撕猪肉配樱桃辣椒烧烤酱。
你可以用一个猪肉三明治轻易地赢得我的芳心。
这是真的!一个伟大的人很难找到。这就是为什么我如此地狱,不断分享我的最爱并告诉你所有数百万的方式,你可以使用拉猪肉。今天,从四个小词开始:樱花夏洛特烧烤酱。
我死了。我想喝它。用勺子吃它。酱是在所有夏天的事情上。让它永远成为我签名的味道。
我提到它是用新鲜的樱桃制作的吗?
嘿。是用新鲜的樱桃做的。
看到的。所以新鲜。
如果你跟踪了一段时间你就会知道每年夏天我都会疯狂樱花共和国买所有樱桃的东西。辣椒酱、果酱、辣椒果冻和烧烤酱只是其中的一小部分。去年,我们度假的时间要晚得多,所以我回来的时候,樱桃已经有点……但今年!
我就知道今年要给你做最好的樱桃烧烤酱。略带辛辣和刺激性。大量的味道。然后撒在拉猪肉上因为这基本上是我最喜欢的东西。
这是烧烤酱的底料出自我的第一本烹饪书,当我制作了一个达到的香草烧烤酱时。几年前我做了一个根汁啤酒烧烤酱汁这同样如点。现在,随着一些掉期,我们有一个相当快捷的自制酱汁,可以在这个周末恩典厨房。你必须尝试一下。答应我!发誓!
好吗?
我在像我总是这样做的慢炖锅里拿着拉猪肉,因为认真,有没有更好的方式?特别是在夏天开始达到90度的时候。我不需要烤箱4个小时。我不想承诺四个小时留下回家。除非它包括SATC马拉松和一块非常大的奶酪板,否则我不想提交四个小时。
因为你好,我出生在80年代。
我还在使用这款慢炖锅而且非常喜欢。伙计们,这该死的东西能把肉完全烤在锅里,就像在炉子上烤一样——只是没有脏乱。我很喜欢这个东西,并且告诉我生活中的每个人。有一次我的旧陶瓷锅从我的第一个慢炖锅上坏掉了,我用了三个才找到一个效果一样好的。也是我喜欢的。这是它。有时,如果我的厨房台面一尘不染,很漂亮,而我又不想把每一寸都打扫干净,我就会把它拖出来,以便快速地烤一些东西。我很喜欢它。
现在你知道!
猪肩肉仍然是我最喜欢的拉猪肉,但我确实修剪了很多肥肉。里面还有足够的大理石,味道还在。当我还是个孩子的时候,我就超级古怪,在吃肉的时候不小心咬到脂肪或软骨。事实上,我通常一口也吃不下了。所以我想要尽可能少的肉块这样我以后就不会咬了。这让我很头疼吗?
大概。
也!你的面包。不是你的屁股。的馒头。
我用来自当地杂货店和Geez的一些新鲜的奶油蛋白面包,他们很棒。真美味。哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇真软。任何面包工作!大多数时候我也喜欢把猪肉服务为滑块。
在顶部的快速松开完成了一些新鲜和紧缩。我喜欢猪肉和浓郁的酱汁清爽,鲜咬,你知道吗?要打破它的东西。另外,我只是喜欢任何和所有的醋。总是。
所以,是的!我们在这里有我们的典型夏季三明治。完美的烧烤和所有爵士乐。伟大的啤酒旁边!有一个给我。
拉着猪肉三明治用樱桃花酱烧烤酱
原料
拉猪肉
- 14磅猪肉肩烤
- 2茶匙汤匙粗盐
- 1茶匙胡椒
- 1汤匙菜籽油或植物油
- 1/2杯子啤酒高汤、水或姜汁汽水等(你只需要一些液体!)
- 面包的服务
樱桃辣椒烧烤酱
- 1又1/2杯新鲜的冰樱桃与和切碎
- 2/3杯子番茄酱
- 2/3杯子水或啤酒!
