这些软椒盐卷饼咬起来又软又耐嚼,棒极了!再配上墨西哥小辣椒、切达干酪、啤酒奶酪蘸酱,简直就是天堂!

我们的周末对待着您的名字!

一切柔软的椒盐脆饼叮咬与chipotle啤酒奶酪

柔软的椒盐卷叮咬是终极周末零食。只需添加奶酪!

每个人都喜欢我们家的柔软椒盐脆饼,但这不是我经常做的。我完全会改变,因为他们真的不是那么困难。我以前做过椒盐脆饼一切椒盐脆饼,这是我们最喜欢的。我甚至制作了椒盐脆饼面包碗汤椒盐脆饼热狗.现在孩子们也喜欢软椒盐卷饼,我打算每个月烤一次。

尤其是麦克斯和艾米莉亚喜欢帮忙做面团。这只是关于他们最喜欢的东西!

一切柔软的椒盐脆饼叮咬与chipotle啤酒奶酪

这些软软的椒盐卷饼有着完美的软软的面团和嚼劲。外面是金黄色的,撒上各种调味料——芝麻、罂粟籽、干洋葱、干蒜和盐。有些人会在所有调味料中加入葛缕子,但我不会,因为我不是怪物。

不,谢谢!

一切柔软的椒盐卷叮咬面团

蘸上Chipotle Cheddar啤酒奶酪,这些是游戏日最好的零食。或者哎呀,抓住啤酒,拥有自己的私人小慕尼黑啤酒节庆祝活动!

无论哪种方式,让我们吃椒盐脆饼和奶酪。

一切都柔软的椒盐卷饼叮咬

在这是一个巨大的事情之前,我喜欢一切调味。在我的第一个食谱中,我甚至有一个配方,严重昏迷

多年来,我决定我喜欢一切都调味最多的Carb-Y。例如,我真的不想要它在我的鸡蛋或我的鳄梨上。但是用它制作饼干,或者当然有一个百吉饼?对对对。

所以自然地,一切椒盐卷叮咬就是我想要的一切。

一切都柔软的椒盐卷饼叮咬

过去的夏天我们的密歇根州度假,我们订购了外卖,一切椒盐扣掘金队在菜单上。我不确定我是否享受他们 - 而且我真的没有以为埃迪会,因为他甚至不关心一切百吉饼。

但是哦,我的话。

他们令人难以置信。如此完美经验丰富,柔软,耐嚼椒盐卷饼的混合物,从调味料中有皱纹。div

一切柔软的椒盐脆饼叮咬与chipotle啤酒奶酪

他们还配备了啤酒奶酪蘸料,这不是柔软​​椒盐脆饼的普通股。我知道我希望它略有不同,所以我制作了一个chipotle奶酪蘸。我的经典啤酒奶酪配方与一些chipotle辣椒和adobo酱扔进踢球。它不是过于辛辣 - 我的孩子仍然喜欢它!- 它只是一丝热的热量。

像这样的椒盐卷饼有点难伺候,但绝对值得。

一切柔软的椒盐脆饼叮咬与chipotle啤酒奶酪

融化的奶酪,耐嚼的椒盐卷饼和爽口的调味料。我在!

一切柔软的椒盐脆饼叮咬与chipotle啤酒奶酪

一切柔软的椒盐脆饼叮咬与chipotle啤酒奶酪

椒盐卷饼加墨西哥风味啤酒奶酪

这些软椒盐卷饼咬起来又软又耐嚼,棒极了!再配上墨西哥小辣椒、切达干酪、啤酒奶酪蘸酱,简直就是天堂!
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原料

软椒盐卷饼

  • 温水
  • 1包装活性干酵母(21/4茶匙)
  • 2茶匙蜂蜜
  • 中筋面粉,再加上你的工作空间
  • 2茶匙粗盐
  • 4汤匙无盐黄油,融化了
  • ¼小苏打
  • 1轻轻打
  • ¼杯子一切都调味

Chipotle啤酒奶酪

  • 2汤匙无盐的黄油
  • 2汤匙面粉
  • 1杯子你最喜欢的啤酒(我喜欢麦啤酒)
  • 2阿多波的墨西哥辣椒,
  • 1汤匙从Chipotles的罐子里酱
  • 16.盎司新鲜磨碎的白色切达干酪

指示

软椒盐卷饼

  • 在碗的电动支架搅拌机配有面团钩,将水,蜂蜜和酵母结合在一起,静置5至10分钟直至泡沫。
  • 加入面粉,盐和黄油,然后与面团钩混合直至彻底合并。用毛巾盖上盖子,并在一个温暖的地方上升1小时或直到大小翻倍。将面团打开并将其转到轻微撒粉的表面上。
  • 在两个烤盘上铺上烤盘纸。
  • 将面团切成12件。用手将每块面团卷成绳子,你希望绳索厚度约为1英寸。使用锋利的刀从绳子上切1英寸,造成小面团掘金。
  • 将面团纽吉斯特放在烤盘上。用毛巾盖住,让暖于温暖的地方约30分钟。
  • 将烤箱预热至425度F.
  • 在一个大的平底锅中,将2夸脱的水煮沸。加入小苏打水并将热量降低到炖肉。把椒盐脆饼放入水中 - 我喜欢用一把开槽勺子。煮沸30秒然后小心地将吉隆坡转过来。重复另外30秒,然后用开槽勺拆下给准备好的薄片。用所有的面团重复。
  • 用糕点刷,在椒盐卷饼上刷上轻轻打匀的鸡蛋,确保所有面都完全覆盖。然后把所有调味料撒在鸡块上,覆盖整个鸡块——你想用多少都行!
  • 烤12到18分钟。把它们拿出来,蘸上墨西哥切达干酪酱!

Chipotle啤酒奶酪

  • 通过中热量在小的平底锅中加热黄油。一旦嘶嘶作响,在面粉中搅拌并搅拌1至2分钟,直至金色和香气,起泡锻造roux。在啤酒中搅拌,搅拌良好的结合。
  • 把火调低,小把芝士加入,搅拌至完全融化和光滑。加入墨西哥辣椒和阿道夫沙司。立即与椒盐卷饼一起上桌。
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我非常感谢你!

一切柔软的椒盐脆饼叮咬与chipotle啤酒奶酪

我的意思是,他们实际上是一切。