蓝莓桃子咖啡蛋糕非常适合夏天!就像一只巨大的蓝莓松饼用桃子镶嵌着堆积,配上碎屑和香草冰。适合早餐,甜点或下午的小吃。

给我任何借口吃早餐的蛋糕!

蓝莓桃子咖啡蛋糕

咖啡蛋糕是一个梦想,因为它实际上只是早餐的甜点。我的意思是,谁不想在早上做的第一件事就是吃一个松软的蛋糕,上面撒满奶油和糖霜,再来一杯滚烫的咖啡呢?

在露台上全力以赴,同时在凉爽的早晨空气和夏天看水。

必须发生这种情况。尽快。

蓝莓桃子咖啡蛋糕

这家超级夏季咖啡蛋糕很可爱,因为它装有夏季水果。您可以在前一天晚上送到它的第二天早上,为客人或自己或您的家人服务 - 甚至把它带到某个地方。当然,它也可以是真正的甜点。或咖啡或茶的下午小吃!

蛋糕面糊用蓝莓和桃子

我喜欢蓝莓桃子组合。有一些关于它的夏天,如此美味,也很漂亮!

漂亮的菜,我有一个蓝莓桃鞋匠吧配方,这很棒。我最喜欢的东西之一。蓝莓爆裂并得到如此多汁,桃子味道像鞋带。所以善良。

蛋糕面糊用蓝莓和桃子

这块咖啡蛋糕就像那样!就像一个巨大的蓝莓松饼镶嵌着宝石的小桃子。

夏天在蛋糕!

蓝莓桃子咖啡蛋糕

蛋糕冠上了我最喜欢的面包屑顶部我过去曾在咖啡蛋糕上使用过,我在所有的松饼上使用。然后,在顶部的经典结冰,对于那种没有人需要的额外甜味,但它完成了咖啡蛋糕!

蓝莓桃子咖啡蛋糕

我很喜欢这个松软又温暖的蛋糕。

在我们习惯于享受大多数冰淇淋或奶昔或寒冷的零食的季节,这是一个像这样的蛋糕是一个欢迎很少的变化 - 安慰和完美。

蓝莓桃子咖啡蛋糕

看看那个面包屑!

蓝莓桃子咖啡蛋糕

嫩蛋糕,脆脆的面包屑顶部,爆破浆果和熔化的桃子,都配上香草釉。给我一个大块!

蓝莓桃子咖啡蛋糕

蓝莓桃子咖啡蛋糕

蓝莓桃子咖啡蛋糕

蓝莓桃子咖啡蛋糕非常适合夏天!就像一只巨大的蓝莓松饼用桃子镶嵌着堆积,配上碎屑和香草冰。
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原料

  • 2中筋面粉
  • 1 1/2茶匙发酵粉
  • 1/2茶匙
  • ¼茶匙肉桂
  • 1/2杯子无盐的黄油,软化
  • 1杯子
  • 2大蛋
  • 1汤匙香草精
  • 1/2杯子全脂牛奶
  • 2新鲜的蓝莓
  • 1杯子切碎的桃子

Crumb Topping.

  • 3.汤匙红糖
  • 3.汤匙
  • 肉桂
  • 1/4杯子无盐的黄油,融化了
  • 3/4杯子多用途面粉

香草锦绣

  • 1堆杯糖粉糖
  • 1 1/2茶匙香草精
  • 1/4杯子稀奶油
  • 2 1/2汤匙牛奶

指示

  • 将烤箱预热至350度F.用不粘烘烤喷雾喷洒9英寸的弹簧平底锅(其中有面粉的那种)。
  • 在一个小碗中,将面粉,烘烤粉,盐和肉桂一起搅拌。
  • 在电动搅拌机的碗里,将黄油和糖搅拌至蓬松,搅拌约5分钟。每次打一个蛋。加入香草精。
  • 击败了一半的干成分,然后在牛奶中击败。在剩余的干燥成分中击败,根据需要刮擦碗的侧面和底部,直到刚刚结合。用刮刀在桃子和蓝莓中搅拌。
  • 将面糊倒入弹簧形式锅中。制作钢板混合物并洒在面糊的顶部。
  • 将滤饼烘烤45至50分钟,或直到插入中心的测试出来清洁。让蛋糕冷却15至20分钟,然后拆下弹簧盘的侧面。在结冰上淋上。在服务之前让它完全冷却。

Crumb Topping.

  • 为了使Crumb Topping,糖,肉桂,盐和融化的黄油一起搅拌,直到合并。搅拌一两分钟,直到糖开始溶解,然后使用木勺搅拌在面粉中。混合物将是碎屑和干燥。几乎像污泥或沙子。这就是你想要的!在烘烤之前撒上饼干的碎屑。

香草锦绣

  • 将所有材料搅拌均匀。如果混合物太稠,再加入牛奶,每次一茶匙。如果太薄,再加糖粉,每次几汤匙。

笔记

蛋糕基础芭芭拉烘焙
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蓝莓桃子咖啡蛋糕

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