- 1/4杯子蜂蜜
- 3.大蒜丁香剁碎
- 2Chipotle辣椒在adobo酱剁碎
- 2汤匙苹果醋
- 2汤匙第戎芥末
- 1汤匙来自Chipotles罐头的Adobo酱
- 1茶匙伍斯特沙司
- ½茶匙洋葱粉
- ½茶匙烟熏辣椒粉
- ¼茶匙现磨黑胡椒
快速松开
- 1/2白菜切片和切
- 1/2红球甘蓝切碎的
- 1杯子奶油生菜切碎的
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙苹果醋
- 1/2茶匙蜂蜜
- 少许盐和胡椒
指示
-
我发现猪肉首先灼烧时是最好的。我的慢炖锅皮灼烧肉,但如果你没有,将大锅加热到高热并加油。用盐和胡椒撒上猪肉烤,然后将其添加到锅或慢炖锅上,并在各方均匀,直到深深的金色棕色。如有必要,将其转移到慢炖锅中。倒入啤酒或液体 - 无论您选择使用哪种方式。
-
盖住并在低温烹饪8至10小时。8至10小时后,猪肉会轻易用叉子撕碎。切碎它并在慢炖锅中与果汁混合。我喜欢把慢炖锅盖高,让它坐在盖子上休息15分钟左右 - 我发现如果它是额外的液体,一些液体将被吸收。
-
通过在面包上供应猪肉来组装三明治,配上烧烤酱和钍
樱桃辣椒烧烤酱
-
将所有材料放入平底锅,搅拌至完全融合。用烤箱中火加热至沸腾,然后转小火煮30至60分钟,直到樱桃变稠,开始分解。偶尔搅拌。从火上移开,放置在室温下直到它冷却并变得更浓稠。放入容器密封后,可以在冰箱里保存一个星期左右。
快速松开
-
把卷心菜和黄油生菜混在一起。把油、醋、蜂蜜、盐和胡椒粉搅拌均匀。把它倒在沙拉上,搅拌均匀。即可食用!
你做了这个食谱吗?
务必遵循@howsweeteats instagram上和标签# howsweeteats。你也可以把你的食谱的照片发到我们Facebook Page.。
我非常感谢你!
那个三明治的芯片。是的,请。
关于“拉猪肉配樱桃辣椒烧烤酱”的评论
这个三明治是为了死!爱的爱情喜欢添加樱桃!并且显然痴迷于慢炖锅方法 - 我们在那里的同一页上。xoxo.
非常感谢Kelsey !!
Yessss,带上新鲜的樱桃!你不是痛苦:)
XOXOXO.
我可以使用冷冻樱桃吗?不幸的是,他们现在没有在SF赛季。或者它不会与冷冻樱桃一样味道
这看起来很棒!它让我想起了烧烤当我们住在北卡罗来纳州时会吃!我很乐意为父亲节为我的丈夫做这个!
佩奇
http://thehappyflammily.com
非常感谢Paige!
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我很困惑......... ..在樱桃Chipotle BBQ酱中没有Chipotles ??
哎呀抱歉jude!有2个Chipotle Peppers,我刚忘了在昨晚从我的笔记写一下时输入它们!我修好了,谢谢!
这看起来很棒!!!!我永远不能得到足够的新鲜樱桃。我很高兴能够做到这一点!
谢谢ashlyn!
好法律,你让我流口水了。我一直想在家做叉烧猪肉,我想这可能是促使我这么做的原因,那个酱汁看起来太棒了!
樱桃和拉猪肉!yassss !!!!!
我能直接从锅里吃吗,我们可以稍后再吃三明治!哈哈,好主意,杰西!!
errr mah gawdddddddddddddddd。不要等待这个!!百胜!
这些看起来太棒了!我等不及要拿这些三明治了!!
我做了这个,我必须让你知道我正式爱上了你!丈夫爱你。孩子们希望你会省略那个松弛,但他们喜欢肉和酱汁。这太美味了!三明治配羊角,酱和完美嫩的肉......这么好!我目前是我的喜怒无常的居民摇滚明星!谢谢你!!!
哦吼! !这让我很开心。感谢您的阅读!
这个看起来太棒了!如果我不喜欢叉烧肉,你觉得这酱汁配什么好呢?
