南瓜派。
[这篇文章是由Swanson!我很高兴能和他们一起在接下来的几个月里为你们创造一些美味的食谱。欧宝平台怎么样他们的肉汤是最好的,也是我厨房里唯一有位置的!]
好男人。我是来告诉你这个冬南瓜派就在这里。
如果你有心情享受完全舒适的食物,就像你超级兴奋的冬天要来了,你能想象的只有雪花、炉火和舒适的食物,这就是给你的。和我。
我是说,这是给我们的!你会抓狂的。因为我们马上就要揭晓你最喜欢的秋季食谱了。
今天我要和Swanson和大家分享我最喜欢的汤汁南瓜派的食谱Swanson蔬菜汤!斯旺森是我厨房里的主食!我喜欢把肉汤放在手边,因为它的用途非常广泛。它给日常饮食增添了很多风味,更不用说,让准备饭菜变得更容易了。
让我来告诉你,肉汤做这个派有多美味。
它有双重功能!
首先,我们把含淀粉的蔬菜放在蔬菜汤里煮,让它们变软一点。这是我学到的诀窍我的朋友珍娜在过去,它是一个好馅饼食谱的关键组成部分。这样蔬菜就会超级嫩,而且不会太黏。
然后!它变得很好。然后,我们把蔬菜和煮它们的肉汤,搅拌到派底锅里,做出最美味的馅料。认真对待。这斯旺森蔬菜汤充满了美味,你不会相信它是多么美味的基础味道。它提供了极好的风味,但又不会让肉饼失色。这是关键,因为里面都是蔬菜!
我做馅饼时,总是先用甜洋葱。我用的不是芹菜,而是切碎的球芽甘蓝。除了冬南瓜,金土豆,胡萝卜和鼠尾草,我们还有一张去风味小镇的单程票。的Swanson蔬菜汤把整个盘子放在一起。这是一种简单的馅料,所有蔬菜都可以在里面尽情狂欢。
听起来很神奇,对吧?
现在,一流的吗?硬壳是直接不可抗拒的。酥皮是我做馅饼时唯一用的东西——考虑到我对馅饼皮的极度厌恶,这应该没什么好奇怪的。我喜欢酥皮的原因之一是它的层叠。把勺子插进去,听嘎吱嘎吱的声音——这就像是味蕾的ASMR反应。
我也喜欢用酥皮做馅料,因为它比较清淡,这在这道菜中很重要。它很脆,很美味,是的,但它在酱汁馅上也很轻盈。如此完美的结合!
要做这道酥皮,先刷上蛋液,再涂上新鲜的鼠尾草叶。再洒上少许的帕尔玛干酪(这是唯一的一种,对吧?)鼠尾草在烤箱里炸得酥脆,在面包皮上添加一些额外的东西——就像只有鼠尾草才能带来的新鲜秋天的味道。
所有的味道混合在一起——所有温暖的,秋天的蔬菜,加上丝滑的馅料,再加上外皮,是终极的安慰食物。棒极了。
哦,你猜怎么着?你可能知道我的年度感恩节剩下的帖子将在本周晚些时候发布。这将是一个极好的选择,添加到你的剩余的曲目,因为如果你真的感觉它,你总是可以扔一些火鸡和其他东西。赢了!是的,我非常喜欢。
你试过以后一定要告诉我。
冬南瓜馅饼
南瓜派
成分
填充
- 3.杯立方冬南瓜
- 1杯切胡萝卜
- 1杯碎金土豆
- 6杯Swanson蔬菜汤
- 8汤匙无盐黄油
- 1甜洋葱,丁
- 1杯碎球芽甘蓝
- 3.大蒜丁香,剁碎
- 1茶匙盐
- ½茶匙现碎黑胡椒
- 3.汤匙切碎的新鲜的鼠尾草
- ½杯面粉
- ⅔杯一半一半
- 3.汤匙磨碎的帕尔玛干酪
- ¼茶匙新鲜肉豆蔻
地壳
- 1薄酥皮
- 1鸡蛋+ 1茶匙水,轻轻打
- 1一束新鲜的鼠尾草叶子
- 3.汤匙磨碎的帕尔玛干酪
指令
-
将烤箱预热到华氏425度,在一个9x13英寸的烤盘上喷洒不粘喷雾。
-
将南瓜、胡萝卜和土豆倒入平底锅。将斯旺森蔬菜汤倒在上面。用文火煮10到15分钟,直到蔬菜变软。在一个大碗上放一个滤网,把蔬菜倒进滤网,把汤汁盛在碗里。我们将用肉汤来搅拌基底!
