instagram上和标签#howsweeteats。你也可以发布你的食谱照片Facebook Page.。
我非常感谢你!
无论如何谁需要饼干？
关于“慢炖牛肉丝白玉米卷”的评论
好吧，情人！我不怀孕，但我绝对可以登上每日墨西哥食品巴士。我每个星期天都在炸玉米饼上举起（我们打电话给自己申请者），我的父母会举办一年一度的Enchilada盛宴，并用Enchiladas的托盘填充浴缸，因为前一天的准备。我和你在一起！
omg这是有史以来最好的名字。哈哈哈哈
我把慢炖锅墨西哥碎牛肉的食谱完全正如她写的那样
很美味！这比任何好多要好得多
餐厅Enchilada。
这听起来很神奇!我喜欢墨西哥玉米卷饼胜过其他任何墨西哥食物，我每次去墨西哥餐馆都会吃到。奶油或奶酪酱是我的最爱，不确定我是否尝过红酱，哈哈。这些在不久的将来是绝对必须的!
爱! !谢谢希瑟!
你在炖锅里放了什么液体来煮牛蹄肉吗?
不，我不！我发现肉释放足够的液体。如果你害怕这样做，你可以随时添加一些股票或水！
或啤酒
你能用玉米饼代替玉米饼吗?
当然！使用你的最爱！
玉米粉饼传统上不被用来做玉米卷饼是有原因的:它们在酱汁中煮时会变得又湿又粘。市场上有美味的玉米饼，是用面粉和玉米混合制成的，比普通面粉更好吃。把玉米粉圆饼留作软的墨西哥玉米饼或油炸食品，如墨西哥卷饼。
我会活下去。通过电子邮件发送食谱会被令人发痒。
谢谢格洛丽亚！您可以从打印按钮上上面打印上面的配方！
omg，这些声音昏迷了！该周末我有一个Potluck新娘淋浴，主题是墨西哥菜单。我绝对是这样的！我喜欢制作红酱和绿色酱，但我可以诚实地，我从来没有做过奶酪酱艾奇拉达。谢谢你分享这个配方!!
非常感谢詹妮弗！
你认为这将是鸡而不是牛肉吗？不是牛肉食者，但这些声音津津乐道！
我绝对认为鸡肉可以!
我从来没有这样做过，但听起来不错!
这听起来真的很好 - 我的妻子将铺设成分，但我会准备饭菜。在失去愿景之前，我喜欢烹饪（两年前）。什么是成就感，我在厨房里试图创造杰作。喜欢这篇文章和食谱......将发布结果......
我非常兴奋 ！！
我有大量的猪肉用来......确定交换并遵循食谱吗？
是的，猪肉很棒。这个食谱很棒。
我是不含谷蛋白的，我可以把面粉换成酱汁里的玉米淀粉吗?我想我也可以试试面粉??
看起来很美味！
我今晚要做到这一点，并且没有足够早开始，我试图弄清楚如何使用我的即时锅。对不起，这是一个如此令人讨厌的评论，但你知道如何为IP调整它吗？
我希望我有，凯莉，但我没有速溶壶!所以我不确定它们是如何工作的。有大块烤肉或炖肉什么的吗?我想那是可行的!
你好！我昨晚为我的两个男孩做了这些，他们爱他们（即使是那个发誓他不喜欢Enchiladas的人）。我在即时锅中腌制了肉，然后在高压上煮熟60分钟（每个炖炊具的奖金添加1杯肉汤）。这一点并不完全“崩溃”，所以我重新密封并设置了30分钟。如果你担心过度烹饪，我认为你可以压力煮60分钟，然后设置为慢速煮来监控进度。
有很多液体，我只是将肉切碎，然后加入香料。希望这可以帮助。
我喜欢你的食谱，但讨厌当欧宝平台怎么样我打印出来时，我失去了图片！请在印刷品中包含图片（或至少包含包含视觉的选项）！谢谢！
这些看起来很棒！严重怀孕的开始是最糟糕的没有，但等待我饿死了我生病了！
用面粉玉米饼制作这些音质，他们很美味！下次，我会用玉米玉米饼试试！肉是美味的，并且会像炸玉米饼或在quesadillas或甚至在沙拉的顶部一样。这个配方是守门员！
我同意谢丽尔，但叫做酱汁的嚎叫？
广播:星期五最爱|一个美味的生活
这些声音如此愚蠢！在哪里可以在哪里找到关于这个配方的营养信息。我真的很喜欢K OW卡路里。
你不会想知道的。
我想在平安夜做这些，但我想在前一天做。做这件事最好的办法你能给我个建议吗?我担心的是把酱汁抹上去，在冰箱里放上24小时。谢谢！
我总是提前做玉米卷，但老实说，我从来没有提前做过白酱的玉米卷!我觉得应该没问题吧?加热之后，你可能需要在锅里加入几勺牛奶，再加热几分钟。那就是我会做的!
谢谢！我不像你那样自信，所以我会弄清楚提前做出别的东西，并尝试这些日子。我很高兴试试他们！
嗨，杰西卡(还有希瑟·艾伦)，我也有同样的计划，我希望今天做的菜明天就可以作为这周剩下的菜了。你有什么建议，所有步骤都要做，但是要把它们放进烤箱，或者继续煮，明天再加热?请记住，我会按照食谱做的，除了我要用烤肉丝代替牛肉。
希瑟，你有提前做好这些吗?结果如何?提前谢谢!做这些真的很兴奋。
今晚为晚餐做了这件事，我的丈夫和一岁的吸入它！对于那些想知道的人来说，我也在即时锅中做了牛肉 - 1杯牛肉肉汤加上夹头烤烤肉60分钟，以自然释放的“肉炖”设置。出来完美和跌倒分开。酱是一个下一级。谢谢！！
这是我们几周前做的，非常棒!!我在想酱料能不能冻好。我想做大量的它总是在手边!
这些看起来很美味！我也可以在每一顿饭吃墨西哥食物，所以......是的哈哈
你觉得我可以使用眼睛圆形还是太干？
今晚为家庭制作了这个，它出现了完美！配上有点酸奶油，切片jalapeños，鳄梨和香菜。绝对是一个最喜欢的家庭！谢谢你的食谱！