带来热量。

软糖布朗尼和椰子冰淇淋纸杯蛋糕

因为现在......我可以处理它。

呃sorta。我的意思是我可能仍然会抱怨,但我有冰淇淋。所以谁关心?

软糖布朗尼和椰子冰淇淋纸杯蛋糕

记得去年夏天我做了一些巧克力/花生酱/咖啡冰淇淋纸杯蛋糕?我知道。这样的一口。

字面上。

啊!他们太好了。

这种组合让我抓狂,因为即使在我喜欢咖啡之前我总是特别喜欢咖啡冰淇淋。很奇怪,对吧?但我奶奶的冰箱里总有一加仑,这不仅让我想起了她,我真的很喜欢。后来我发现了冷石餐厅的泥派魔酒套餐,真的是专门为我做的。我知道它。

软糖布朗尼和椰子冰淇淋纸杯蛋糕

好。不用说,我有很高的期望。

我用了布朗尼蛋糕,一些椰子冰淇淋,椰子鲜奶油和大量的糖屑。我甚至无法描述当冰淇淋开始融化到布朗尼层时会发生什么。考虑到这是一个布朗尼蛋糕,而不是松软的蛋糕,它比去年的版本密度要大得多,所以带上软糖。这简直是疯了。

冰淇淋杯唯一的垮台(在我看来)是他们需要留在冰箱里,融化太快,因为我的喜好。自从我是不耐烦的女王以来,我猜我猜真的并不意味着一个达尔的事情。好消息是,椰子奶油似乎在冷冻时升起。因此,还有另一个原因让它一直都是。

没有真的。所有的时间。

软糖布朗尼和椰子冰淇淋纸杯蛋糕

软糖布朗尼和椰子冰淇淋纸杯蛋糕

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成分

  • 1/2无盐的黄油,融化了
  • 1砂糖
  • 2大蛋
  • 1 1/2汤匙植物油
  • 2茶匙香草精
  • 2盎司高质量的牛奶巧克力,融化了
  • 1/2多用途面粉
  • 1/3不加糖的可可粉
  • 1/4茶匙
  • 1/4茶匙小苏打
  • 2/3巧克力片/块

指令

  • 将烤箱预热到华氏350度,在松饼盒里铺上衬垫,轻轻喷上不粘喷雾。
  • 在一个大碗里,将融化的黄油、糖和香草精混合,搅拌直到混合均匀。每次一个鸡蛋加入,搅拌直到形成光滑的面糊。加入油和融化的巧克力搅拌。加入面粉,可可粉,小苏打和盐,搅拌均匀。加入巧克力片。在每个纸杯蛋糕衬里的底部加入大约2汤匙布朗尼面糊。烘烤8-10分钟,或者直到面糊刚刚凝固。注意到我的稍微欠烤,所以他们仍然是一个bink在中心下沉。取出并完全冷却。
  • 冷却后,将冰淇淋从冰箱中取出,让它变软。在每个布朗尼杯上加一勺,把它塑形,用勺子把它弄平。放入冰箱2-4小时。
  • 准备一批椰子鞭打奶油.当准备上桌时,取出纸杯蛋糕,并立即在上面加入鲜奶油。用椰子末装饰。你可以把它放回冰箱里,也可以马上上桌。

笔记

(改编自这些冰淇淋蛋糕]
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