-
当蔬菜在肉汤中煨的时候,用中火加热一个大锅,加入黄油。加入洋葱,球芽甘蓝,大蒜,盐和胡椒。加入鼠尾草。烹饪,经常搅拌,直到洋葱和布鲁塞尔变软,大约5分钟。把面粉搅拌成面粉糊。烹饪,经常搅拌,2到3分钟,直到面粉变得微微金黄,散发出香味。
-
慢慢加入斯旺森蔬菜汤,一直搅拌,这样馅料就会随着搅拌变稠。把蔬菜放入锅中,经常搅拌5到6分钟,直到底部变稠。加入帕尔玛干酪和肉豆蔻,对半搅拌。尝一下混合物,如果需要的话,可以加更多的盐和胡椒调味。
-
把馅料倒入烤盘。把酥皮铺在上面。把鸡蛋和水放在碗里搅匀,然后刷在面皮上。将鼠尾草叶压入酥皮中,洒上帕尔马干酪。用锋利的刀把酥皮切开,这样蒸汽就能逸出。
-
把酥皮烤30到35分钟,或者烤到酥皮变得蓬松金黄,馅儿里冒出气泡。放凉后再食用!
这食谱是你做的吗?
一定要遵循@howsweeteats instagram上和标签# howsweeteats。你也可以把你的食谱的照片发到我们facebook页面。
我非常感谢你!
我只想全身心投入。
14条关于“荷包南瓜派”的评论
广播:冬南瓜馅饼配帕尔马鼠尾草酥皮
广播:南瓜派。——食品博客
哦,天啊,这太棒了!如此多的味道。这皮! !
喜欢我们最爱的南瓜的这种不同的处理方式!并且几乎每天都在查看下一个Baby帖子!/更新!伊米莉亚现在2……
看起来很不错,谢谢分享
广播:鸡肉帕尔玛汤。——Fringales
今晚我做了这个,我家里的每个人都很喜欢,包括13岁和11岁的孩子,他们总是意见不一。
广播:《生活中的一周》第12卷——cookise.info
这是我今晚做的晚餐。半杯面粉并没有使馅料变稠,所以我加了一点(两汤匙),但仍然没有变稠。尽管我量了所有东西,我还是有多余的馅料。也就是说,我没有把锅倒满;我在馅料和锅盖之间留了一英寸。我用的是Pepperidge Farm的泡芙酥皮(2个/盒)。一张纸不够大,所以我切了第二张纸的一部分,以覆盖其余的填充。因为我有多余的酥皮,所以我沿着锅的边缘把酥皮切成条状(而不是像辫子一样)。虽然我在上面切了几条,但馅料在烤箱里有点冒泡,还滴到了我的烤箱上。也许我应该在馅料和锅盖之间留至少2英寸? Also, the layered puff pastry was too thick so some of it didn’t bake all the way through. The flavor of the filling was very good though.
广播:23美味的冬南瓜晚餐想法- infomalnutrition.com
广播:23美味的南瓜晚餐主意- infohealthydieet.com
广播:简单冬南瓜晚餐食谱舒适的饭菜-欧洲新闻欧宝平台怎么样
广播:简单冬南瓜晚餐食谱舒适的膳食|新闻。欧宝平台怎么样岩石
广播:周五最受欢迎的节目有:面包师乔伊,大岛美景,烤根等