魔鬼食品的石榴糖碎片纸杯蛋糕。
是时候在脸上涂奶油软糖了。
当谈到巧克力蛋糕时,我想要富裕和浮气的巧克力蛋糕。像疯狂的颓废。伤害 - 你的牙齿甜蜜。后悔 - 下一天的放纵。而且我不知道我多久提到了这一点,因为我倾向于每周在互联网的这个角落里重复自己,但成长,我从未关心糖霜,除非这是像这个Ganache这样的超级狡猾。
如同,我从来没有真正喜欢结冰。我只是想要在我蛋糕上最少想的涂抹,我很高兴。谁甚至是我。
完全face-plant值得。对吧?
这些石榴糖碎片是我的新最爱!直到我下一个最爱的东西出现。
这些都很容易。得到糖果温度计。将它连接到锅中。将石榴汁,糖和玉米糖浆混合在一起。一旦它沸腾但在它是真正的焦糖之前(Pom Caramel?!OMG。),把它倒在烤盘上,让它冷却几个小时。
然后!是时候用锤子或其他东西(比如罐头的背面,因为我肯定是用的)敲打它,直到糖打碎成这些漂亮的屁股碎片。
所以整洁!
它们味道也很好。但很明显,它是出现在你的蛋糕里的可怕的玻璃碎片!哦,我的天啊。
这绝对不是我通常会分享的食谱。我不是一个万圣节的人,除非我们谈论的是可爱可爱、面带微笑的鬼魂和女巫,或者如果我们想讨论我在1991年从我兄弟的“不给糖就捣蛋”(trick OR treating)枕套中偷走的每一块士力架巧克力棒和里斯杯(reese’s cup)。
我的意思是,我吓坏了恐怖电影商业广告,像一个试图发现封面下的遥控器的心理,所以我可以改变频道,看不到可怕的电影预告片。所以我肯定没有进入可怕的蛋糕。
尽管这完全超出了我的舒适范围,但制作起来非常有趣。还有,你好,超级富有和颓废的魔鬼食物?我在。如果你对这些糖碎片也持怀疑态度,并且希望这些都是纯巧克力的,那就这么做吧!如果你愿意,你也可以加入果汁糖浆——它确实能增加一种美妙的酸甜味道。让我想起樱桃巧克力什么的。
另外,它们非常有趣,如果你做了,你所有的朋友都会认为你是最酷的!的承诺。我会觉得你比最酷的都酷。
魔鬼的食物蛋糕配石榴糖碎片
成分
纸杯蛋糕
- 3/4杯不加糖的荷兰加工可可粉
- 3/4杯现磨咖啡
- 3.杯多用途面粉
- 1茶匙小苏打
- 1茶匙发酵粉
- 1茶匙盐
- 1又1/2杯无盐的黄油,融化了
- 2杯糖
- 4.大的蛋,在室温下
- 1汤匙香草精
- 1杯酸奶油,在室温下
- 巧克力酱结霜
- 16盎司高品质的黑巧克力,切碎
- 2杯稀奶油
- 1/4杯玉米糖浆
石榴糖碎片
- 1 3/4杯糖
- 3/4杯玉米糖浆
- 1/2杯石榴汁
石榴糖浆
- 1杯糖
- 2/3杯石榴汁
指令
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将烤箱预热至350度F.用衬里排列松饼锡。
-
在一个碗里,把可可和热咖啡搅拌到光滑。在一个大碗里,把面粉,小苏打,粉和盐搅拌在一起。
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在电动混合器的碗中,搅拌熔化的黄油和甘油,直至合并,然后冷却黄油,约2至3分钟。一次在每个鸡蛋中击败。如果需要,在香草额外拍打并刮下碗。在可可/咖啡混合物中击败直至组合。将面粉加入2批次,与房间的酸性酸奶油交替,并用面粉整理。击败直到刚刚结合。
-
用一个冰淇淋勺或1/4杯的量把每个衬垫装满3/4。烤15分钟,或者等到插在中间的牙签出来时是干净的。待完全冷却后再加入甘纳许糖霜。结霜后,把石榴碎片插到中间。淋上番茄糖浆,上桌!
巧克力酱结霜
-
将切碎的巧克力放在一个大碗里。在平底锅中加热沉重的奶油和糖浆,直到它只是在边缘和温暖的冒泡,但不能沸腾。把它倒在巧克力上,让它坐1分钟。搅拌直到巧克力融化 - 这需要几分钟!你希望它完全顺利。
-
将混合物粘在冰箱里。每5到10分钟一次搅拌,直到它足够厚,以便在不跑步的情况下涂抹在蛋糕上。我冷藏矿约1小时,然后将其涂在蛋糕上!
石榴糖碎片
-
在烤盘上大量喷上不粘喷雾剂。在一个很重的平底锅里放一个糖果温度计。加入糖、糖浆和果汁,中火加热,搅拌至糖完全溶解。让混合物在不搅拌的情况下冒泡至华氏300度。当温度达到300华氏度时,熄火,一旦它停止沸腾,就把它倒在床单上。冷却1到2小时,然后当它被卖掉时,转动平底锅或用硬的东西(螺丝刀的背面?!)把它打成碎片。
石榴糖浆
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在平底锅中用中火加热糖和果汁。搅拌至糖溶解。把混合物烧开,让它冒泡1到2分钟。把它关火,让它完全冷却。它冷却后会变稠。
这道菜是你做的吗?
