裙子牛排配鳄梨pesto和烤玉米津津乐道。
如果你想要今晚最美味的晚餐,请举手。
因为这块裙带牛排马上就要送来了。
有趣(或不有趣)的故事。
几个月来——等一下,不,是几年来——我一直在谈论用意大利辣酱重新制作这个令人惊叹的裙子牛排食谱。我每年夏天都想去。就像,我已经谈论了很久我们吃的那家餐厅?甚至都不存在了!
所以这是夏天。这是夏天我会咬紧牙关并做到这一点。
我一般只切牛肉侧翼牛排为了每天晚餐因为它很简单,而且大多是精益的,我很熟悉它。这一次,我决定做一个不同的切割!
我鼓起了勇气。发现它。做了几次,找到了我最喜欢的方法。这是可口!
我在当地商店找到了我在当地商店找到它有多震撼的半震惊。我以前从来没有找到过它!我有多幸运?
仅有的。只有在两周后才意识到,我们有牛排我渴望创造?衣架牛排是。不是裙子牛排。
不是该死的裙子牛排!
我做了一个谷歌的快速搜索,发现直到最近,你甚至不能在零售层面买到衣架牛排。这么多年来,我觉得我只是疯了也许我没有找对地方。就好像还有一整块地方是挂着牛排的。
anyhoo。事实证明我仍然无法轻易找到衣架牛排。但也表明我真的爱裙子牛排!它稍微味道稍微味道,有点丰富......丰富?是的,富人,这是这个词。比侧翼牛排稍微味道鲜美,如果它甚至已经过度煮熟,那么很容易干燥。
所以我们很喜欢这个!如此善良,超级容易制作,为像我这样的人那样的万无一义,仍然不是烹饪某种牛肉时的专家。
裙子牛排很棒,在真正的杰西卡时装,这里我们都是关于浇头的。
这个新鲜的玉米津津乐道只是梦幻。我用本地玉米,我们是如此甜蜜,这是虚幻的。用红辣椒,青葱,香菜和石灰混合,它含有味道。几年前,我制作了类似的鲑鱼顶部我经常制作一个版本。吓坏了爱它。它让东西味道如此美丽。
但!这个美味的牌照的另一部分是一个充满了鳄梨pesto的碗。我想用勺子吃这个。喝一根稻草!一点点走了很长的路,一旦你有一批批次,它就在蔬菜和鸡肉上令人难以置信,甚至在玉米棒上常规旧玉米。选项真的是无穷无尽的,因为它是令人难以置信的多才多艺。
它也是超级漂亮的。和绿色!
这意味着对我们有好处,对吧?Yesssss。
现在你要吃饭了。我爱你!
裙子牛排配鳄梨pesto和烤玉米津津有味
原料
- 1(2磅)一块裙牛排(约2英寸厚)
- 1/4杯子橄榄油
- 2汤匙红糖
- 4.大蒜丁香,剁碎
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙胡椒
鳄梨酱
- 4.杯新鲜蓬蒿
- 1鳄梨
- 1/2杯子亚洲奶酪
- 1/4杯子烤松子
- 3.蒜瓣
- 1/2至3/4杯子橄榄油
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒
- 1/4茶匙粉碎红辣椒薄片
烤玉米享受
- 3.耳朵甜玉米,从玉米棒子上切下来
- 1/2红柿子椒,切片
- 1葱,切片
- 1/4杯子切碎的新鲜香菜
- 1酸橙,果汁
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙胡椒
指令
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在一个碗里,一起搅拌橄榄油,红糖,大蒜,盐和胡椒。将牛排放入烤盘或Ziplock袋中,并将混合物倒在上面。将其放入冰箱中,让它腌至少30分钟甚至过夜。
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在我煮熟之前,我想在30分钟内取下牛排。
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你可以根据自己的喜好来烤、烤或用平底锅煎。我倾向于烤,因为我觉得烤最简单。预热烤箱中的烤鸡,把烤架尽可能靠近烤箱。把牛排放在烤盘或烤盘上,每一面烤大约5分钟。这通常会在我的烤箱中达到中等熟度,但由于边缘较薄,它们往往做得更好。
-
允许牛排休息10分钟,然后稀释谷物。用勺子和玉米享受顶部的勺子!
鳄梨酱
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制作香蒜沙司时,将罗勒、鳄梨、奶酪、松子和大蒜放入食品加工机中。脉冲直到剩下小碎屑,然后随着处理器的运转,流橄榄油。从1/2杯开始,如果需要的话再加一点,以达到想要的稠度。加入盐,胡椒粉和胡椒粉,再次混合。如果需要,另外品尝和调味。
-
作为一个纸条,为了烤松子,我将矿井添加到煎锅中并在低温下热。我摇晃并搅拌直到金色和香条,约5分钟。
烤玉米享受
-
把所有材料放在碗里搅拌直到完全混合。如果需要的话,你可以提前做一点!在冰箱里放一到两天会很好。
你做了这个食谱吗?
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我非常感谢你!
这是一块大牌的味道。
27评论“裙子牛排配牛油果酱和烤玉米津津乐道”。
双手都升高了!衣架或裙子牛排,这仍然是一种胜利者无论如何。
:)
杰西卡我喜欢简单的美味食物,爱烹饪我会肯定会试试这个!谢谢杰克
我可以诚实地说它味道和它看起来一样好,中国
鳄梨何时添加了?
它与其他一切相同 - 罗勒,奶酪,坚果等:)
我希望我能举起更多的手!这看起来amaaaaazing !
谢谢珍妮!
你真是做了最棒的工作日晚餐!
谢谢珍妮!
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看起来很美味!。迫不及待地想试试!
https://coolkitchenutensils.com
谢谢琳达!
看起来美味!在烤架上烤多长时间(煤气),温度是多少,我猜你会先烤玉米棒子,然后再用它做佐料?刚刚签入的
嗨!我喜欢你发布新的牛排食谱!我对烹饪牛肉很紧张,因为我们不经常吃它,而且我不擅长做它,但你的牛排食谱真的很容易遵循。欧宝平台怎么样对我这样的人来说很好。几年前我为你做了红酒腌牛腩牛排配卡普里萨酱,味道很好。而且做起来超级简单。我很兴奋能在烧烤季节尝试这个新的牛排食谱!
我的丈夫正在享受这一点,因为我打字,他说要谢谢他。来自Howsweeteats的另一个赢得食谱!
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鳄梨Pesto是现场。我改变了玉米津津乐道。我省略了辣椒和葱,加入了西红柿和红洋葱和牛油果和橄榄油。烤牛排,它是完美的。这将是我的新手食谱。感谢分享。
做了短裙牛排和牛油果。
这。曾是。惊人。我甚至没有松果。我将腌料加倍,我的铸铁烤架在额外的盐/刮板上洒了额外的腌料+ 6分钟 - 5分钟休息
我丈夫惊讶地发现我有多棒。
我随机发现这个食谱试图找到任何东西,只能为我的裙子牛排和o.m.g找到一个chimichurri酱!这是我煮熟的最神奇的一餐。跟着它和我的丈夫,我无法快乐。非常感谢这个令人难忘的晚餐!等不及要为我们的朋友制作这个
你应该在步骤中加入烤玉米
你认为这个食谱和烤鸡很搭吗?