我从没想过我会这么喜欢绿豆沙拉。

这道新鲜的绿豆沙拉是最佳的夏日配菜。脆青豆,奶油蓝奶酪,碎核桃和第戎酱。这是超越!

我不敢相信我只是第一次谈论这个沙拉。自2007年以来,蕾丝一直在制作这种青豆沙拉......我没有在几周前第一次制作它。

如何?!

这真是太棒了,这是我的最爱配菜夏天的时候。我知道今年夏天我可能已经说过三件事了,但这件事很重要。和真实的。这道绿豆沙拉是正宗的。

漂白青豆

此外,它令人尴尬地容易。有一定的味道,只有少数成分。

事情是这样发生的:

首先是新鲜、脆的四季豆。我们把它们焯一下,让它们保持酥脆和绿色。

接下来是第戎油醋汁。奶油味浓郁,如果你像我一样喜欢芥末,你会想喝的。

然后,少数粉碎的蓝芝士。使用Gorgonzola,丹麦语蓝色,熏蓝 - 无论你想要什么!它增加了奶油,品味很棒。

最后,撒上碎核桃。你可以烤它们。你可以用核桃或榛子。它们增添了我们都喜欢和渴望的口感。

Dijon vinaigrette在漂白的青豆上

我意识到这听起来很简单。而且它确实是-超级简单!但它是夏季一道不可思议的配菜。老实说,我可以把这个当晚餐吃。

是的。就像这只是一个大板块,这就是我有多喜欢它。

我有点不敢相信这是我第一个夏天吃它!我欺骗了自己,失去了美味。青豆是我最先想到的蔬菜之一(可能因为我妈妈经常做青豆),一想到我多年来一直在享用青豆……

这道新鲜的绿豆沙拉是最佳的夏日配菜。脆青豆,奶油蓝奶酪,碎核桃和第戎酱。这是超越!

请求助,如果您进入这些味道,请将其添加到您的菜单中。你不会后悔的。然后我们可以粘在我们的共同痴迷于青豆沙拉。k?

这道新鲜的绿豆沙拉是最佳的夏日配菜。脆青豆,奶油蓝奶酪,碎核桃和第戎酱。这是超越!

绿豆沙拉

绿豆沙拉

这道新鲜的绿豆沙拉是最佳的夏日配菜。脆青豆,奶油蓝奶酪,碎核桃和第戎酱。这是超越!
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原料

  • 1英镑新鲜青豆
  • 烤核桃,切碎的
  • 粉碎的蓝纹奶酪

第戎敷料

  • 1/4柠檬汁
  • 2汤匙第戎芥末
  • 1/2特级初榨橄榄油
  • 现碎黑胡椒
  • 1汤匙新鲜切碎的香草(细香葱、罗勒等)

指示

  • 先把青豆焯一下。准备一个冰浴——将一个大碗装满冰和冷水。
  • 将一大锅水烧开。煮沸后,加入四季豆,煮3到4分钟。用一个过滤器立即将豆子转移到冰浴中。让它们在浴缸中冷却5分钟。用纸巾把豆子拍干。
  • 将豆子放在盘子上,给他们撒上盐和胡椒。在第戎敷料上淋上毛毛雨。顶部有粉碎的蓝纹奶酪和核桃。立即服务。这是令人难以置信的冷 - 像剩下的剩菜。

第戎敷料

  • 在一个碗里,搅拌柠檬汁和芥末。加入油,直到调味料乳化。加入一小撮盐和胡椒以及香草。搅拌相结合。任何额外的东西都可以在冰箱里保存几天,只要在使用前搅拌一下就可以了!
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我非常感谢你!

这道新鲜的绿豆沙拉是最佳的夏日配菜。脆青豆,奶油蓝奶酪,碎核桃和第戎酱。这是超越!

的最爱。