周日配菜:新鲜青豆沙拉配蓝奶酪和第戎。
我从没想过我会这么喜欢绿豆沙拉。
我不敢相信我只是第一次谈论这个沙拉。自2007年以来,蕾丝一直在制作这种青豆沙拉......我没有在几周前第一次制作它。
如何?!
这真是太棒了,这是我的最爱配菜夏天的时候。我知道今年夏天我可能已经说过三件事了,但这件事很重要。和真实的。这道绿豆沙拉是正宗的。
此外,它令人尴尬地容易。有一定的味道,只有少数成分。
事情是这样发生的:
首先是新鲜、脆的四季豆。我们把它们焯一下,让它们保持酥脆和绿色。
接下来是第戎油醋汁。奶油味浓郁,如果你像我一样喜欢芥末,你会想喝的。
然后,少数粉碎的蓝芝士。使用Gorgonzola,丹麦语蓝色,熏蓝 - 无论你想要什么!它增加了奶油,品味很棒。
最后,撒上碎核桃。你可以烤它们。你可以用核桃或榛子。它们增添了我们都喜欢和渴望的口感。
我意识到这听起来很简单。而且它确实是-超级简单!但它是夏季一道不可思议的配菜。老实说,我可以把这个当晚餐吃。
是的。就像这只是一个大板块,这就是我有多喜欢它。
我有点不敢相信这是我第一个夏天吃它!我欺骗了自己,失去了美味。青豆是我最先想到的蔬菜之一(可能因为我妈妈经常做青豆),一想到我多年来一直在享用青豆……
请求助,如果您进入这些味道,请将其添加到您的菜单中。你不会后悔的。然后我们可以粘在我们的共同痴迷于青豆沙拉。k?
绿豆沙拉
绿豆沙拉
原料
- 1英镑新鲜青豆
- ⅓杯烤核桃,切碎的
- ⅓杯粉碎的蓝纹奶酪
第戎敷料
- 1/4杯柠檬汁
- 2汤匙第戎芥末
- 1/2杯特级初榨橄榄油
- 捏盐
- 现碎黑胡椒
- 1汤匙新鲜切碎的香草(细香葱、罗勒等)
指示
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先把青豆焯一下。准备一个冰浴——将一个大碗装满冰和冷水。
-
将一大锅水烧开。煮沸后,加入四季豆,煮3到4分钟。用一个过滤器立即将豆子转移到冰浴中。让它们在浴缸中冷却5分钟。用纸巾把豆子拍干。
-
将豆子放在盘子上,给他们撒上盐和胡椒。在第戎敷料上淋上毛毛雨。顶部有粉碎的蓝纹奶酪和核桃。立即服务。这是令人难以置信的冷 - 像剩下的剩菜。
第戎敷料
-
在一个碗里,搅拌柠檬汁和芥末。加入油,直到调味料乳化。加入一小撮盐和胡椒以及香草。搅拌相结合。任何额外的东西都可以在冰箱里保存几天,只要在使用前搅拌一下就可以了!
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我非常感谢你!
的最爱。
22评论“配菜周日:新鲜的青豆沙拉配蓝奶酪和第戎。”
感谢分享这个食谱!第戎油醋酱听起来尤其像青豆的完美搭配。
谢谢,亲爱!
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杰西卡,这个看起来很好吃!!!!!
比你抚平!XO.
广播:青豆,第戎醋醋,蓝芝士,核桃|收据
刚刚制作这个......这么好!非常令人耳目一新。
很高兴你喜欢,莎拉!!
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这看起来很好吃!你能用什么奶酪来代替蓝纹奶酪呢?山羊奶酪有用吗?任何建议都将非常感谢:)
山羊奶酪肯定会工作!艾特也是如此。:)
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这看起来令人惊叹!这个周末一定过得很愉快!你试过这种酱汁和奶酪/核桃加其他蔬菜吗?我想知道我还可以用这种配料压制什么,祖克面,烤西兰花还是芦笋?
今天用我收到朋友的有机花园的蜡豆来制作这个沙拉。由于偏好而使用Feta与蓝奶酪,这就是我手头的原因。可口的!!
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