椰子咖喱猪肉丸子。
这些猪肉肉丸由由此赞助国家猪肉板!!
我们为这些椰子咖喱猪肉肉丸为生!
这酱......哦,我的天哪 - 这酱。多汁的肉丸。一切都在芬芳的茉莉米饭上供应。这绝对是完美的,美妙的昼夜餐点,在你的厨房里引入一些味道!
是的,是的,是的。
这些味道是我最喜欢的,能让我走出厨房。我喜欢椰子咖喱酱已经不是什么秘密了——这种浓稠的、奶油味的、美味的调味肉丸汤实在是太好吃了。如果我告诉你我没有把新鲜松软的酸面包从酱汁里拖出来那肯定是在撒谎。
但这既不在这里也不在那里。
今天我的搭档国家猪肉委员会,突出他们把猪肉作为护照宣传活动来分享这顿美餐
我喜欢吃猪肉,这不是什么秘密。我很确定这个博客的基础是猪肉,对吧?那是那些日子。
从小到大,我妈几乎每周做一次猪排。这是我最喜欢她做的饭菜之一(我分享给她吃)这里这无疑是本周最好的晚餐。从那以后,猪肉一直是我们的主食。你知道猪肉是全球消耗最多的蛋白质吗?我不知道,但我很兴奋能加入这个潮流。我们都知道我经常迟到。
这一次,我早到了!因为它是第一大蛋白质,它真的可以让你在烹饪时探索不同的口味和文化!
我喜欢这里有这么多不同的猪肉切法,甚至还有各种烹饪猪肉的方法。这基本上是一种让人们在厨房里聚在一起的体验。猪肉也是多才多艺的。在我以前的博客上,我用过各种口味的猪肉食谱,但加入椰子咖喱可能是我最喜欢的一种。欧宝平台怎么样是的,我知道,似乎一切都是我的最爱(但真的是这样)。
这些都是一样的。
肉丸是用大蒜、生姜和大葱调味的。这种酱汁是用红咖喱酱、罐装椰奶和柠檬汁做成的。这真是完美的组合。
今年的肉丸肯定是我们的一件事 - 我在博客上分享了一个吨,你也爱他们。它们非常简单,喂了很多,你可以剩下蔬菜剩菜。您还可以使用不同方式的肉丸 - 就像三明治或米饭或面食。真的,选项是无穷无尽的。
你好,晚餐今晚!
椰子咖喱猪肉丸子
椰子咖喱猪肉丸子
成分
肉丸
- 1 1/2磅猪绞肉
- 1大鸡蛋
- ⅓杯经验丰富的panko面包屑
- ¼杯切碎的香菜
- 3.大蒜丁香,剁碎
- 2葱,切成薄片
- 1汤匙新鲜的豆生姜
- 1茶匙盐
- 1茶匙胡椒粉
- 1汤匙橄榄油
酱
- 1葱,切成薄片
- 2大蒜丁香,剁碎
- 1红椒,切成薄片
- 3.汤匙红咖喱酱
- 214盎司的全脂椰奶
- 2汤匙刚挤压的石灰汁
- ¼杯新鲜香菜,对于超过
- 2切片葱,对于超过
- 2杯煮熟的茉莉米饭,用于服务
指示
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将猪肉放在一个大碗里。添加鸡蛋,面包屑,香菜,洋葱,生姜,盐和胡椒。混合直到刚刚结合 - 不要超薄!
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在一个大煎锅或平底锅中用中火加热油。等油热了,把肉丸放在一层里。你可能需要分批完成!把肉丸的四周煎成棕色,总共煎10到12分钟。用漏勺将肉丸取出,放在纸巾上。把锅里除了一汤匙以外的油脂倒出来。
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用煎锅在中低热中,用捏辣椒搅拌葱和大蒜。煮至软化,大约2分钟。搅拌在甜椒。在咖喱酱中搅拌,让它煮2分钟。倒入椰奶搅拌。加入石灰汁。
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将肉丸放回煎锅中。将酱汁煮沸,然后将其减少到炖肉。煨,露出,10分钟。您希望猪肉内部温度在服务前读取160度。
-
撒上葱和香菜在上面。服用茉莉米饭。
这道菜是你做的吗?
一定要遵循@howsweeteats在Instagram上和标签#howsweeteats。你也可以发布你的食谱照片facebook页面。
我非常感谢你!
21评论“椰子咖喱猪肉肉丸”。
看起来很美味!!猪肉的替代品是什么?你会建议土耳其,鸡肉或牛肉吗?
我用地面土耳其做了它,它很好!
真的很棒的品尝酱和肉丸。配上甜味和辛辣的花椰菜,米饭和干白葡萄酒。出色的!
这看起来太棒了! !你用的红咖喱酱是什么牌子的?不同的品牌可能会有很大的不同。谢谢。
我的丈夫和我是真正的Wimps,谈到Super Spicy,我以前从未使用过红咖喱酱。你觉得我应该调整糊状物吗?谢谢
这要看你用什么红咖喱酱了,史黛丝。
如果它是真正的泰式风格(它会在包装上读泰语或读泰语吗?)然后使用少!
如果这是西方版的红咖喱酱,你可以很容易地使用清单上所说的一切
谢谢,我会找找看的
这道菜听起来棒极了,喜欢椰子,咖喱,还有猪肉。
我本周做了这些晚餐 - 如此美味!第二天更好:)
很好,也很容易。
我在肉丸里放了些薄荷和碎红辣椒。我还在酱汁里加入了一些新鲜的玉米,切下来的玉米棒。(我还在酱汁里加了一点增稠剂,但这只是我个人的喜好。)我唯一想改变的是我用的猪肉,它的标签是90/10。肉丸里的脂肪不够多汁,口感也不好。我一定会再做一次的。
圣洁[哔哔]这很好!据肉丸过夜肉丸挂在肉丸子后,他们甚至会更好。肯定地进入旋转。
好好吃! !我加了一些切碎的西兰花来增加一些蔬菜,我只用了8盎司的椰奶和8盎司的鸡汤来减少卡路里,仍然是奶油和美妙的!我想喝汤一样的酱汁!另一个获奖食谱杰西:)
我刚刚制作了这个食谱,这是惊人的!我没有看到酱汁配方中的任何盐,所以我刚刚添加了一些味道(也许是2-3茶匙? - 我知道这似乎是很多......):)
需要更多的星星!这道菜太好吃了。这是我一时兴起做的,但现在肯定是百分百轮换了。我为几位客人做了这道菜,他们吃得很饱,但还是不停地回去吃。
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昨晚做了这个(几乎)。我没有红色咖喱酱,所以我用了绿色的咖喱酱。我们喜欢这个食谱。我期待着下次用红咖喱制作它。我在当天早些时候混淆了肉丸,所以它做了一个快速的晚餐。谢谢你的分享。
这些都很惊讶!我将椰子咖喱减少到3/4,并加倍咖喱酱,以及额外的香料和姜和大蒜,因为我认为这是一点平淡。我还为香料添加了一些jalapeño。过度,我喜欢它,我完全将在本周晚些时候再次赚钱,剩菜在第二天的味道甚至更好。
我的天啊。我希望我加倍这个食谱,它很好。我确实为咖喱酱添加了比它所呼吁更多的方式。百胜!
我今晚做了这些。不幸的是,说明没有说要将大蒜添加到肉混合物中,直到为时已晚。但否则他们真的很好。
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我们很喜欢这个食谱,这是我第二次做了。我注意到说明书上没有提到把大蒜加到肉丸里,所以我两次都没注意到。还好吃!