墨西哥胡椒玉米蛋奶酥。

[谢谢法国的赞助这篇文章！我正在为他们的#realflavorshaveCrunch运动分享一个假期菜肴，很高兴告诉你它！]

快乐的日子!

我等了很久才告诉你我有多喜欢这个玉米布丁soufflé今天就是我要告诉你的日子了!我保证这将是你12月最美味的一餐。

玉米soufflé，又名玉米布丁或玉米砂锅，多年来一直在我的关注范围内。事实上，很多人都告诉过我这个美味的食谱的一个版本，虽然我一直很好奇，但我从来没有吃过。所有的双关语。

这道菜并不是伴随我长大的，尽管我的确从小就对玉米和各种与玉米相关的菜肴有着疯狂的热爱。在我成长的过程中，这道菜并不会出现在我们的节日聚会上(虽然现在可能会改变……)，我也从来没有在家常便饭或派对上尝试过。

但我刚知道这将是一个我倾向的菜 - 而埃迪也可能是崇拜。

不过我觉得还得加点辣。要有咬合力的，有质感的，还有一些额外的东西。

进入法国的脆墨西哥辣椒！！

哦,我的单词。

我甚至无法告诉你我们有多喜欢这些!你可能还记得去年，我做了为感恩节准备的美味的红薯砂锅然后在上面放上这些。他们简直是宁死不屈!

首先，他们将最完美的咬嚼添加到通常缺乏纹理的砂锅式菜肴。这是一个秘密的纹理怪胎我是多么秘密！这是有必要的。

虽然我拿了一个良好的假日砂锅，但我也喜欢有一些咬嚼。

其次，这些小脆块给菜肴带来了足够的热量。大家都知道我的味蕾有多弱。我不像有些人那样喜欢辣。你不会看到我把食物浸在辣酱里的。但我确实喜欢一点点的辣味(想想辛辣的鳄梨酱!)，这正是这些食物提供的。量正好。

我的意思是，你完全可以单独从容器里吃。它们很容易上瘾。

现在是这样的。这个soufflé非常简单。这可能是你今年节日餐桌上最简单的菜了。事实上，现在你的家里可能已经有了所有的食材，尤其是如果你的冰箱里塞满了冷冻玉米!

我选择使用冷冻，但当然你也可以使用新鲜或玉米玉米。无论什么是最简单的。

所有这些基本成分都会混合在一起，像烤箱中的摇滚乐一样派对一小时左右，然后繁荣！完成。

嗯,差不多做完了。

我们必须添加我们的完美顶部，包括法国的脆墨西哥辣椒，一些烤的玉米和一些新鲜，切片的辣椒。

这是我梦寐以求的配菜。它很蓬松，有点像慕斯，味道很滑稽。顶部略脆，呈半焦糖状。然后是脆墨西哥辣椒只要把它放在TOP上面。

另外，它也很节日，所以有那么！

就像焦糖玉米慕斯。唔,是的。