这些烤制的酸橙辣椒鸡肉玉米饼充满了烟熏和烧焦的味道!上面还放着烤菠萝鳄梨酱,非常美味。撒上一些科提亚奶酪和腌洋葱,就可以上路了。

红辣椒酸橙鸡肉玉米卷是今天节目的明星!

烤辣椒柠檬鸡肉炸玉米饼用菠萝辣调味汁

或者,也许,烤菠萝鳄梨酱才是节目的主角。做一碗,把薯片递给我!

这是令人难以置信的。

烤鸡,菠萝和玉米饼

实际上,这个节目的真实明星是太极拳!我喜欢使用鹰话调味料几乎任何东西——我所有的肉,烤蔬菜,甚至一杯玛格丽塔酒的边缘(当我可以喝的时候,哈哈)。今天,鸡肉泡在大津,尝起来像天堂。

如果你之前没有尝试过Tajin,那就不会过于辛辣。我不喜欢大量的热量,发现它更像是辣椒粉与新鲜石灰混合。石灰风味在这里非常棒!

如果你找不到泰金或者更喜欢别的东西,我也找到了塔吉特的辣椒酸橙调味料还有Trader Joe 's。如果这两种方法都不奏效,你可以自己做!我建议把辣椒粉,一点盐和胡椒,大蒜粉和新鲜的酸橙皮混合在一起。味道一定会非常棒。

切碎的烤辣椒柠檬鸡

鸡肉稍微浸泡一下之后,我把它烤一下,让它更有烟熏和烧焦的味道。这是神圣的!

与此同时,我也烤一些菠萝矛。如果你已经在这个博客上呆了很长时间,你可能还记得2009年我痴迷于水果萨尔萨酱。我的意思是,我还是对水果莎莎很着迷!我可能做过几乎所有版本的水果莎莎酱。几乎。

烤菠萝鳄梨沙司

在这里,我想做一个烟熏烤菠萝,这样会稍微焦糖化这样会带出甜味。再加一些牛油果和辣味jalapeño。还有一些经典菜,比如红洋葱、香菜和酸橙。

哦,我的单词。

你会非常喜欢这个萨尔萨舞的。我认真考虑过用勺子吃,然后叫它沙拉。我的意思是,这是可行的,对吧?

烤辣椒柠檬鸡肉炸玉米饼用菠萝辣调味汁

酸辣酱鸡肉和烤菠萝辣酱是两种很受欢迎的口味。它们一起放在玉米饼里很完美。

说到玉米饼,我喜欢在烤架上扔掉我的玉米饼。我将它们保暖在铝箔中或在低烤箱中。

然后曾经鸡肉和莎莎在玉米饼中,我只添加了一些其他的浇头。基本上,我不能没有的人......你知道。

那是科提嘉奶酪,我买了它,把它弄碎,可以用来做任何东西!味道很香,味道很好。

腌洋葱!没有休克。我每周都把它们放在冰箱里,用来做沙拉、汉堡、玉米卷、玉米片等等。它们是超级万能的,并增加了另一种风味。

听起来很神奇,对吧?

烤酸橙辣味鸡肉玉米卷配菠萝汁和腌洋葱

他们完全!请让他们在这个周末出现在你的厨房。

烤辣椒柠檬鸡肉炸玉米饼用菠萝辣调味汁

酸橙辣味鸡肉卷配烤菠萝辣酱

烤红辣椒酸橙鸡肉玉米饼配菠萝牛油果沙司

这些烤制的酸橙辣椒鸡肉玉米饼充满了烟熏和烧焦的味道!上面还有烤菠萝鳄梨调味汁。
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成分

  • 1英镑鸡胸肉
  • 1 1/2汤匙Tajin调味料,或者辣椒酸橙调味
  • 3.汤匙橄榄油
  • 6菠萝矛
  • 犹太盐和胡椒
  • 1墨西哥胡椒播种和丁
  • 1鳄梨,
  • ¼切成丁的红洋葱
  • ¼切碎的香菜
  • 2到3汤匙鲜榨酸橙汁
  • 8到12面粉玉米饼,或者玉米,如果你喜欢的话
  • 崩溃cotija奶酪,为服务
  • 腌制红洋葱,服务

指令

  • 在一个碗里,用辣椒石灰扔掉鸡肉。加入橄榄油。将鸡肉腌至少30分钟,甚至过夜。
  • 当您准备好烧烤时,从冰箱中从冰箱中取出鸡肉前30分钟。将烤架预热到最高的热量10分钟。
  • 将菠萝长矛放在烤盘上并用橄榄油刷或喷洒它们。你也可以加入撒上盐和辣椒!
  • 烤架烧热后,把鸡肉放在烤架上。每面烤制5分钟,直到鸡肉呈金黄色,内部温度达到165华氏度。
  • 我同时烧烤菠萝和玉米饼也是如此!将菠萝放在炉排上,每侧烧烤几分钟,直到出现格栅标记。我也把玉米饼放在烤架上烧烤了!你可以在烤架上做到这一点,然后让它们包裹在箔片或非常低的温度以保持温暖。
  • 为了制作莎莎,用烤的菠萝矛。将它们放入碗中,将它们与Jalapeño,鳄梨,红洋葱,香菜,石灰汁和少量少量盐和胡椒组合。搅拌结合。
  • 将鸡肉切成碎片。在玉米饼和顶部装配鸡肉,用菠萝辣调味汁。我也喜欢加入Cotija奶酪和腌洋葱。立即服务!
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烤辣椒柠檬鸡肉炸玉米饼用菠萝辣调味汁

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