答应我，本周你会制作一个土豆芯片！

土豆片肉馅煎蛋饼配新鲜香草

我知道。

我意识到上周我告诉过你在热的cheetos中滚动你的玉米现在我要你把薯片放进鸡蛋里。对不起。

但不是？我会把这个简短而甜蜜。

鸡蛋，奶酪和香草放在碗里

在2020年，我们正处于生存模式。让我们尝试所有的东西。

所以，这个Frittata是特别的，因为我们将扔进一堆水壶煮熟的筹码。

噢,我是的。

芯片永远不是我接触的第一个零食，但如果水壶煮熟的碎片在我的脸上，我就无法抗拒。就像一样。它们只是非常脆脆和脆脆。

薯片搅拌成Frittata混合物

我看到这个食谱的一个版本，我很确定它应该模仿用非常薄的土豆制成的西班牙煎蛋卷。这根本不是传统的，但这是如此疯狂。我们无法相信。

他们用盐和醋筹码。这一直是我绝对最喜欢的芯片！您可以使用常规的薯片，盐和醋......甚至烧烤芯片！或牧场！用酸奶油和洋葱去老学校？

基本上无论你喜欢什么。用它。

酥皮混合物在碗里

煎蛋饼还有很多其他美味的成分:

首先是焦糖洋葱，最好的，最好的。这需要一段时间，但它们是值得的。

有很多切碎的香草，比如罗勒，欧芹，香葱和迷迭香。

当然，它也有奶酪！

然后筹码。紧缩嘎吱嘎吱咬嚼。

土豆片肉馅煎蛋饼配新鲜香草

我喜欢在炉灶上做洋葱，把所有东西倒入煎锅里，然后在烤箱里完成它。这给它一个蓬松，几乎是蛋白牛奶乐的纹理，它也需要很多猜测！

炸土豆片配新鲜香草煎蛋饼

这是一家完美的早餐，早午餐，午餐或晚餐局面。剩菜很棒。这是美味的热或冷。真的，它拥有一顿美食的所有东西。

所以，我所说的是它并没有比这更好！

土豆片肉馅煎蛋饼配新鲜香草

土豆片Frittata.

土豆片Frittata.

产量: 4.到6人
准备时间： 45.分钟
煮熟时间： 15.分钟
总时间： 1人力资源
这种马铃薯片Frittata用吨的新鲜草药和焦糖洋葱制成！这是完美的早餐，午餐或晚餐。可口的！
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原料

  • 2汤匙黄油
  • 1甜洋葱，薄的切片
  • 盐和胡椒
  • 6.大蛋
  • 3.汤匙多奶油或半奶油半奶油
  • ⅓杯子切碎的新鲜草药，像欧芹，罗勒，百里香，韭菜和迷迭香
  • 2大蒜丁香，剁碎
  • 1杯子新鲜磨碎的马苏里拉奶酪或波萝伏洛干酪
  • 2½.杯壶煮薯片
  • 帕玛森芝士,为洒
  • 额外的切碎的新鲜草药，为装饰

指示

  • 将烤箱预热至400度F.
  • 用中慢火加热10英寸的烤锅，加入黄油。加入洋葱，少许盐和胡椒粉搅拌。烹饪，经常搅拌，直到洋葱焦糖，大约30分钟。把火关掉。
  • 在一个大碗里，搅拌鸡蛋，奶油，香草，大蒜，马苏里拉奶酪和焦糖洋葱。加入少量盐和胡椒粉。搅拌直到总和。拌入薯片。
  • 将混合物倒入与洋葱焦糖中的相同煎锅中。将煎锅粘在烤箱中并烘烤肉馅饼干10到15分钟，或直到它设置在中心。你想要鸡蛋设置 - 如果他们不是，请再烘烤2分钟并再次检查。
  • 从烤箱中取出并撒上帕尔马干酪和额外的草药。将其切成正方形或楔子 - 无论您喜欢什么。这味道很热或冷！冰箱的剩菜也很棒。

笔记

灵感来自严重的吃
课程： 早餐
菜: 美国
作者： 吃多么甜蜜
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我非常感谢你!

土豆片肉馅煎蛋饼配新鲜香草

非常适合野餐!