一定要遵循@howsweeteats instagram上和标签# howsweeteats。你也可以把你的食谱的照片发到我们的facebook页面。
我非常感谢你!
这是什么荒谬的天堂。
“石榴糖碎片魔鬼食品纸杯蛋糕”上有42条评论。
pingback:魔鬼食品的石榴糖碎片纸杯蛋糕。——配方的土地
这是我的那种万圣节食物。我同意 - 如果它意味着蝙蝠形洒水和幽灵饼干切割机和糖果酒吧,我只是进入它。我不喜欢血腥或怪诞的食物。这些蛋糕有一点恐慌因素,但仍然是开胃和食用。哈哈。Ganache看起来很梦幻!
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Pomegranate.sugar。碎片……着迷。我无法理解这整个甜点,因为它既华丽又简单。我爱它!
我想我得特别做这些才能把石榴捣成碎片。还有糖霜。还有蛋糕。好了,整个食谱看起来非常惊人,恰好符合万圣节的口味,既不俗气也不吓人:)
我是万圣节的超级粉丝,这些纸杯蛋糕就是一切。那些碎片真是太棒了(哎呀,请原谅我的陈词滥调)。
Omg !我需要这个尽快出现在我的生活中!绝对是脸部植物。就好像魔鬼食品的纸杯蛋糕里的巧克力和咖啡还没有卖给我一样,但我真的很想尝尝石榴碎片。为什么我还不下班,这样我就可以试试了!
这是美丽的!
这些看起来很神圣,适量的scray,但以一种迷人的方式!!好杰斯! !
我喜欢你的博客。我喜欢每次我打开它,,,,有这个食谱,我必须尽快做。
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在观看拖车的拖车时,我也是一样的!我要么改变频道或静音电视。如此令人尴尬(插入眼球emoji)!
论文看起来惊人的! !
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我非常喜欢巧克力和石榴的组合!那个纸杯蛋糕看起来好好吃,石榴碎片也很漂亮!等不及要试一试了!
这些真漂亮!!我和你在一起——不是万圣节主题的食物,但这些都是非常漂亮和优雅的节日。我爱!
我内心的巧克力狂爱你!
我从来没有想过把糖碎片放在蛋糕上,但我迫不及待地想给这些试试!
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可怕的万圣节的主意!我也在考虑《行尸走肉》的首映派对或者单身女郎派对,她既甜美又霸气!谢谢分享!
我不得不说……我不认为我想做一个脸植到这些。不是因为它们看起来不好吃(它们确实好吃),而是因为这些碎片看起来会造成严重的伤害。这一切都很有趣,直到有人失去了一只眼睛!哈哈
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完美的!
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这看起来棒极了!谢谢分享=)
你好,我们是亲戚吗?我只对巧克力蛋糕感兴趣,如果它真的是深黑的,味道丰富的巧克力蛋糕。(这些看起来很符合要求!)和结霜?呃……尤其亮霓虹色霜。电子战。而不是三英寸的糖霜,谢谢!万圣节那天是我从我哥哥那里偷了所有的里斯花生酱杯和士力架。直到今天,我还不能在万圣节的时候把它们送给孩子们,因为很有可能它们不会给孩子们……
我本周末为一场晚宴做了这些!完全打击!我鞭打了ganache而不是把它留下平原,糖果很棒。这是一个完美的巧克力蛋糕!!!!
这些看起来令人惊叹!喜欢破碎的糖!
从我开始网上生意的那天起,我每15分钟赚62美元。我知道这听起来很不可思议,但你不能失去这种可能性。
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嗯,“玻璃”是惊人的,有点想起了德克斯特相关的东西。我完全不是万圣节的人,但我绝对是魔鬼的食物人!
这些看起来令人惊叹!我的生活需要他们。
佩奇
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我是一个漂亮的体验蛋糕制造商,但经常想以你在这里所做的方式冻结我的蛋糕,但它似乎从未拒绝过。直边和平顶总是似乎是凌乱的,我最终刚刚用大明星尖的漩涡。有关您如何结霜的任何建议/提示/指示?非常感谢!
我的问题还 ..........你能解释一下你是怎么结霜的吗?谢谢你!
紫罗兰色。确实,Brenda的文章是不可能的,最后星期一我在过去五个星期的时间为5862美元的价格购买了一下HONDA NSX,而且在此过去一个月的情况下,10-k。没有一个问题,这是我曾经拥有的我最喜欢的工作。我实际上以前九个月前开始,直接开始起床,每小时至少86美元。访问这个网站就在这里<<<< >>>> webpay5.com
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认为这些可以用于非万圣节目的吗?我认为他们只是美丽,但他们尖叫着太多可用于其他方吗?
等他下个月退伍回来,我很乐意为我的同事做蛋糕!我没有搅拌器吗?
问候
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我可以用你的小蛋糕照片和石榴屑来帮助我的面包师吗?
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