焦糖梨,香脆熏火腿+蓝奶酪披萨。{视频!}
这看起来像甜点吗?!
它不是。但我是说,如果你喜欢那种咸味的东西,我想可能是。
我经常想知道我是否会生病的披萨。告诉别人披萨是你最喜欢的食物就像告诉他们那个肮脏的舞蹈是你最喜欢的电影。哎呀,而我在它,我可能会提醒你,我最喜欢的颜色是粉红色。我可以更典型吗?可能不是。
我们会订披萨或者我每周做一次披萨偶尔,一周不止一次。只是因为这样或那样的原因。然后要么我转向我的丈夫,要么他转向我——不管谁先来,这总是会发生的——然后说,“呃,我适合吃一段时间的披萨。”另一个人回答说,太饱了,喝多了,“是的,我也是。”
然后,你知道什么。一周后:披萨。我们又回来了。就可以离开你,奶酪和面团。
不是这甚至是他会吃的披萨。它将有资格作为开胃菜或甚至是一个配菜,但没有鉴于酱汁和意大利辣味香肠的缺乏“真正的”披萨。真正的披萨。惠劳特。这对他来说是个零食。对我一顿饭。
事实上,昨晚我们碰巧在谈论披萨——我们有多喜欢披萨,我们是如何把它融入我们的日常饮食的。我们俩都不喜欢皮塔饼或玉米饼披萨——虽然在紧要关头它很好吃,可以很容易地在10分钟或更短的时间内完成,但它不是……为我们做吧。它抑制不了你的渴望?简单地说,我们不喜欢披萨。我们喜欢松软的,黏糊糊的,对我们来说很可怕。这符合我们的适度观念(一个晚上10点刚从冰箱里拿出来一块巧克力曲奇饼的女孩说),我们宁愿吃一些自己喜欢的鸡肉沙拉和烧烤鲑鱼星期一,我们可以真正享受周五的送货或自制披萨。有时......星期六也是如此。事故发生。
往年,我总是做秋季披萨。2011年给我们带来了秋天苹果披萨用培根和2012年带来了一个收获的披萨有冬南瓜,鼠尾草,松子和山羊奶酪。2013年,人们扔掉了一些梨、红糖和大量蓝奶酪,很可能会把很多人吓坏。拥抱怪异。
坦白说,我真的很想在披萨上面放芝麻菜。但我觉得我一直都在这么做,而且我的行为太老套了。你好,这整篇文章。你这里有芝麻菜吗?拌上一些橄榄油和盐,堆在上面。即时的健康食品!
看看下面的耐嚼,oooey,粘糊糊的广场。每天都值得一片这么好。
焦糖梨,熏火腿+蓝芝士披萨
成分
面团
- 1 1/8杯温水
- 3.茶匙活性干酵母
- 1汤匙蜂蜜
- 1汤匙橄榄油
- 2 2/3杯全麦面粉
- 1茶匙盐
披萨
- 2半熟梨,切成薄片
- 1汤匙橄榄油
- 2汤匙无盐黄油
- 1/4茶匙盐
- 1/8茶匙肉豆蔻
- 2汤匙红糖
- 6盎司Fontina奶酪,新鲜磨碎
- 2青葱,削皮
- 2大蒜丁香,剁碎
- 4切片意大利熏火腿
- 6盎司蓝纹奶酪,崩溃了
- 香釉在细雨
说明
面团
-
在一个大碗里,混合水,酵母,蜂蜜和橄榄油。用勺子搅拌,然后静置至起泡,大约10分钟。加入2杯面粉和盐,用勺子搅拌直到面团黏在一起。用手把面团揉成球状,再加入2/3杯面粉,在撒了面粉的表面揉上几分钟。在同一个碗里擦上橄榄油,然后把面团放在里面,翻面。盖上毛巾,放在温暖的地方,起床大约1-1个半小时。
披萨
-
面团发酵的时候,用小火加热一个大煎锅,加入橄榄油和黄油。加入梨、盐和肉豆蔻,盖上盖子,煮15分钟,偶尔搅拌一下。如果它们开始变得太褐色,就减少热量。加入红糖搅拌,再煮5到10分钟,直到变成金黄色。备用。
-
面团上升后,将其置于置于面粉的表面上。使用擀面杖或双手,将其形成为您所需的形状(有时我使用烤盘,并做矩形或自由形式披萨 - 这种特定的面团将产生一个足够大的比萨饼,以喂食约3-4人)并放置在烘焙上薄片或披萨皮。将毛巾放回面团上,让坐在温暖的地方10分钟。
-
将烤箱预热到400度(如果你用的是披萨石或煎锅的方法,也可以这样做)这些方向).在面团上加入大约四分之三的干酪,以及大蒜和青葱。把梨铺在披萨上,再盖上熏火腿。把蓝纹奶酪弄碎,加入剩下的奶酪。烘烤30至35分钟,或者直到饼皮呈金黄色,奶酪起泡。取出并在上面淋上香醋。
这个食谱是你做的吗?
