这个苹果布里乳酪馅饼太好吃了!

这个苹果布里乳酪挞以焦糖洋葱和酥皮开始。上面有石榴糖蜜和多汁的假面,更有爆发力!

焦糖甜洋葱,黄油酥皮,融化的布里干酪和石榴糖蜜,使这是最美味的馅饼,你可以尝试!

在煎锅里煎焦糖洋葱

哦,你好!这是我连续第三年拍摄这个食谱,它终于上了博客。多么令人兴奋啊!

几年前我们去度假的时候,一个我们最喜欢的餐馆吃了一个涂了香醋的苹果布里乳酪馅饼。这是出乎意料的惊人-我们都喜欢它。在那次旅行后的几个月里,我妈妈做了几次它作为开胃菜。非常美味。

焦糖洋葱酥皮

在过去的两年里,我试着把它们组合在一起,但从来没有喜欢到愿意分享。它需要一些额外的东西。餐馆里原来的那个只有苹果,布里干酪和香醋。很好,但也很无聊?

焦糖洋葱,苹果和布里干酪酥皮馅饼

所以我自作主张用了酥皮!这是我最喜欢的食材之一。我加了一层焦糖洋葱。

当然可以。

噢,是的。对我来说,今年还是焦糖洋葱年。它们很耗时,但很值得。

焦糖洋葱、苹果、布里干酪酥皮馅饼配石榴糖浆

有了酥皮和焦糖洋葱,我知道苹果和石榴会非常适合。一旦烤好,面皮就会变得非常酥脆和酥脆。洋葱有焦糖味,很甜。苹果很脆,甚至有点酸。布里干酪添加了我们都喜欢的奶油味。

撒上石榴籽,让它看起来像美丽的宝石,同时也有完美的酸果味。然后!

然后淋上石榴糖浆。我喜欢蜜糖。这是对香醋的一个很好的改变。又一次,酸涩但果味十足!

焦糖洋葱、苹果、布里干酪酥皮馅饼配石榴糖浆

我的博客里不缺泡芙挞(我甚至有)老苹果!)——在我的下一本书中,我为你提供了大量使用它的食谱。这是我在商店里买的最喜欢的食材,因为它用途非常广泛。对于工作日的晚餐来说,它会派上用场!

虽然我不认为这是一顿晚餐,但如果有意义的话,我还是会把它当晚餐吃。艾迪不会把它当晚餐吃的。我觉得这更像是开胃菜或零食。我妈妈也是这么做的。或者,把它做成午餐,配上一大份开胃菜蔬菜沙拉鳄梨。现在听起来很不错。

焦糖洋葱、苹果、布里干酪酥皮馅饼配石榴糖浆

苹果布里干酪馅饼

苹果布里干酪焦糖洋葱挞

这个苹果布里乳酪挞以焦糖洋葱和酥皮开始。上面有石榴糖蜜和多汁的假面,更有爆发力!
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成分

  • 2甜洋葱,切成薄片
  • 2汤匙橄榄油
  • 2汤匙黄油
  • 粗盐
  • 1片松饼,如果冷冻解冻
  • 2苹果,切成薄片
  • 8盎司布里干酪奶酪,切成薄片
  • 1鸡蛋+ 1汤匙水,搅拌成蛋液
  • 石榴假种皮
  • 石榴糖浆,在细雨

指令

  • 在一个大煎锅中,用中低火加热油和黄油。加入洋葱和一大撮盐,搅拌。烹饪,经常搅拌,直到洋葱变成焦糖,大约25到30分钟。一定要仔细观察,必要时降低温度,这样洋葱就不会烧焦。我通常用小火把我的烤焦。它们不需要完全焦糖化,因为它们也会在烤箱里烤一会儿!
  • 将烤箱预热到华氏425度。在烤盘上铺上烤盘纸。把酥皮放在烤盘纸上。(注意:我在我的酥皮边缘做了一个漂亮的扭曲,我只是用了第二张酥皮,把它切成条,然后扭曲。这是不必要的!)
  • 把焦糖洋葱铺在酥皮上。接下来加入布里干酪片。然后盖上苹果片。如果你喜欢的话,可以撒上一撮盐和胡椒粉。在酥皮外露的边缘刷上蛋液。
  • 烘烤20到25分钟,或者直到面皮变成金黄色并膨胀起来。取下并撒上石榴假面。淋上石榴糖浆。片和服务!
  • 这道菜最好趁热吃。在室温下也可以!为了重新加热剩菜,我建议在低温烤箱中加热几分钟。但最好是马上上桌。
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焦糖洋葱、苹果、布里干酪酥皮馅饼配石榴糖浆

酥脆,酥脆,奶酪味,好吃!