苹果酒油条配苹果酒啤酒焦糖。
我这辈子最想要的就是苹果酒油条。
我想我从18、19岁开始就没有对秋天的第一天这么兴奋过。我很兴奋。我感觉我已经进入了几个星期的秋季模式,这是十年来我第一次真的可以接受夏天的离去。
我的意思是,我的意思是,我懒得所有四个赛季,真的讨厌远离他们的日子。但是现在,我刚刚在这么疯狂的秋天螺旋中,我几乎在我自己的古怪的大脑中过感恩节。
说真的,还有比这更好的食谱吗!我们说的可是该死的苹果酒油条。苹果酒!这油炸饼食谱!好像我还不够喜欢这些东西似的。
首先,你是一个热的苹果酒还是冷藏室饮酒者?我肯定是一个冷藏饮水者,但这只是因为我更喜欢冷。我不会疯狂的热液体。我甚至在冬天喝咖啡。有时我进入热咖啡,但我非常非常绰于热的苹果酒。当我在篝火时,我烧毁了我的味蕾,我烧毁了我的味蕾,当我在篝火时,就像那样,七年级,从那时起我已经过了。
也。我们能谈谈中学时的篝火和干草车有多神奇吗?我记得无论是在学校或教堂活动,甚至是生日派对上,我对我的少年暗恋对象感到头晕目眩,试图引起他们的注意,希望他们坐在我旁边。整个晚上对我来说充满了刻板而又完美的怀旧的秋天回忆,这也难怪我在秋天失去了我的ish。
又冷又冷的天气,从黄昏开始的干草之旅让我们在黑暗中回到了一个巨大的篝火旁,还有夹心饼干和零食,还有让我的嘴三度灼伤的苹果酒。我记得很清楚,就像昨天发生的一样。
上周我看到一篇文章,说南瓜的香味和味道是如何让人们超级怀旧的,让他们为秋天疯狂和兴奋,所以很显然我必须属于那一类。除了我还包括苹果酒!
当我在成长时,我的妈妈从来没有用南瓜做任何事情。我的奶奶会在感恩节中制作一个南瓜馅饼,但是90年代的南瓜不是南瓜的任何东西。然而,我们将拥有一个美好的月份或两个月的苹果酒。这很有趣,因为我从来没有喜欢任何像这样喝的东西。但给我苹果酒?你好。我可能会淹死它。这么好。
显然你现在知道我为什么要用苹果酒做油条了。油条面团是用苹果酒做的,但我用了烈性苹果酒做焦糖酱。啊。真是太好了。我们不停地蘸着,吃着,还从盘子里偷油条。
我还涂上了糖+苹果馅饼香料的churros。我认为我的实际梦想。外面有点脆,然后在里面柔软而蓬松。我的意思是,这个美妙甚至是如何存在的?
它不像他们需要浸在焦糖中。焦糖由硬苹果酒制成......或者有些人称之为苹果酒啤酒。他们完全是完全疯狂的,自己令人惊讶。但如果我没有摧毁罢工,让他们似乎可怕地荒谬,我会成为多么好?
你总是可以依靠我!
苹果酒油条配苹果酒啤酒焦糖
成分
- 油炸饼
- 1杯苹果酒
- 2汤匙糖
- 1/2茶匙盐
- 2汤匙植物油
- 1杯中筋面粉
- 用于油炸的蔬菜或油菜油
- 洒水
- 1/2杯糖
- 1茶匙苹果派香料
- 苹果啤酒焦糖
- 1 1/2杯红糖
- 1/4杯无盐黄油
- 1/3杯烈性酒
- 1/2杯奶油
- 1/4茶匙盐
- 2茶匙香草精
指示
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用几英寸的植物油填充沉重的底部的平底锅或锅,并在中低热中加热。附上糖果温度计 - 您希望油为375度F.
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在平底锅里,加入苹果酒,2汤匙糖,盐和2汤匙油。把混合物煮沸。把面粉放在一个大碗里,然后(小心地!)加入沸腾的苹果酒混合物。搅拌直到面团变软。
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用面团填充配有明星管道尖端的管道袋。一旦油热,管道3至4英寸的面团进入油,每个管道后剪下面团。炒2到3分钟,直到金棕色。小心检查你的油并确保它不会太酷或太热!将油炸的churros放在纸巾上以排出任何过量的油脂。
-
搅拌糖和馅饼香料。用糖香料混合物抛出每种法文带,将它们放在板上。立即用焦糖服务!
