真实的故事:我从未吃过甘薯馅饼。

甜土豆派配棉花糖糖霜纸杯蛋糕

我甚至从未见过甘薯馅饼。

我从没和红薯派共处一室过。

我从来没有试图制作自己的红薯馅饼。

我从来没看过红薯派的食谱。

甜土豆派配棉花糖糖霜纸杯蛋糕

我最接近红薯派的时刻就是放声高歌詹姆斯·泰勒的歌(神圣的老式学校录像)在我的浴室里,有很棒的回声音响。梳子=麦克风,有人要吗??

但既然我拍照我的食物一样,就像假装我知道我在做什么时给予所有真正的厨师一个坏名字,我制作了红薯馅饼杯形蛋糕。

甜土豆派配棉花糖糖霜纸杯蛋糕

安娜:我觉得我应该得到一颗金星,因为我用蔬菜做了一道甜点。进步!

甜土豆派配棉花糖糖霜纸杯蛋糕

我真的希望你们中有谁尝过红薯派,或者你们中有谁是红薯派鉴赏家,能做这些纸杯蛋糕,然后告诉我我有没有吃到红薯派。我猜红薯派里有红薯(废话)、肉桂、大量的糖,然后还有棉花糖?但我完全有可能会搞砸甘薯砂锅这样的话,我刚做了个砂锅小蛋糕。听起来有点恶心。

这些都是巴布,但我今天的贫困和需要保证。

甜土豆派配棉花糖糖霜纸杯蛋糕

因为......你知道,在两天内吃了一半十几杯蛋糕并不令人耐用。帮助。

甜土豆派配棉花糖糖霜纸杯蛋糕

棉花糖糖霜甘薯派纸杯蛋糕

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原料

格雷厄姆地壳

  • 2汤匙无盐黄油,融化了
  • 1/2格雷厄姆饼干面包屑
  • 1/2茶匙

纸杯蛋糕

  • 1 1/3松散包装的红糖
  • 1大的蛋
  • 2茶匙香草精
  • 1/2无盐黄油,融化,冷却
  • 6盎司煮熟,捣碎的红薯
  • 1 1/4中筋面粉
  • 1 1/4茶匙小苏打
  • 1/4茶匙
  • 1/2茶匙肉桂
  • 1/4茶匙肉豆蔻
  • 1/2牛奶

结霜

  • 1/2黄油,1棒,软化
  • 1汤匙香草精
  • 1 1/2棉花糖绒毛
  • 3.的糖粉
  • 1-2茶匙牛奶,如果需要

指示

  • 将烤箱预热到华氏350度。在一个小碗里,将融化的黄油、糖和全麦饼干屑混合至湿润,然后将大约1/2-1汤匙的碎屑压到每个衬垫的底部。
  • 在一个大碗里,将鸡蛋和糖一起搅拌,直到没有结块。加入香草精和牛油,再加入甘薯搅拌。加入面粉、小苏打、盐、肉桂和肉豆蔻,然后加入牛奶搅拌至混合均匀。在每块全麦饼干上撒上大约1/4杯的面糊。烘烤15-17分钟,或者直到纸杯蛋糕凝固并弹回。在结霜前完全冷却。
  • 制作霜冻:在电动搅拌机碗中击败黄油,直至奶油。添加绒毛和击败2-3分钟,然后加入香草提取物。随着搅拌机的低速,一次加入粉末糖1杯,直到完全掺入。一旦添加了所有糖,在中高速击败2-3分钟。如果混合如果太流鼻涕,则添加更多糖。如果它太厚,一次加一点牛奶一茶匙。冰霜蛋糕和毛毛雨与焦糖酱和粉碎肉桂山核桃。
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我非常感谢你!

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我等不及明天告诉你面包的事了。