如果你在晚餐吃鹰嘴豆时,请抬起你的手。

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有时你无法帮助它。正确的?皮塔饼薯条或薯片,温暖皮塔饼面包,希腊沙拉,羊毛,毛毛雨的橄榄油。晚餐你好。如果它有一个家庭大小的包裹,奖励积分。

我是说。我不知道谁会这样做。

但是让我们真实,你可能已经发现自己处于肘部深水木状态,因为它只是令人美味。对你来说,这也不是令人难以来心的,这是一个胜利,因为奈西斯和葡萄酒。正面,周围,我的朋友。

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你知道这看起来像什么吗?鹰嘴豆泥结霜。显然不是真正的糖霜,不是糖鹰嘴豆泥。但像糖霜一样柔滑,美味,柔滑?是的。

用鹰嘴豆泥霜冻。doooooo它。

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这里有好多秋天的味道。2015年左右,是时候做鹰嘴豆泥了。

烤,五香南瓜。石榴糖蜜。智者!Pom arils。Pepitas。肉豆蔻!很多秋天的善良。

非常。我喜欢它,我喜欢它。这是我常吃的鹰雀之一,我甚至可以用蔬菜吃饭,快乐。(嗯,有点。)

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我喜欢的东西:这不是唯一的倾向。它仍然有一种传统的鹰嘴味。它有一丝胡桃南瓜,但它绝不能够推翻,有点像我做到这一点胡桃山羊奶酪蘸?这是可行的,这个也是。柔滑的黄油味,有一股秋风的味道。我就要它了。

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另外(这似乎是最近的主题)——酥脆、美妙、有质感的浇头。如果真有什么办法能把鹰嘴豆泥弄脏的话,那一定就是这个了。这绝对是周末(星期四是最好的日子,跟我一起说),所以赶紧吃点薯片吧!快点!

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烤胡桃南瓜乌马斯

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原料

  • 1 1/2(1英寸)立方体胡桃南瓜
  • 2汤匙橄榄油
  • 1/4茶匙
  • 1/4茶匙胡椒
  • 1/4茶匙新鲜的肉豆蔻
  • 1 1/2鹰嘴豆,加上1/2杯进行顶部
  • 1/2杯子芝麻酱
  • 1/3杯子橄榄油
  • 1/4茶匙
  • 1/4茶匙胡椒
  • 3.汤匙冰水
  • 2汤匙石榴糖蜜
  • 3.汤匙石榴基础
  • 2汤匙烤养羊
  • 1束贤哲叶子

指示

  • 将烤箱预热至400度F.用羊皮纸排出烤盘。将南瓜立方体放在上面,淋上橄榄油,然后折腾到外套。用盐,胡椒和肉豆蔻覆盖。烤,直到叉嫩 - 我烤15分钟,然后翻转和折腾15分钟。稍微去除并稍微冷却。
  • 将1 1/2杯鹰嘴豆添加到您的食物处理器的碗中并混合,直到它们塑造。添加南瓜并混合直到平滑。在Tahini中添加并混合另一分钟或两分钟,直到组合,如果需要,刮下侧面。在橄榄油中流用处理器运行并继续混合,直到Hummus流畅。添加盐和胡椒,混合更多,然后在需要的情况下味道和季节。使用处理器运行,在冰水中流并混合直到光滑。
  • 用勺子把鹰嘴豆泥舀进碗里,淋上石榴糖浆。再加一点橄榄油。把多余的鹰嘴豆和切碎的鼠尾草盖在上面。最后是石榴和皮皮塔。即可食用!
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我只需拿一把大勺子。