这是完全浸的季节。

烤冬南瓜菠菜酱

浸赛季是当你有七个假期派对参加或在工作中令人害怕的地方,你就像,我可以带来除了三明治戒指之外的东西?或者我忘记了关于你抓住的曲奇饼,你抓住了一个塑料容器,其中许多红色和绿色洒。或那瓶酒,配有17个其他葡萄酒在派对上。或者!那种盐饼巧克力饼干太妃糖,你让自己生病了,因为你真的不要停止吃它。整个时间。

那太妃糖里有什么秘密药物吗?肯定有。

烤冬南瓜菠菜酱

菠菜朝鲜蓟蘸肯定有这一刻(十年?),而在大多数酒吧食物菜单上仍然出现,它总是让我想要更多。除了鸡尾酒之外,我还不知道。

现在都是blasé了,你知道吗?可能是因为我们忙着用南瓜来调味,在生活中存在的每个食谱中都塞满了培根。普通的菠菜酱不再好吃了。

除非里面有一磅培根。然后,是的。这就是为什么这里有一磅培根。

还有,我忙得没时间想我能给你家带来什么最好的派对开胃菜,因为我要给我即将要学走路的孩子买比现在更好的衣服,他能穿15分钟的鞋子然后再长出来,哦!——给每个人列一个圣诞节礼物清单,最终的结果是“一个给你,两个给我。”

另见:为什么我是最糟糕的。

烤冬南瓜菠菜酱

这可能不是最美主义的吸引力的菜,但它是味道的味道。三天后,我们仍在谈论这一倾角。这不仅仅是胡桃南瓜。

这是培根!

还有焦糖洋葱。

和蘑菇。

我猜菠菜。

哦,还有奶酪。当然可以。当然!Can I just go one day without telling you about cheese. God why it is so good?

烤冬南瓜菠菜酱

SOOOOOO,这将在您的假期表上外观,是的?或者也许是星期五下午,当你已经购物了八小时并且需要一些舒适的食物?我认为这是有史以来最好的主意。孪生。

烤冬南瓜菠菜酱

烤冬南瓜菠菜蘸酱

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成分

  • 2立方体胡桃南瓜
  • 2汤匙橄榄油
  • 1汤匙枫糖浆
  • 1/2茶匙
  • 1/2茶匙胡椒
  • 1/4茶匙新鲜磨碎的肉豆蔻
  • 8.切培根,切碎
  • 1/2红洋葱,切片
  • 3.大蒜丁香,剁碎
  • 8.盎司切片蘑菇,切碎
  • 12盎司新鲜婴儿菠菜
  • 1(8盎司)块奶油芝士,软化
  • 1/2马斯卡彭奶酪
  • 8.盎司意大利羊奶奶酪,新鲜磨碎的
  • 4.盎司帕尔马干酪,新鲜磨碎的

指令

  • 将烤箱预热至425°F。用羊皮纸将烤盘线线,并将壁板立方体放在上面。用橄榄油和枫糖浆折腾。用盐,胡椒和肉豆蔻折腾。烤15分钟,然后折腾,烤15分钟,直到叉嫩。从烤箱中取出并稍微冷却。
  • 当南瓜被烤的时候,用中火加热一个大平底锅(甚至是一个锅!),然后加入培根。煮到它稍微酥脆,一些脂肪已经表现出来,然后搅拌洋葱。偶尔搅拌一下,至少煮15分钟,这样洋葱就开始焦糖化,培根就酥脆了。加入大蒜和蘑菇,煮到蘑菇变软,大约5分钟。把新鲜的嫩菠菜放入煎锅,轻轻搅拌。煮到菠菜完全枯萎。
  • 在一个大碗里,把四分之三的南瓜捣成泥(留几块做装饰),直到它看起来像土豆泥。将软化的奶油芝士和马斯卡彭奶酪放入碗中,搅拌并捣成泥状。加入煎锅里的东西——培根,洋葱,蘑菇,菠菜和大蒜,搅拌直到完全混合。拌入磨碎的奶酪。用勺子把混合物放进烤盘里烤30分钟,或者烤到奶酪起泡,呈金黄色并融化。可以立即与薯条和饼干一起食用!
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烤冬南瓜菠菜酱

另外,你可以做双重任务这个胡桃山羊奶酪蘸了。只是说说而已。