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我非常感谢你!
中途完成披萨统治。
87评论“焦糖梨,脆皮熏火腿+蓝芝士披萨。{video!}“
所有我最喜欢的东西......在披萨上!天才!
乍一看,这确实像甜点,但我可以习惯晚餐吃这个披萨。甚至是作为一顿饭,而不是作为配菜。
这看起来像甜点。这是随时吃的口味美丽的和谐。
我不知道你从哪里得到灵感想出这些东西。我打赌这味道一定很好,很有味道。
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哦,是的,现在这就是我在谈论的。这绝对是美丽的......如此昏迷...... <3我需要很快尝试这件事。
焦糖梨会让任何食物看起来都很美味。看起来非常好吃。我都等不及自己试一试了!自制的面团也很重要。
omg。这披萨基本上有我喜欢的一切。:)看起来很美味 - 下次我真的需要尝试我做披萨!
肯定需要今晚晚餐吧!我在冰箱里剩下的牛糖减少只是等待用完了!
会增加鸡太多吗?我们是Gluttons。
如果我没有fontina,则为奶酪替代品的任何建议?
必须读懂我的思绪。在冰箱里有一堆梨,下周必须使用一些全麦披萨面团。你好晚餐!
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我昨晚做了一个混合了这个问题和苹果收获披萨。用过的梨,青葱,培根,肉豆蔻和鼠尾草,但跳过红糖。真的很好!我的丈夫甚至喜欢它,他是那些认为这只是披萨的人之一,如果有红色酱汁。我觉得我今晚正在制作你的胡桃肠球。请保持那些秋天的食谱想法。
Waooooo !这看起来疯了!这肯定会列入我的“任务清单”
我昨晚为晚餐做了这件事,这取得了巨大的成功!这秋天,我们的厨房肯定会重复。
我可以在没有制造的情况下品尝这个!
pingback:我爱的是什么:十月|书呆子女孩写道
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万圣节晚上和哦。我的。上帝。这很好吃。我厌倦了推荐它。可能是我吃过的最好的比萨饼之一。我会说,它的方式更好地走出烤箱而不是剩菜所以吃饭!
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我昨晚在新年的庆祝活动结束的一些朋友上做了这个昨晚,这是一个巨大的打击!每个人都肆虐它......你会在美食披萨餐厅。再次感谢始终是卓越的接收思想的无穷无尽的想法,这些想法是美味的,容易和乐趣(并在通过我们之前做出测试它们的艰苦工作!)肯定会再次制作!
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pingback:莉莉和青蛙星期五5:两份情人节晚餐|莉莉和青蛙
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这是我给我女儿,她的朋友和我自己做的,在他们准备冲浪的时候作为休息。我们认为它绝对是不可思议的——一种不错的女性披萨(丈夫可能不会喜欢它)。再配上一桶桑格利亚汽酒(一壶不够大)。成功了,他们都通过了!!顺便说一句,我非常高兴看到你的烹饪书——这是我们感谢你这些年来提供的令人惊叹的“免费”食谱的方式之一。欧宝平台怎么样这将是我2014/15年度给吃货们的“必选”礼物。
pingback:| alyssaskitchen.blogspot.com
这是我一直以来最喜欢的食谱之一(简单但似乎很奇特!)欧宝平台怎么样我用fontina奶酪代替蓝纹奶酪,有时用意大利熏肉代替意大利熏火腿……这是我这周的晚餐!
pingback:焦糖梨,香脆熏火腿+蓝奶酪披萨| ilonaskitchen
再次感谢始终是优秀的食谱想法的无穷无尽的想法,这很好,简单,有趣:)我可以在没有制造的情况下品尝这个!
pingback:两个|莉莉和青蛙的5份情人节晚餐
pingback:五件事我痴迷于此秋天|小厨房
刚刚完成抛光3片这个惊人的披萨!爱它!甘蓝釉真的把它放在顶部。如果你这样做,不要跳过它。我唯一的改变是我使用了1/2蓝奶酪。Bleu我买的是如此有效,即使这也有点好。
pingback:美味的梨,日期和burrata flowbread与酥脆圣人。- 吃多么甜蜜