鸡。我会用猪肉煮它在烤肉罐里。:)
猪肉在锅里,酱汁在炉子上!我不能吃面包(愚蠢的面筋!),但是我计划把猪肉和沙拉作为烧烤碗,配上烤玉米,墨西哥街头小吃的风格。我等不及要把酱汁涂在所有的东西上了!
酱汁就是一切!如此如此的美味。我还想把它倒在所有东西上!我为今晚的父亲节晚餐做了这个食谱,结果大受欢迎!!
我从没想过在烹饪液体中使用姜啤酒。我可能会试一试...我猜它最好用猪肉?我刚刚将此添加到我的杂货名单中,但我想我会改变一点(如果你不介意:)。
将猪肩肉放入牛肉高汤中,加入盐和胡椒粉,几瓣蒜,一点红糖,辣椒粉和一些苹果木烟熏调味料。设置好,然后忘记它!我在考虑用葡萄干(而不是新鲜的樱桃)来调味,因为我有大约700磅(我在好市多(Costco)买过,哈哈)。因为我不喜欢绿色的东西,所以我打算省略沙拉:),尽管我确信它会增加我的三明治所缺少的嘎吱嘎吱的口感。不过我还是很期待的。我会回来报告的!
谢谢你的食谱!
凯文
奥拉!欧盟Adorei Esta Receate!vou yantar fazer; d
上周末举行了这一点,它是美味的,所有人都喜欢。我甚至没有注意到没有任何Chipotles(虽然我对他们有所了解......)。没有,没有,必须尝试它们。
谢谢!!
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梦幻般的食谱。我可以使用牛肉而不是猪肉吗?
pingback:| foodiecrush.com网站发布了欧宝平台怎么样31个7月要做的夏季慢炖锅食谱
很高兴知道,总是很高兴有一个新的酱汁,新鲜的樱桃,永远不会把它放在一起,但我得到它,谢谢你!
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我今天做了这个,这太好了!我不得不承认我对这件酱是怀疑的。我的丈夫总是说他不想要水果用肉。我决定做到这一点,让他吃它......。和稍后告诉他。有效!他喜欢它,晚餐后什么也没说,当我告诉他关于樱桃的时候......除了除外,“这真的很好......就有更多?”
是的,你摇滚!谢谢你的食谱。我确实改变了一个开放的脸,用叉子吃&我用了一个不同的配方的猪肉屁股…一个carnitas配方。这个烧烤酱真的很好吃。
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在不是樱桃季的时候,你觉得可以用克罗格的冷冻,解冻的“私人精选”樱桃吗?我不记得是什么樱桃了,不过我正在去的路上,打算去看看。我们几乎每年都会去北部(特拉弗斯城,佩托斯基,麦基诺岛,Charlevoix),我们喜欢那里!我们今年不得不放弃,因为我们在仲夏生了孩子,但我已经在计划明年夏天的下一次旅行,那时我可以喝完所有的樱桃酒!所以超级无敌好!我们参观了所有的酒庄,我们最喜欢的樱桃酒是来自霍桑葡萄园(Hawthorne Vineyards)的樱桃光彩(cherry Splendor),如果你还没有品尝过,你一定要尝尝!!我囤积酒瓶就像世界末日一样!
你用冷冻樱桃做的酱汁味道如何?它们在旧金山不是季节。
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我今天做的,我很喜欢酱汁。事实上,我从你们的很多食谱中开始使用阿多波的墨西哥小辣椒——它们有一种复杂的烟熏味道。欧宝平台怎么样我的问题是,我会用1-2个辣椒,而不知道如何处理剩下的罐子。上次我用了一个,我把每一个辣椒和一些酱冻在一个小隔间的冰块托盘里,然后转移到一个塑料冷冻袋。制定好!
我的家人喜欢这个!
我可以在酱汁中使用冷冻有机樱桃吗?樱桃季在SF中结束。
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感谢您分享使用拉猪肉的新方法。我肯定会尝试。
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有人在酱汁中放了薄膜搅拌机吗?樱桃没有像我在一个小时后希望的那样崩溃,我的肉丈夫还没有水果。如果没有,我会又报告!也想知道它是否会驯服热量。