这个最大的夏天追求现在开始。

焦糖的桃子鳕鱼与烟熏海盐i howsweeteats.com

哪个是...寻找一个好桃子。只是一个好桃子。我很幸运每天夏天得到一个或两个好的桃子,这可能意味着我应该在某个有更好的桃子的地方移动。我每年都告诉你同样的事情。

或者我只能用一点糖和黄油覆盖它们焦齐地击中它们.我投票选项。

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这是Caprese季节,这意味着我可以在西红柿和莫扎里拉身上生存,只要我有一个沉重的手使剂量的香醋或醋。而且我知道最后星期一我谈过做我最喜欢的夏季沙拉但是现在这是一个新的星期一,这是另一个最喜欢的沙拉,他们恰好完全不同,所以允许。杰斯法。

严重地。

我完全达到了这一点。我想到了番茄,但他们尚未超级完美,我不想从杂货店购买一些橙色的岩石。很高兴。用桃子和奶酪和罗勒和醋和......和......和......呃。这么简单但很好。

再次告诉你这个问题,但我也知道你也喜欢一些简单的晚餐。这是我可以完全落后于晚餐的东西。也许有点儿烤面包.出售。

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熏制的海盐也会把它盖在上面。哦,我把它想象成一份多层沙拉,里面有桃子片,还有当地的山羊奶酪,也许还会淋上一些蜂蜜和一些额外的香草?它太相似了,所以我不得不告诉你。你应该自己做,然后给我发张照片。(或者一整份沙拉。)

或者我今晚可能会在晚餐时。再次。每周直到夏天结束。#可预测的

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焦糖的桃子caprese与烟熏海盐

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成分

  • 2到3桃子,切成1/2英寸厚
  • 2茶匙红糖
  • 2汤匙无盐的黄油
  • 1(8盎司)球新鲜的马苏里拉,切片
  • 10-15新鲜的罗勒离开
  • 1/4茶匙烟熏海盐
  • 1/4茶匙新鲜的胡椒
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 1 1/2汤匙香醋

指令

  • 通过中热加热煎锅。用红糖撒上桃子,然后将黄油添加到煎锅中。一旦融化和嘶嘶声,加入桃子并煮至金色和焦糖,每侧约3分钟。
  • 为了组装沙拉,用一片新鲜的马苏里拉和一些罗勒叶片交替桃子切片,制作低排或圆圈。用烟熏海盐撒上沙拉然后用橄榄油和香醋淋上淋上。吞食。
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