山羊奶酪烤鸡。

我得告诉你我这周末做的疯狂的事。

我的意思是，我每个周末都这样做，只是不是这个疯狂的。

所以。

我在鸡皮里塞了些山羊奶酪。儿童和青少年卫生与发育司。razy。

这不是我自己的想法，但一个朋友在这周早些时候向我提起，我知道我必须尝试一下。因为我每周都会烤鸡。每一个星期。即使只有我，我和我，这样能节省很多时间。如此多的计划。如此多的努力!我每个周末都会烤鸡的原因之一，除了为了在接下来一周的午餐和晚餐(好吧，甚至是早餐)吃之外，这是为了驱散周日的忧郁。

人们。

我是“周日忧郁症”的巨大受害者。从我还是个孩子的时候就开始了。事实上，从我能记得的开始?我得了“星期天忧郁症”。我很确定我妈妈曾经告诉过我这是遗传的因为我爸爸也是这样。但实际上，没有其他的方式来描述它，除了，嗯……蓝色。这不是一种悲伤，不是抑郁，也不是一种真正的心烦意乱的感觉，只是一种忧郁的感觉。不过我更喜欢把它想成蓝绿色，因为那是一种非常漂亮的颜色。

即使我的周末很糟糕，即使它很无聊，即使我在周一开派对，我在周日晚上仍然会感到有点忧郁。如果我的周末很棒，那我的蓝色大概要深一万度。最疯狂的是，我喜欢我所做的事情，我喜欢我每天做的事情，包括周一。我非常喜欢睡觉，显然我非常喜欢周日晚上睡觉。但我还是一脸"哇哇哇"的臭脸。为什么周末一定要结束?为什么除了躺在沙发上，我还得做点什么?为什么我在周六或周日以外的任何一天去购物都感觉像是在作弊?为什么玉米饼没有周末时那么好吃?

如果不是因为HBO不断的节目，我想我会疯掉的。坦率地说。

所以鸡肉……我通常会在周日烤鸡(如果我前一天还有点生活的话，偶尔也会在周一烤鸡)，然后马上咬一些鸡皮。非常非常好。这个经常发生;这几乎是一种仪式。虽然我认为我永远不会厌倦普通的烤鸡，但我的选择很简单盐，胡椒和橄榄油并且味道略有增加永远不会伤害任何人。进入山羊奶酪。我塞满了皮肤下的东西，仍然烤掉它。我的天啊。生活变化。很棒。我的照片没有正义，相信我。

我只知道我现在应该买山羊奶酪的股票了。

山羊奶酪烤鸡

产量: 1整只鸡，服务4-6

准备时间： 20.分钟

烹饪时间: 1人力资源15.分钟

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原料

• 5英镑新鲜鸡肉，Giblets删除了
• 8盎司山羊奶酪,相对于室温略有软化
• 1/2茶匙干罗勒
• 1/2茶匙干牛至
• 1/4茶匙蒜味盐
• 1/2柠檬
• 1灯泡大蒜,顶部切断
• 3 - 4汤匙橄榄油
• 1/2茶匙盐
• 1/2茶匙胡椒

指令

• 将烤箱预热到华氏425度。
• 在一个碗里，将山羊奶酪、香草和大蒜盐混合均匀。用1-2汤匙橄榄油擦鸡肉的非胸侧，然后撒上盐和胡椒粉。把那一面放在烤盘或烤盘里。把鸡皮从鸡胸往上提起，填上山羊奶酪，把它压到大腿和尽可能靠后的地方。用一些山羊奶酪擦鸡肉的外面，用完混合物。涂抹1-2汤匙橄榄油，撒上盐和胡椒粉。把蒜瓣朝里塞进顶部开口，把柠檬切片朝上塞进底部开口。烤的时候掉下来也没什么大不了的!
• 烤75分钟，然后取出，静置30分钟后再切。
• 想要了解烤鸡的完整步骤，点击这里。

课程: 主菜

菜: 美国

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如此多汁。