我带着丰盛的爱尔兰炖牛肉摧毁了一周!那有饺子。我的天啊。

我的新最爱汤!爱尔兰黑啤炖牛肉味道鲜美,配上美味的香草饺子。完美舒适的食物。

在春天到来之前,我必须偷偷地吃一种更重要的安慰食物。因为它是一切。这就是我们得到的。

严重的

舒适

食物。

提示所有感叹号!

爱尔兰炖肉的成分

你们喜欢我的吉尼斯短肋骨吉尼斯罐饼用啤酒面包饼干。我知道我想为圣帕特里克节做一个更美味的啤酒配方,为什么不试试博客上最流行的配方:欧宝平台怎么样鸡和饺子!!也是我个人的最爱之一。

P.S.这可能只是赛季的最后一汤?!有点让我伤心,但哦,男人我准备好阳光和春天。

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让我们回顾一下。寒冷的天气无疑会在这里露出它丑陋的头。还有圣帕特里克节的美味食谱。坦白说,它在一年中的任何时候都可以使用,但下周就超级棒了。

只是说说而已。

炖饺子

所以这个炖的基础是荒谬的美味。洋葱,土豆,胡萝卜 - 作品,用一堆调味料击中,用番茄酱煮,直到深深富裕,味道味道。和颜色。这可能是我曾经做过的任何炖菜的最佳基础。

接下来,我们用一点啤酒和大量的牛肉高汤,牛肉本身和一些香草。

结果是一种柔滑,丰富,颓废的炖菜。并使它更加丰富?让我们继续前进,在我们的炖菜中添加一些面包。哎呀!

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最后,饺子。

香草饺子真好吃。我喜欢这些的原因是你可以随心所欲地把它们做成任何尺寸。做迷你的或大的饺子团,你可以把它们一分为二。

在你的嘴里融化!

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事实上这一整碗会在你嘴里融化。蔬菜很软,牛肉很嫩。肉汤丝滑。这显然已经是一顿完整的饭了,但是再加上饺子呢?它是舒适和饱足的象征。

完美的爱碗为你的周一!

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爱尔兰炖牛皮用她的饺子

爱尔兰粗炖牛肉用山羊饺子

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原料

  • 1汤匙蔬菜油或菜籽油
  • 2牛肉夹头,切成碎片
  • 粗盐
  • 现碎黑胡椒
  • 2汤匙面粉
  • 1汤匙无盐的黄油
  • 1甜洋葱,
  • 3.大蒜丁香,剁碎
  • 8婴儿育空金土豆,减半
  • 2萝卜去皮,切片
  • 3.汤匙番茄酱
  • 8盎司粗壮的啤酒,像吉尼斯
  • 4牛肉高汤

草饺子

  • 1又1/2多用途面粉
  • 2茶匙泡打粉
  • ½茶匙干欧芹
  • ½茶匙干迷迭香或百里香
  • 1/2茶匙
  • 1大蛋,轻轻打
  • 1/2杯子

指示

  • 在中等热量上加热大型库存锅并加油。用撒上盐和辣椒扔牛肉片,然后用面粉扔它们,所以所有的碎片都涂层。
  • 将牛肉加入到锅中,直到每侧为金黄色,每侧约1到2分钟。您可能需要批量执行此操作。用开槽勺拆下牛肉片,将它们放在板上直至准备使用。
  • 到同一个锅中,折腾黄油,洋葱和大蒜。搅拌和折腾,刮下底部,使你从牛肉中取出一些棕色的味道。煮5分钟,直到软化。
  • 加入土豆和胡萝卜,加入少量盐和胡椒粉。再煮5分钟。搅拌番茄酱,确保所有的番茄片都被涂上一层。再煮5到10分钟来调味,经常搅拌,这样番茄酱的底部就不会烧焦。把牛肉放回锅里。
  • 倒入黑啤酒去釉锅。搅拌以释放更多的味道从底部。加入牛肉高汤。在锅中加入一小枝百里香或迷迭香。将混合物煮沸,然后小火煨。盖上锅盖,煮30到60分钟,直到牛肉变软、散架。只要盖上盖子,你就可以煮更长的时间!我喜欢在这里尝一下,看看还需要加点盐和胡椒吗。如果有,添加它!
  • 为了制作饺子,将面粉,烘焙粉,草药和盐一起搅拌在一起。将牛奶和鸡蛋结合在一起,然后搅拌入面粉直至混合。将混合物放在一边10分钟。
  • 一旦牛肉变软了,揭开汤,直接把一勺饺子面团加入肉汤。我不担心锅子挤得太紧,通常会把炖菜的整个顶部都盖住。你要让混合物在10到15分钟内冒泡,这样饺子就可以煮好了,10分钟后我通常会把饺子翻个面,再煮5到10分钟。
  • 马上把炖菜和切碎的欧芹或迷迭香一起上桌,或者两者都上!
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我非常感谢你!

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