奶油南瓜意面。

新的最喜欢的晚餐警报！

对不起,喊。真是太好了。冬天的食物是最好的!

很长一段时间，干酪意面是我独自在家吃的一餐。我的单身女孩餐，也就是说我在埃迪外出旅行或者没带我出去吃饭的时候做的。我想他绝对不会吃干酪意面，因为除了碎培根，没有鸡肉、牛排或其他肉类。

然后。

有一天(或一个晚上)，我不知道晚餐要做什么，就向他征求建议。这通常是一个巨大的失败，因为如果艾迪刚吃过，他就不能看他的下一餐。他的回答是:“我刚吃过，我不饿，所以我不知道我想要什么。”(即使31分钟后他饿了天啊，世界末日到了。)

这也是菜单规划在我们家中可能艰难的原因之一，因为他更喜欢在一天内犯下五种不同的膳食，但我可以处理这一点。由于我对他的最爱概念，我常常成功的菜单计划。

但anyhoo。

有一天，有一天我问他我们晚餐应该吃什么，他回来问我"干酪意面怎么样? "

嗯什么？我的下巴下降了。他甚至是Carbonara的是什么？这是一个伎俩吗？他要用烤鸡肉要求carbonara吗？当我问他是否认真时，如果他想要它是一个实际的全餐而不是作为配菜，他就像......“是的。我的意思是它是所有的培根和鸡蛋，所以蛋白质。“

繁荣。问题解决了。

我的意思是，我当然知道，但是很多其他的菜我试着只给他培根或鸡蛋?通常需要一大块老牛排之类的。更不用说，他知道干酪意面里有多少奶酪吗?我不知道。

但我肯定没告诉他。

所以它成了我们家的主食。不是一周的主食，而是一种舒适的主食——我甚至做了一些东西来代替早餐当晚餐，因为这太简单了。

所以很简单。

现在，如果可能的话，我找到了一个更美味的版本。我找到了一种从食谱中去掉一半奶酪的方法——老实说，这个食谱中仍然有一船奶酪——但是一半奶酪呢?我把它换成了冬南瓜。

哦,上帝。我把奶酪换成了蔬菜。

我想买。接下来我就会把胡椒片蘸在鹰嘴豆泥里把皮塔饼扔了。

如果你是一个像我们一样疯狂的疯狂粉丝，你将绝对爱这个。南瓜以“冬眠”方式为意大利面添加了美好的丰富性。我的意思是，Carbonara是富有的，但这在植物的方式增加了丰富性。一点点香料，一点令人心碎，一点常规是常规的Carbonara。

唯一的缺点是这道菜比传统的干酪意面需要更多的时间，因为你要烤南瓜并将其磨成泥。你可以提前完成这部分。这可以是你周日菜单计划的一部分，或者如果你真的时间紧迫，你可以用冬南瓜泥。

我有所有解决办法，相信我。

我很确定你今晚有晚餐!

旋转！