苹果啤酒焦糖
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将糖、黄油、苹果酒、奶油和盐放入平底锅中,中火加热。搅拌至糖溶化,然后用小火煮。它会冒泡,所以要仔细观察——但不要让它冒泡!如果有危险,就降低温度。炖5分钟。关火,拌入香草精。静置几分钟,让它变稠。
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如果太稠,就用小火或微波炉加热,直到它变稀以便再次浸泡。
笔记
这食谱是你做的吗?
一定要遵循@howsweeteats在Instagram上和标签#howsweeteats。你也可以发布你的食谱照片facebook页面。
我非常感谢你!
现在觉得超级官员。
35评论“苹果汁Churros与苹果酒啤酒焦糖”。
pingback:Apfelwein Churros和Apfelwein Bier Karamell |是好主意
自从你在Instagram上发布了它,我一直在等待这个食谱!
谢谢凯蒂!
这个周末我要做这个。谁能拒绝油条呢?
正确的?!如果你喜欢他们,请告诉我!
当我看到这个的时候,我真的听到了“天哪,闭嘴”。很好。这是你一个周末想要的一切,对吗?
Yesssss!XO.
哇这么好的食谱
谢谢!
出于好奇,为什么“啤酒焦糖”在哪里没有啤酒?
苹果酒!或硬苹果酒。我在帖子中写了它,但有些人将硬苹果酒称为苹果酒啤酒!
谢谢杰西卡!
我突然注意到了。很高兴接到你的电话!正如你所欣赏的,我从一开始就关注你的博客,并且每天早上仍然喜欢它。我还是希望有一天你能有一个电视烹饪节目或者被邀请去瑞秋家做客!
祝你周末愉快。
pingback:苹果酒油条配苹果酒啤酒焦糖。- Chow Hub.
你认为苹果汁(或含酒精的苹果酒)可以作为油条的替代品吗?我住在国外,他们不像我们在美国那样有苹果酒。
是肯定的!!
这些都是惊人的。我可以喝苹果酒或其他含糖的东西,所以我用低糖的东西制作了这个版本!阿尔卑斯山的糖免费立即苹果酒包,甜叶菊红糖混合,和假糖。像魅力一样工作!我做了一个双人批次,我的家人很高兴我做了。
在开始这个过程之前,我已经阅读了别处煮沸苹果酒(也许是苹果甜甜圈的配方)。所以,我能够用苹果酒制作苹果酒,非常致密苹果酒的味道。我使用茶壶制作了两杯沸水,并像整个苹果酒包一样。我的churros是如此美味。惊人。
我有一种感觉我的家人会让我变得很多。:)
谢谢你明天的早餐理念:-)
你好,最好的早餐!
这些看起来太棒了!!
谢谢Fhellie!
今天我知道你可以在家做油条!,)。我绝对是个喜欢喝苹果酒的人。不过我是个什么都喜欢的人。我会买一壶苹果酒,甚至用微波炉热一马克杯。和完全!中学的篝火和干草车是最好的!
绝对最好!!
总是冷苹果酒,总是!苹果酒焦糖听起来很疯狂,我想把它倒遍我的一生!
它是如此的好!
我们计划在这个周末去一年一度的苹果园旅行,所以这是完美的时间,我的朋友!关于苹果园季节,我最喜欢的部分是温暖的苹果酒甜甜圈....而油条是一种非常脆的油炸圈饼棒,也就是含有类固醇的油炸圈饼,也就是天堂!我想要的就是这样,永远,永远,阿门。
我们这个周末也打算去!!我等不及了!
百胜!那些看起来就像在公平的那些,但用酱汁!
Kari
http://www.sweetteasweetie.com
谢谢kari !
谢谢kari !
这些保留多久了?这些将是完美的派对食物(在几周内前往服装派对) - 我可以把这些包装起来并带给我吗?
pingback:苹果酒油条配苹果酒啤酒焦糖。- quotesofgringdesire等等
pingback:苹果cid Churrros用啤酒焦糖 - 病毒学
简单奇妙的菜
pingback:15个欧宝平台怎么样值得与你爱吃甜食的人分享的食谱
我已经开始用咖喱做菜了,我真的很喜欢。这个食谱很棒,也很简单。谢谢你!