一锅秋季蔬菜Orzo鹰嘴豆。
这一锅蔬菜和鹰嘴豆是一顿舒适的秋季大餐。所有你喜欢的秋季蔬菜,鹰嘴豆和意大利面一起在一个锅里做出一道美味的菜!
这将成为你最喜欢的秋季大餐!
想象一下:这是星期一的夜晚,而且你已经筋疲力尽,但晚餐必须进入桌子上,所以你把一切都扔进一个锅里。完成。
它很有饱腹感。
味道真的很好。
每个人都喜欢它!
剩菜更好。
我的意思是,这听起来不是最完美的情景吗?
这个冬南瓜和鹰嘴豆orzo放在一个锅里,大约需要30分钟,适合任何一餐。晚餐!准备午餐!冷早餐?
它可能会发生。这不是错的。
我们非常喜欢的一道菜是我的一罐大蒜黄油虾orzo.它既简单又美味,每个人都喜欢。如果我说我几乎没吃完锅里的燕麦片,尤其是锅底的脆片,那我就是在撒谎。
这个和那个差不多,但是充满了秋天的味道。还有那么多蔬菜!
这个秋天的orzo是一顿很好的冰箱清洁餐。你可以把手头的任何东西都加进去。任何蔬菜、豆类、奶酪——任何东西!你可以拌入鸡丝或虾仁。它可以是一道配菜,也可以是一道主菜,这是我在家里最喜欢做的东西之一。
当我吃到这样的一顿饭时,我经常把它当作主菜来吃。艾迪可能更喜欢把它当做一个侧面。我们俩午饭都要吃剩下的。孩子们也以各种各样的方式吃。
真的,像这样的一道菜非常多用途,非常受欢迎,在繁忙的周末非常实用。和!
如果你提前切一些蔬菜就更容易了。那就超级简单了。
这是我们的秋季orzo的样子:
- 当然,洋葱和大蒜,作为我们的味道块。
- 冬南瓜!每年这个时候我最爱的奶油坚果块。
- 蘑菇,因为它们能增加风味和肉质。
- 羽衣甘蓝,或你爱的任何其他蔬菜。把它们扔进去煮掉它们。它们很容易像这样扔饭。
- 米粒!它就像大米的可爱表弟。当然,可能是意大利面而不是米饭,但那更好。这很令人满意,也很好。
- 蔬菜肉汤,粥会吸收的。它使麦片饱满可口。
- 鹰嘴豆,为了额外的口感,蛋白质,纤维和其他食物。
- 帕尔玛!我相信这是不必要的。
我先把所有的蔬菜都放在锅里煮。然后加入燕麦片和鹰嘴豆。接下来是蔬菜高汤(鸡汤也可以!),然后盖上锅盖炖15分钟左右。
其结果是,意大利面根本就不干。结果是一个舒适的,奶油碗装满了帕尔马干酪。终极的一锅菜。安慰,但不沉重。清淡多汁,随你喜欢。头instagram看到我一步一步。
看到了吗? !总新最喜欢的!
一锅蔬菜Orzo
一个锅秋天蔬菜orzo和鹰嘴豆
成分
- 1汤匙橄榄油
- 1甜洋葱,切片
- 4.大蒜丁香,剁碎
- 2杯立方冬南瓜,大约1 / 2英寸的立方体
- 8.盎司cremini蘑菇,切碎
- 2杯切碎的羽衣甘蓝
- 粗盐和胡椒
- ¼茶匙新鲜磨碎的肉豆蔻
- 1杯orzo.
- 1(14盎司)鹰嘴豆,排水和冲洗
- 2½.杯蔬菜股票
- ⅓杯磨碎的帕尔马干酪
- 新鲜的香草,像欧芹一样,用于顶部
指令
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将橄榄油在大煎锅或荷兰烤箱中加热。搅拌在洋葱和大蒜用少许盐和胡椒。用另一种少量的盐和胡椒搅拌胡桃南瓜。煮5到6分钟,直到壁球开始招标。
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拌入蘑菇。煮5分钟,直到变软。拌入羽衣甘蓝,再煮几分钟直到它枯萎。加入肉豆蔻,如果你觉得需要的话,再加一小撮盐和胡椒。
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拌入干意大利面。拌入鹰嘴豆。倒入蔬菜高汤,煮至沸腾。小火慢炖,盖上锅盖,煮15分钟,直到扁豆吸收高汤,膨胀。如果还没做好,再煮几分钟。混合物仍然可能是“湿的”。如果汤汁太湿,而汤汁已经完全煮熟了,就煮5分钟,经常翻炒,去掉锅盖。
-
拌入帕尔马干酪。在上面放上新鲜的香草就可以了!
这个食谱是你做的吗?
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我非常感谢你!
舒适惬意的舒适。
关于“鹰嘴豆一锅蔬菜粥”的16条评论
食谱中没有列出鹰嘴豆的添加量。
我读了一罐
这看起来太棒了!当地一家餐馆(现已关门)过去也做过类似的东西,我一直很想吃!我会加蔓越莓让味道更好。非常感谢你们——我已经迫不及待地想在这周参加了。
奇怪的是,“印刷版”食谱中并没有鹰嘴豆罐头,而这正是文章中列出的食谱的一部分。
在我阅读食谱之前,我点击了“打印”链接,并在设置保存食谱时阅读了它。所以我回到邮局,发现鹰嘴豆也包括在内。这就像在印刷版中鹰嘴豆被淘汰了一样
这看起来很棒!我们是GF家庭,我们可以使用奎奴亚藜还是其他GF谷物而不是orzo?
我确实认为你可以用无麸意面。对于藜麦,你可能需要改变水和藜麦的比例,以确保它足够熟!
绝对美味!今晚为我和我丈夫做的,我们很喜欢。等不及明天尝尝剩菜了!
红薯能代替冬南瓜吗?谢谢你的食谱。
我用的是红薯,味道很好
这是我做过的最美味的食谱之一。欧宝平台怎么样我用甘薯代替了南瓜(这是我手边的食物),鹰嘴豆配上了德国香肠,绝对美味。10月10日,我的晚餐桌上会经常出现。
对肉豆蔻替代品有什么建议吗?谢谢!
你可以不用管它!
完美的,秋天的丰盛餐。伟大的味道组合和易于遵循的食谱使其成为准备的快乐。省略了奶酪并添加了一丝百里香和小茴香。美味,只需要一个平底锅!新的最爱!!!
这是我今天做的,我不小心拿了罗勒而不是黑胡椒,但结果还不错。我还不小心拿了全麦麦片,不过也没事。这是一顿快速的便餐,一夜之间就会变好。我会再做一次的。
这就跟你问声好!这个食谱很棒,让人感到安慰。我把扁豆单独做了(用蔬菜汤做的),因为我通常不会用一锅意面(口感方面),所以我想问你,如果把扁豆分开做,你有什么建议吗?如何给蔬菜调味。非常感谢!
我做了这个食谱,非常棒。它还做了一吨的食物!你觉得这个能冻住吗?